# 端午節臨近 裹粽原材料供應充足成本大致沒變

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Published: 2026-05-29
Source: 獅城新聞

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還有三個星期就是端午節，一些家庭已開始張羅裹粽原材料。受訪商家說，今年的原材料供應充足，成本大致跟去年相同。業者也觀察到顧客比往年多了約40%。

粽葉、栗子、糯米、香菇等乾糧檔口的裹粽原材料琳琅滿目。位於錦茂巴剎的乾糧攤販說，今年的顧客明顯增加，裹粽的草繩目前已經賣完。

金福樂心乾糧攤販陳金福說：「他們覺得自己裹比較好吃，因為現在大規模生產的也是不便宜，因為那個節日他們一顆升得很高，那個價錢蠻高的。」

25歲的林溶珊在端午節會裹二、三十個粽子，跟家人一起分享。「我是覺得自己裹粽子很有意思，因為你自己裹給全部人一起吃就感覺比較圓滿。」

另一名公眾葉潔敏則認為，自己裹的粽子比較好吃，可以放自己喜歡的料，還可以送給親戚朋友。她發現今年的裹粽繩起價了。「那個香蕉葉做成那個繩子，那個也起到三塊錢，去年我買是兩塊。」

在全島有九家分店的蜂標燕窩保健品公司表示，今年供應較為穩定，貨源也充足，只是蝦米和義大利栗子的價格漲了5到10%。

公司經理劉錫亮說：「很多人改為用甘栗仁，甘栗仁畢竟比較便宜，但是對講究的人可能還是選擇義大利干栗子，因為真材實料。」

維多利亞批發中心的海味店老闆則表示，今年原材料的成本和價格大致跟去年相同。

亞包號老闆蔡為明表示：「那個如果說量大，它自然賣得便宜一點，但是現在這些東西主要是運輸方面、人工方面，租金方面它比較高，所以基本上價錢還是保持，保持得很穩定。」

業者表示主要的顧客群是商家，占了八成左右。