# 滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/K99gp Published: 2019-03-01 Source: 獅城新聞 如果說有一種菜式 兼具觀感和口感 那就是**日式鐵板燒**啦 大廚在一塊鐵板上完成 切菜、煎炒、調味等一系列活動 等待的過程不再無聊 食物吃起來也更美味！ ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562334.avif?1589869528) 一家人圍坐著看廚師做菜 感覺特別有氣氛 在新加坡，想吃日式鐵板燒 從食閣到高級餐廳都有 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562335.avif?1580424270) ## **Teppanyaki Hamburg Nihonbashi Keisuke Bettei** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562336.avif?1589869528) 如果你想吃日式漢堡牛排 一定不要錯過這一家 相比整塊牛排 日式漢堡牛排是用碎牛肉製成 非常緊實有彈性又多汁 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562337.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562338.avif?1589869528) 這裡的漢堡牛排會煎成 微焦的表皮 外脆里嫩過得口感沒有人能抗拒 小孩子也很愛吃 再配以流黃的煎蛋 和其他菜肴 絕對是一頓滿足的晚餐 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562339.avif?1589869528) 人均：20新幣起 地址：72 Peck Seah Street, S(079329) 營業時間：每日11.30am – 2.30pm, 5.30pm – 10pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562340.avif?1580424270) **Teppan-Ya** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562341.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562342.avif?1589869528) 如果你追求好環境 最好有好的風景 那一定要來這家 位於東方文華酒店內 餐廳對著濱海灣 晚上一邊享用高級日式鐵板燒 一邊欣賞新加坡最美的夜景 雖然價格不菲，但是 這地方太適合情侶約會和紀念日了 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562343.avif?1589869528) 人均：50新幣起 地址：Mandarin Oriental, 5 Raffles Avenue, S(039797) 營業時間：每日12pm – 2.30pm, 6pm – 10pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562344.avif?1580424270) **Sakae Teppanyaki** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562345.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562346.avif?1589869528) 鐵板燒在日本可以是很高級的料理 但是高級不等於貴 新加坡的這家鐵板燒 把高級料理平民化 吃得好而且還便宜 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562347.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562348.avif?1589869528) 菜式選擇非常多 從牛肉豬肉海鮮到炒飯 甚至還有煎餃 在全島多個地方有店 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562349.avif?1589869528) 人均：25新幣起 分店地址： Lot One (在榮壽司店內) 21 Choa Chu Kang Ave 4 \#03-10/11 Singapore 689812 電話: 6764 3678 Parkway Parade (在榮壽司店內) 80 Marine Parade Road \#B1-84B/C Singapore 449269 電話: 6348 6218 Tradehub 21 28 Boon Lay Way \#01-175/176 Singapore 609971 電話: 6795 2201 營業時間: 11.30am - 10.00pm ## ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562350.avif?1580424270) **Tatsu Teppanyaki** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562351.avif?1589869528) 如果普通的鐵板燒 已經不能滿足你 追求更刺激的烹飪過程 就要來Tatsu試一試 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562352.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562353.avif?1589869528) 一張大烹飪台可以坐下24人 烹飪的過程猶如錶演一般精彩 」熊熊烈火「烤制的日本和牛 兼具觀賞價值和美味 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562354.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562355.avif?1589869528) 人均：80新幣起 地址：CHIJMES, 30 Victoria Street, #01-08, S(187996) 營業時間：周一至周六 12pm – 2.30pm, 6pm – 10.30pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562356.avif?1580424270) **Keyaki Japanese Restaurant** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562357.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562358.avif?1589869528) 想吃正宗的高級的鐵板燒 去各大酒店就沒錯了 位於 Pan Pacific 酒店的這家 餐廳外就是一個日式花園 涼亭，池塘和園藝 伴著美景用餐才是正宗的日式體驗 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562359.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562360.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562361.avif?1589869528) Prix Five’s Ten 套餐曾榮獲美食大獎 還有肋眼牛排和龍蝦都是必須嘗試的 人均：80新幣起 地址：Pan Pacific Hotel, 7 Raffles Boulevard, Level 4, S(039595) 營業時間：每日， 11.30am – 2.30pm, 6.30pm – 10.30pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562362.avif?1580424270) **Teppan Bar Q** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562363.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562364.avif?1589869528) 這可能是新加坡 最好吃的日式鐵板燒了 普通的食材做出不一樣的味道 秘訣就在於他們 改良了傳統的鐵板燒配方 混和了一些西班牙的風味 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562365.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562366.avif?1589869528) 白蘿蔔鵝肝這道菜就是 完美的混合產物 日本白蘿蔔的甜和鵝肝奶油口感 在舌尖平衡得剛剛好 主廚 Ishida 和 Eric在業界赫赫有名 人均：70新幣起 地址：Robertson Walk, 11 Unity Street, #01-21/22, S(237995) 營業時間：每日，Daily, 5pm – 12am ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562367.avif?1580424270) **Osaka Kitchen** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562368.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562369.avif?1589869528) 」大阪廚房「提供了最正宗的 日式鐵板燒 保證你吃到的和日本的一模一樣 店裡刻意控制了座位數量 讓環境變得更舒適和私密 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562370.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562371.avif?1589869528) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562372.avif?1589869528) 記得去吃9道菜的Omakase套餐 這是主廚大力推薦的 整個套餐的高潮便是 入口即化的日本和牛牛排 人均：80新幣起 地址：Wisma Atria, 435 Orchard Road, #04-46, S(238877) 營業時間：周一至周五 11.30am – 3pm, 5pm – 11pm 周六和周日 11am – 3pm, 5pm – 11pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562373.avif?1580424271) **Shima Restaurant** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562374.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562375.avif?1589869527) 良木園酒店的這家日式餐廳 是新加坡第一家提供鐵板燒的餐廳 開業時在新加坡掀起一陣風潮 歷史相當悠久了 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562376.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562377.avif?1589869527) 如果你是個大胃王 那麼一定不要錯過 日式鐵板燒自助午餐 有吃不完的挪威三文魚 澳洲牛排和其他美味肉品 人均：60新幣起 地址：Goodwood Hotel, 22 Scotts Road, Level 1, S(228221) 營業時間：每日 12pm – 2.30pm, 6pm – 10.30pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562378.avif?1580424271) **Mikuni** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562379.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562380.avif?1589869527) 鐵板燒其實是最考驗廚師技巧的 不但要做得美味 還要做得漂亮 如果論菜品賣相 非Mikuni莫屬 這家鐵板燒採用懷石料理的概念 份量不大卻很精緻 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562381.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562382.avif?1589869527) 美味多汁的松阪和牛 和生猛的龍蝦 記得點包含這兩樣的套餐 人均：80新幣起 地址： Fairmont Singapore, 80 Bras Basah Road, S(178882) 營業時間：周一至周六 12pm – 2.30pm, 6.30pm – 10.30pm ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562383.avif?1580424271) **Ajiya Okonomiyaki Restaurant** ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562384.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562385.avif?1589869527) 有人認為好吃的鐵板燒餐廳 必須要有」大阪燒「這道平民美食 大阪燒被譽為日本披薩 也有人說大阪燒就是 「愛加什麼加什麼」煎餅 除了主料捲心菜外 可以加任何肉類和海鮮進去 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562386.avif?1589869527) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562387.avif?1589869527) 這家餐廳還提供一些 相當有創意的大阪燒食材 例如泡菜，飛魚籽和煙燻鴨 客人還可以自己製作 享受烹飪的樂趣 ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562388.avif?1589869527) 人均：30新幣起 地址： 104 Jalan Jurong Kechil, S(598603) 營業時間：周一至周六 12pm – 2.30pm, 5.30pm – 9.30pm 椰子寫完剛好飯點 真的好想去吃！ ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562389.avif?1580424271) 推薦的這幾家你覺得如何？ 如果你已經吃過哪家 **留言**告訴我們吧 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650885252&idx=1&sn=5b31565042c34186b9dbdb71039539bd&chksm=8d1bdefeba6c57e84caf5287b88ae36af9a6e41134cf2d042a8fd12f86e7e82431e58a5ca972&scene=21#wechat_redirect) ![滋滋作響，肉汁四溢！新加坡10家超美味的日式鐵板燒大盤點](https://www.shicheng.news/images/image/1456/14562390.avif?1589869527)