# 玻璃轉盤突爆裂 魚頭爐熱湯濺4人 

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Published: 2019-04-10
Source: 獅城新聞

（新加坡10日訊）到咖啡店煮炒攤吃魚頭爐，24人宴開3桌替朋友踐行，煤氣爐下的玻璃轉盤卻不知何故突然爆裂，導致桌面碗筷被震飛，4人被熱湯濺著，其中一人被燙傷，差點殃及嬰兒和孕婦。

《聯合晚報》報導，這起事故發生在本月8日晚上8時左右，地點在巴西立伊萊雅購物中心內的喜慶海鮮小廚。

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玻璃轉盤相當厚實，爆裂後玻璃碎片並沒有飛濺，但還是有一定危險。

潘俊美（46歲，機場地勤人員）說：「當晚剛好有朋友要回國，我們一行24人（包括一名嬰兒）到咖啡店吃晚餐替她踐行，開了3桌，點了魚頭爐和其他一些菜。」

據她描述，當時員工將魚頭爐的煤氣爐直接擺在玻璃轉盤上，大家都不以為意，事發前也沒有聽到玻璃發出任何聲響。

「我當時過台到另外一桌和朋友聊天，豈料聊著聊著，玻璃轉盤卻毫無預警地突然爆裂，把我們都給嚇壞了。」

食客當時來不及反應，但所幸玻璃轉盤相當厚實，在爆裂後玻璃碎片並沒有飛濺，只是灑落在桌上，所以食客沒有被割傷。

「只不過，玻璃轉盤爆裂時將桌上碗筷盤子都給打翻，結果熱湯濺在其中4名朋友的腿上。其中一人的腿更是被燙傷。所幸我們馬上要來冰塊敷在燙傷的位置，所以並無大礙。

「我們都沒有心情繼續吃下去，也不知道裡頭會不會有玻璃碎片，所以就要買單，結果職員只說可以給我們10%折扣。」

潘俊美由於不滿這一點，便要求員工叫老闆出來，她原本以為老闆不在，結果員工卻說老闆在忙，沒辦法和她見面。

她說：「我說，他們不能算我那桌的錢，員工聽了去請示老闆，老闆最後才答應不收這一桌的錢。」

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玻璃轉盤爆裂時，震力把桌上碗筷盤子打翻，熱湯四濺。

開業5年來第一次遭遇類似情況，老闆聲稱已於第一時間上前關心受影響食客，並向承包商訂製特別的木質墊盤，避免類似事件再度發生。

記者昨晚走訪該攤位，老闆覃喜慶（60歲）說：「轉盤是用質地很好的玻璃製作的，很厚實，我過後也有詢問玻璃製造廠的人，他們也很困惑，因為玻璃的材質上乘，是足以承受魚頭爐的高溫的。」

為了防止類似事件重演，覃喜慶決定棄用玻璃墊盤，另外訂製木質墊盤來取代，新墊盤不久後就會送到。

他強調：「我當時有在第一時間上前道歉，並叫員工清理玻璃碎片，可能過後太忙，所以沒有和她（潘俊美）接觸。」