# 看吐了！雞飯攤發現老鼠在生雞胸腔里亂竄啃食

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Published: 2019-04-04
Source: 獅城新聞

![看吐了！雞飯攤發現老鼠在生雞胸腔里亂竄啃食](https://www.shicheng.news/images/image/1492/14928658.avif?1589869066)





路人發現擺在咖啡店外的生雞里有一隻老鼠在偷吃。（曾慶祥製圖）

**最**近老鼠的媒體曝光率比得上明星，上周四（3月28日）紅螞蟻才寫了一篇《肥鼠愛吃潮州菜 爬上調味台偷吃》，今天網上又有一個拍到老鼠偷吃雞飯攤的生雞肉視頻爆紅。

這年頭，老鼠還真會挑吃，愛吃潮州菜，又愛吃雞肉。

All Singapore Stuff 今早上傳了一則長達35秒的視頻，拍下了老鼠偷吃的罪證。視頻是由一名路人拍攝的，拍攝時間是凌晨時分，地點則是位於大巴窯4巷第95座組屋尚未開始營業的咖啡店外。

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（發現老鼠偷吃生雞肉的咖啡店）（截自視頻）

如果剛享用完美味佳肴又不想吐出來浪費了的蟻粉，或者今天想吃雞飯的蟻粉，請慎入觀看視頻。

視頻中，在咖啡店的鐵卷門外的地板上，放了一整籃的生雞，相信是生雞供應商一早送來的。

籃子中有兩大袋已被宰殺的生雞，不過袋子都沒有綁緊，其中一袋引來了一隻黑色不明物體，在一隻生雞的腹腔里不停亂竄。網民看了視頻後，普遍認為黑色物體是老鼠，若真是，看來這隻老鼠也很挑食，和紅螞蟻一樣不愛吃雞皮，直接跳過雞皮，跑到腹腔里吃肉。拍視頻者接著踢了踢籃子，老鼠受到驚嚇才從生雞胸里跑了出來。

但有不少網民說，視頻中的並不是老鼠，而是鼩鼱（Shrew），也叫地鼠。（如果他們都說對了，紅螞蟻真的甘拜下風，這隻鼠的動作這麼快速，還能認出它的本尊）

根據公開資料，老鼠屬於齧齒動物，而鼩鼱（qújing）屬於食蟲目鼴鼱科，靠吃蚯蚓、昆蟲等為生，它是最早的有胎盤類動物，產生於中生代的白堊紀，是世界上最小的哺乳動物。它眼細小，視覺差，聽覺、嗅覺發達。除極地 、大洋洲和一些大洋島嶼外，各大陸均有分布。此外，鼩鼱是一種小巧可愛的有益動物，對人類並無害，公眾可放下警惕，不必過於擔心。

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鼩鼱和老鼠真的長得很像。（網際網路）

雖然它長得極像老鼠，但其實兩者沒有任何關係，習慣也大不相同，如老鼠較偏向於成群結隊，但鼩鼱卻喜歡特立獨行。

因而網民感到很困惑，作為食蟲動物的鼩鼱是不可能竄進生雞胸腔里找吃的，有人更大膽猜測雞飯攤販被整蠱。

無論你覺得視頻中的是老鼠，還是鼩鼱，雞飯攤的老闆早就把它當成老鼠了，紅螞蟻姑且把這隻黑色不明物體暫時當作老鼠。

《聯合晚報》的記者找上該咖啡店，證實訂購生雞的是該咖啡店內的雞飯攤，攤位今早沒有營業，自稱叫「阿德」的攤主（34歲）正在攤位內清洗打掃。

阿德說，

**他早上已把雞都燒好了，怎知百忙中抽空刷面簿，居然看到自己的雞曾被老鼠偷吃。他當時就知道大事不妙，馬上把所有準備好的雞取下，通通丟掉，並開始徹底清洗攤位，確保攤位衛生。**

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阿德把燒好的雞都裝進垃圾袋，準備拿出丟掉。（聯合晚報）

阿德說，

**他並不清楚視頻是幾時拍的，雖然自己在處理雞肉時也沒發現有老鼠，但看到視頻後，他也不敢怠慢，馬上善後。**

他也說，

**環境局今早已到攤位查看，自己也主動暫停營業、清洗攤位，相信會休息兩天進行大清洗。**

看來，環境局的工作人員如今的辦事效率和記者一樣快，不僅刷到攤位有生雞遭鼠偷吃的面簿，還親自到現場徹查。

網民紛紛覺得阿德的負責任做法值得表揚，畢竟關店兩天，收入也少了不少。

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其實，阿德早就預測到這麼擺放生雞會出事，他告訴記者：

**「我早前就向生雞供應商要求，要用多一個籃子，把裝生雞的籃子墊高，而不是直接把生雞放在地上。現在出事了，正在跟他們溝通。」**

另外，他也將更換供應商，至於是否會向之前的供應商索賠，他表示雙方還在協商，暫時沒有結果。

不過紅螞蟻認為，再用一個籃子墊高應該也不能防止老鼠爬上去。

看來大家對老鼠都是又愛又恨的，這個老鼠的視頻上網短短半天，已有超過2000人分享，超過330人留言，紛紛為雞飯攤和生雞供應商出招防鼠。

這位網民就說，本地不少攤位的生雞都是從馬國運送過來的，為了保持新鮮，供應商一大早才送過來，好讓攤主有充裕的時間準備食材。然而，那時攤位都還未開門，供應商就把生雞擺放在攤位前，網民認為正確的做法是，把生雞放在一個密封的冰盒（ice box）。

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有網民就說，把食材隨便擺放在攤位前是一貫的做法，除了生雞，還有麵包、海鮮、豬肉、牛肉等。

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還有網民稱，看過生肉沒有完全蓋好，赤裸裸地引誘其他生物來偷吃，也看過鴿子和烏鴉站在生肉上大快朵頤。紅螞蟻相信，我們的鄰居蟑螂，應該也是最愛光顧的顧客之一。

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網民說，這次有人拍了鼠偷吃生雞肉的視頻放上網，該雞飯攤位的老闆才把雞肉丟掉，如果沒人看到這些雞肉就會照買了，進而呼籲當局審視供應商送貨的流程，提高本地食品的安全。

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食材如果沒有妥善地包裝好，隨意擺放在沒人管理的攤位前，一定會引來貪吃的老鼠蟑螂等前來偷吃，不僅不衛生，也容易滋生細菌。看來當局除了看緊網際網路，立即徹查被曝光的不衛生攤位以外，也要儘快審視供應商的送貨流程。畢竟這是吃進嘴裡的，不能鬧著玩啊。

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MDg5NDMyOA==&mid=2247494949&idx=3&sn=bba43ecaa44e40fb5713a55b91cb1b59&chksm=e9f9efb2de8e66a4d2f3a6b241f7f742cf365fa8cb2ab83919ca9ab9642d09ca6d5d248fc0c0&scene=21#wechat_redirect)

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