# 新加坡租金翻倍生意難做！大巴窯咖啡店攤主集體被迫關店

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Published: 2022-05-18
Source: 獅城新聞

在新管理層**提議將租金翻倍**後，大巴窯一家咖啡店的 10 個攤主中有6個決定**不再續簽**合同。攤主說一旦他們的租約於5月31日到期，他們將不會續簽。

新管理層最近接管了位於大巴窯羅弄8號233座的咖啡店。攤主表示，新管理層將從6月1日開始在咖啡店進行翻新工程。

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這家咖啡店的10個攤位中，有**3個**在年初已因各種原因**關閉**。其中1個飲料攤位由管理層經營。其餘**6個**攤位已決定**不再續約**，因為他們將面臨**翻倍的租金**。

除了增加租金外，新管理層還要求攤主從管理層**指定的供應商**處購買基本的烹飪原料，如大米、油和糖。

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72歲的攤主在咖啡店經營經濟型菜飯，他說他還必須支付 1,200 新元的清潔費和數百新元的「雜費」。並且租金將從 2,800 新元增加到 5,500 新元。他估計如果考慮到所有其他成本，他現在必須每月向管理層支付約 7,000 新元。

另一位60歲的小販余志龍說，兩周前他被告知，他的租金將從3,000新元增加到6,000新元。裝修後的新攤位也會更小，他將關閉他的攤位並暫時休息一下。 

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環保意識提高，加上物價上漲，更多人願意食用賣不出的食品。受訪食物拯救組織表示，這些快過期或外貌不佳但還能食用的食物，近期需求增加兩成。 

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食物拯救組織Divert for 2nd Life（D2L）每天到全島各地向約50個商家，收集多餘的食物再進行分發。領取食品的人有些是注重環保，有的則是希望減少日常開銷。 

一名公眾說：「東西越來越貴，所以能挽救這些食物，而且能環保，這是當然最好。」

另一人說：「我通常拿這些食物是去捐給那些老人院或者是居民委員會，他們有很多那些組屋，老人家在那些組屋他們很需要。」

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四年前成立的KampungBishan，由於找不到合適的地點進行分發活動，去年9月開始租用貨車，每星期開往全島各區分發食物。 

社區項目總監鄭春林表示：「我們看到有更多來自夾心層的需求，他們不是低收入者，也不是有需要的人士，但因為一些情況，手頭上缺錢，所以需要找其他食物來源。」

由於貨車的開銷也不小，組織正通過善款和探討其他方案，希望讓拯救食物的行動變得更加可持續。
