獅城的隱藏美食多到數不清
通常看似不起眼的小店
正是本地人最愛的老字號
這間美芝律剪刀剪咖喱飯
許多人從小吃到大
每天大排長龍，顧客絡繹不絕
店員用剪刀剪開所有配菜
為什麼店名會叫做剪刀剪咖喱飯？
原來店員會用剪刀把配菜剪成塊狀
利落的「咔嚓咔嚓」聲
像極了剪頭髮時傳出的聲音
有一種富有節奏的律動感
仿佛來到理髮店用餐的既視感
店面真的非常不起眼
只有當地人才知道的美味
現在皇后要為你揭開神秘面紗啦
靈魂咖喱汁 才是全部精華
美芝律剪刀剪咖喱飯最大特色
便是在咖喱飯加上配菜
也就是雜菜飯加咖喱汁就對了
每天會有售賣不同湯品
配菜也有很多選擇
像是雞排、蔬菜、五香、荷包蛋
滷製扣肉、雞翅等
一份白飯先在碟子放好
店員再將你挑選好的配菜剪好鋪在米飯上🤤
最後一步就是淋上充滿靈魂精華的咖喱汁
方便又快速的咖喱飯便能上桌啦
沒有顏值 可是美味度爆表
雖然這盤咖喱飯看似簡單粗暴
賣相亂七八糟
不太符合如今年輕人打卡的「顏值」標準
卻抵擋不住它的美味
秘制的咖喱汁夠濃夠香
像瀑布一樣慢慢浸透米飯
口感很有層次，味道也不會太辣
直接刺激你的食慾
包裹著咖喱汁的白飯一口接一口
再吃著自己喜愛的配菜
馬上消除一天的疲倦
有些人的咖喱飯甚至像座山
敢敢選配菜，喂飽自己最重要
滿滿卡路里吃起來才夠爽
從早營業到凌晨
美芝律剪刀剪咖喱飯的營業時間很長
從早上11點到凌晨3點半
承包你的早餐、午餐、晚餐和宵夜
一份咖喱飯料那麼多
價格也在合理範圍內
難怪每天有那麼多人聞味前來
最後都滿腹而歸
溫馨提示：這裡使用的是現金交易
美芝律剪刀剪咖喱飯
11am – 3:30am
229,Jalan Besar, Singapore 208905
分行：244F Upper Thomson Road Singapore 574369
11am – 10:30pm
