# 在新加坡，吃夠了雜菜飯！有沒有壹碗飯拯救中國胃

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/JQZno
Published: 2019-07-28
Source: 獅城新聞

地道中國味的中式連鎖快餐

**【壹碗】Delibowl** 

趁著新加坡福南店開業的火爆

迅速推出了**新菜品**

**心動酸菜魚火爆牛肉絲傷心茄子**

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**現已登陸福南店和巴耶利巴店**

**的晚餐時段~**

椰子有幸受邀品嘗新菜

菜名讓人百感交集

吃到嘴裡卻只有一個想法

**「好吃到流淚！」**

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酸菜魚算是我們

在新加坡最想念的一道中國菜

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**老壇酸菜的酸爽**

**魚片的滑嫩**

**魚湯的鮮美**

完美融合在一起~

想想就不禁心動

一道好吃的酸菜魚

要從新鮮的魚說起……

壹碗家的酸菜魚使用

當天早市採購的烏魚

**鮮活肥美**

好吃的酸菜魚

離不開每一道工序

無論是洗酸菜還是片魚

這些都是「深藏功與名」的步驟

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好的酸菜不僅本身滋味酸爽

更帶著一股獨特的香氣

略微煸炒後加入燉好的魚湯

鮮湯酸香撲鼻，超開胃！

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燒好的酸菜魚已經香氣四溢

加上辣椒和蔥花

再澆一大勺熱油

吱吱作響

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酸菜魚的湯水酸而鮮美

微辣並且香而不膩

一勺湯汁澆在米飯上

吃得有滋有味

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壹碗家的心動酸菜魚

分量超大，大快朵頤~

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無辣不歡的你

一定要試一試這道菜

**青椒+紅椒+芹菜+牛肉絲**

吃出了家的味道

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火爆牛肉絲是數一數二的

下飯菜

天氣熱的時候沒胃口

反而非常想念這種香辣味

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配著這道菜

椰子可以再來兩碗飯~

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菜名非常引人注目

傷心的你吃了這道菜

會變得**瞬間心情好起來~**

要把茄子做得好吃

是一件不容易的事

要麼不香，要麼油膩

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壹碗家的「傷心茄子」一端上來

椰子聞香觀色就知道**贏了**

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把過油的茄子煸炒得干香可口

最難得的香而不膩

把你的快樂建立在茄子的痛苦上

這道菜背後隱藏了

【不為人知的傷心故事】

傷心的你吃了這道菜

不僅能感同身受

還會變得瞬間心情好起來~

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好菜要配好米

壹碗家用【東北的五常大米】

對南方人來說是顛覆三觀的體驗

軟糯香甜，是家的味道

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偷偷告訴你：**烏魚黃金炒飯**正在研製中，隔著螢幕都聞到**高端的味道！**據說，這道菜是為了衝擊**米其林榜**做準備的。

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福南這家網紅店【壹碗】

一開業就火爆全網

**「顛覆你對中餐的認識」**

重新定義中式快餐

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用最實惠的價格吃到

最精緻地道的中國菜



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美味便當，葷素搭配

大碗蓋飯，一本滿足

01

壹碗蓋飯

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回鍋牛肉蓋飯，蒜薹雞肉蓋飯

怎麼吃都不膩的好味道~

02

壹碗便當

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多種搭配菜品可供選擇

**兩肉一素**

**一肉兩素**

葷素搭配合理

營養又美味

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**回鍋牛肉番茄牛腩奶油雞**

充分滿足你的口腹之慾

**黑 科 技**

無線充電設備

手機電量低於90就開始慌？

餐桌上的無線充電設備

治癒你的電量恐慌症~~

支持所有華為無線快充手機

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以及iphone8及以上型號

**下 午 茶**

獨一無二

逛街逛累了，手機沒電了

想要坐下來喝杯清茶

最好還能配個花生米

悠哉游哉休息一下？

壹碗聽到了你的需求

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**冰糖貢菊**或者**古樹紅茶** 

搭配秘制脆爽花生

獨一無二的中式下午茶走起~

**好 環 境**

古典與現代的結合

作為喜歡國風的人

真的是很鍾意「壹碗」的裝修了

也從中能看出店主的巧思妙想

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牆上的活字印刷和老饕賦

盡顯國風風範和文化底蘊

除了快節奏的

**Delibowl Express（Funan店）**

**壹碗也有精品菜館（Paya Lebar店）**

**和水餃系列（Singpost Centre店）**

總有一款能滿足

各位老饕對地道美食的追求！

**門店信息**

**【壹碗 | Delibowl】**

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[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650896087&idx=1&sn=9eb1be6f3e8ff3a5acc908e2c983cb37&chksm=8d1be4adba6c6dbbb26bb7a8f6e99cff210306f1f1f856297851bc10ed378f532081f08a298b&scene=21#wechat_redirect)

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