娘惹菜融合了東南亞的豐富味道和中餐的平衡調味，對中國人的味蕾比較友好。
這次覓食之旅的高潮出現在新晉的亞洲第一餐廳Odette。餐廳歷史不過短短三年，主廚Julien Royer年輕帥氣，所有的服務人員都熱情洋溢，讓你一走進這個地方，就能感受到滿滿的活力。
雖然價位很高，但Odette的每一道菜都做得極其精緻用心，不乏創意，且儀式感滿滿，能讓你心甘情願地為它買單。Julien Royer深諳討好客人之道，保證每一桌客人至少能得到一次他的親自服務，對於要求合影的粉絲們來者不拒，更重要的是，他的心意完全貫徹到了餐廳的每一道出品之中。
精緻的擺盤，清新又複雜的口感，用心挑選的食材，讓你不得不愛。
這道鴿子肉引發了這頓大餐的最高潮，三分熟的火候帶來的是絲綢般柔嫩的口感，調配得恰到好處的香料完美地烘托出了鴿子本身的香氣，每一口都好吃到讓人熱淚盈眶。嘴饞的小公舉吃完之後意猶未盡，又加了一道。雖然這種加菜方式極不尋常，但主廚還是寬容地滿足了我們的要求。
醉在獅城
新加坡擁有12家名列世界TOP50的酒吧，每一家都是靠槓槓的調酒實力得到認可的，小公舉這回打卡了其中兩家最有代表性的酒吧，深深體會到了雞尾酒的魅力。
以壕到飛起的裝修著稱的Atlas，排名世界第八，亞洲第四。一走進門，你就會被這裡的裝潢驚呆。再嘗嘗這裡最有名的金酒，你會立馬進入微醺的陶醉狀態。
排名亞洲第一，世界第三的Manhattan，地方不大，裝修也很低調。但是這裡出產的每一杯雞尾酒，都能用複雜又平衡的味道征服你的味蕾，就連佐酒小食也靠著紮實的用料和出色的調味讓人讚不絕口。
心在獅城
對於中國人而言，新加坡這個地方是親切又有趣的。你既能在這裡聽到熟悉的鄉音，又能感受到異國的情調。不管你是HIFI發燒友、美食家還是旅行達人，新加坡都能夠滿足你的需求。雖然行程不過短短兩三天，但小公舉已經愛上了這個城市，希望明年我們還能在這裡相見哦~~~
