薯條，英文French Fries
雖然可以直接翻譯為法國薯條
可其實對於炸薯條的發明權卻一直飽有爭議
法國人認為第一位發明炸薯條的是一名法國鄉下人
而比利時卻堅持他們才是真正的發明者
美國也「不甘寂寞」來分一杯羹
曾經在歐洲參戰的美國老兵
把吃炸馬鈴薯條的習慣帶回了美國
快速發展的快餐產業才讓
全世界人們都能品嘗到這種美味
拋開歷史，享受眼下
先去找一盤喜歡的薯條吃起來吧
Chilli Crab Waffle Fries
作為新加坡的國菜，辣椒螃蟹也被搬上了薯條餐桌
濃郁的辣椒螃蟹醬汁配上咸香醇厚的芝士
每一口都融合了滿滿的Topping
讓你即使沒有在吃辣椒螃蟹
也能有相似的感覺
Loof
地址：331 North Bridge Road #03-07
Odeon Towers Extension Rooftop S188720
營業時間：Mon – Thurs: 5pm-1am
Fri – Sat: 5pm-2am
Bulgogi Fries
Chicken up 的薯條通常是和炸雞作為套餐出現的
今天重點推薦的烤肉薯條是一絕
切碎的烤肉，恰到好處的洋蔥碎再淋上蛋黃醬
雖然卡路里爆表
但是這是一種絕對會讓你上癮的組合
ChickenUp
地址：48 Tanjong Pagar Road #01-01, S088469
營業時間：Mon to Thur: 5:30pm-2.00am
Fri & Sat: 5:30pm-3.00am / Sun: 5:30pm-12.00am
其他OUTLETS可上官網查詢
http://www.chicken-up.com/
Curry Fries
在這樣一個文化大熔爐的環境下
咖喱薯條的出現真是一點都不意外
和日式甜甜的咖喱完全不同
這裡採用的是印度風格的咖喱，很辣很夠勁
不能吃辣的朋友提前準備上一杯水哦
Everything with Fries
地址：200 Victoria Street #04-05 Bugis Junction, S238896
營業時間：Mon-Sun: 11am-10pm
Duck Fat Fries
看上去只是普通的粗薯
但其實它的大學問在於製作方式
簡單來說就是用鴨的油脂來烹炸薯條
這種製作方式在法國頗為流行，相比較於植物油
法國人認為動物油更為健康一點
當然香味也會更濃郁一些
Les Bouchons
地址：7 Ann Siang Rd, S069689
營業時間：Mon-Fri: 12pm-2pm; 7pm-10pm
Sat: 7pm-10:30pm
Poutine
這是一種傳統的加拿大小吃
炸好的粗薯配上西紅柿醬和奶酪
融化的cheese覆蓋住整根薯條
酸甜口味的西紅柿醬汁剛好可以解油膩
這種薯條也是加拿大人民看球賽時的最愛之一
Spuds and Aprons
地址：109 Mount Faber Road L2 Faber Peak S099203
營業時間：Mon-Sun: 11am-11pm
Kimchi Fries
泡菜口味的薯條聽上去就很抓人的胃
不是像薯片撒一些泡菜口味的粉料
而是真真切切能吃到泡菜的薯條
酸，辣再加上一點點鹹的完美融合
泡菜清爽的口感中和了油炸薯條的膩
抱上一盤這樣的薯條看泡菜國偶像劇
再多的生離死別都比不上手中這一盤薯條
喜歡吃甜的朋友可以淋一些Mayo增加風味
Don』t tell Mama
地址：52 Tanjong Pagar Road, S088473
營業時間：Mon-Sat: 12pm-12am
有專家說：吃土豆不會發胖
估計他從沒想過我們能把薯條吃出百般花樣
以如此兇殘的進度消耗著土豆
有研究人員表明：在木星上炸出來的薯條最好吃
為了吃上真正的宇宙最好吃薯條
估計我們還有漫漫長路要探索
希望我們都能吃到最美味的薯條
（本帖照片來自網絡）
