# 超火的鐵鍬海鮮6.8折來襲！各種美味就在這家網紅川菜館

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Published: 2019-10-02
Source: 獅城新聞

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本文閱讀時長約**5分鐘**

順序閱讀可見**文末福利**

 **九月下旬這出乎意料de美味**

**帶著金屬de聲音來了！**

每次餓的時候都想著可以吃一整桌子的料

於是今天來到這裡和飢腸轆轆做個了結！

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這家川菜館，不同於其他

她行走於新派川菜之上

老闆還特地請來了四川的名廚前來坐鎮

確保大家能吃到最正宗的川味兒

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 **想在這慵懶的九月吃一餐值得回味的美食**

**來與這與世無爭的生活促膝長談** 

**招牌鐵鏟海鮮**

［有香辣和蒜蓉口味供選擇］

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**一鏟鐵鍬**

**一片海洋**

呼啦一下

整片海洋倒在桌上

海洋是麻辣鮮香味兒

桌上鋪好防油紙，就這麼措不及防地傾倒下

**如此de豪放，如此de直接**

這麼吃海鮮不開心才怪!

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這樣麻辣鮮香的川味兒迅速渲染了小K的味蕾

如此潤物細無聲地讓舌尖領略了各種鮮美！

 **讓我細解她是如何做到的？**

吸飽了醬汁的海鮮，味道十足，入口有嚼勁兒

越吃越帶勁，配菜也絕對不含糊！

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超多的配料是不是很過癮？

這令人食慾大開的壯觀場景，還要什麼筷子？！

直接上手吧！

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直接抓著吃！過癮！

各種新鮮躍然紙上

 **香辣的醬汁非常帶勁！這自家制果然名不虛傳！**

食材新鮮Q彈、有嚼勁！

尤其是鮑魚，簡直好吃到犯規！

還有貼心的店家為了食客吃起來方便

早在下鍋前便把蟹們分成了兩大塊！

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**香氣爆表！**

100%的美味警告！

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這裡完全沒有腥味兒，秘制香料的爆炒，

香辣帶著鮮咸，**鮮**調出食材本身的味道，

**鹹味**則是提鮮之首。解膩同時又提升菜肴鮮香

美味入口便是**靈動十足，把這鮮美拔得更為通透**

不過話說回來這**鐵鍬海鮮**只是在形式上

真正吸引小K的，還是吃到嘴裡的食物本身

 **這裡食材新鮮！絕對優質海鮮** 

 **店裡的海鮮基本上都是新鮮直達！定時配給！**

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**活海鮮！保新鮮**

**鮮活肉蟹**

**鮮活澳洲小龍蝦**

**。。。**

 **全部新鮮的小夥伴** 

這波兒操作太良心！

美味只需片刻等待

隨即上桌，

可不要太幸福哇！

**就這樣好吃新鮮的一股腦倒下來！**

**有了脆辣、鮮甜的陪伴，不會再有寡淡的日子！**

所以...

 **別舔屏啦！趕緊讓老闆給你來上一鐵鍬！**

**招牌小龍蝦**

［有香辣和蒜蓉口味供選擇］

民間把啤酒、燒烤、小龍蝦譽為宵夜「三神物」 

於是現在就讓我們把好吃到爆炸的神物安排上！

**鮮活主角兒**

**LIVE SEAFOOD**

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**因為新鮮，所以Q彈，入口有爽脆**

這爽脆來自於精選的鮮活澳洲小龍蝦

為這新鮮店家可是下了不少心思

 **經由秘制香料的爆炒，香氣迅速飛揚！**

一上桌便被同桌搶光！

都說小龍就著冰啤，但小K覺得這濃香

配上一碗米飯，可說三碗不下班

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**新鮮肥美 上桌自見**

這條條火紅中的白玉

映得滿眼

掩飾不住得紮實

要上一口堪稱滿足！

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小龍蝦熱氣騰騰，迫不及待戴手套剝殼！

燙手也不管！鮮香中泛著絲絲甜意！

這就是新鮮的定義吧，各位快來點上一份吧！

**招牌一品香烤魚**

［有香辣、雞汁山菌、川香酸菜、溫柔泡椒口味供選擇］

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一陣香味兒襲來~環顧四周並無其他

這時這份散發的香味的本尊上桌了

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金目鱸經烤制椒香撲鼻，再經秘制紅油的浸潤

 **不僅入味，口感也是巨佳，可謂色香味俱全！**

這裡的烤魚，完全沒有土腥味

也沒有嗆口的煙氣

加上調味溫和，考足師傅的技藝！

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當天新鮮的配菜，大火烹炒

鋪在烤魚下面吸收湯汁

撒上香菜，獨家熬出的特調熱油，呼啦一下

瞬間香氣四溢！再加之精選的黃金豆

簡直飄香十里！

**招牌雙椒牛蛙**

［有香辣、酸菜、泡椒和雞汁口味供選擇］

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滿滿一大盤，看著就十分過癮

簡直就是一道神仙菜，讓人慾罷不能

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 **蛙肉肥實，吃起來才過癮！**

鮮嫩爽滑很入味，活牛蛙直接處理

新鮮做保證，再加上那獨家特製的醬汁翻炒

沒有廢話好吃到直接擊倒

辣椒紅紅，秘制香油散發出誘人的氣息~

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雖說是重口味，但每種調味又非常考究

層次感豐富，就算你酒足飯飽

遇到這盤小K保准你一定還會吃上不少

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 **定義獨特就在這異曲同工之妙**

 **念念不忘的香氣也在腦海中蕩漾悠長** 

**椒鹽皮皮蝦**

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稱之為特色，小K更願意把它划進私房菜

味道獨特，口感鮮爽，用心之可鑑

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**鮮香的代表，雙重口感的俱佳體驗**

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**外表乾燥酥脆，白里透著紅意**

料理的火候剛好，鎖住新鮮

使得汁鮮肉嫩、肉質軟Q但不鬆散

不聽使喚，有事一會兒說，吃一隻先

還有就是蝦營養十分豐富

酥到可以咔咔咔的把殼吃下去

下酒慢聊的又一特選，促膝暢談的小利器

**飄香乾鍋雞**

 **精選甘榜雞，純土雞 甘美香味**

皮薄肉滑，骨胳細小，肉質纖維幼嫩，肉質鮮美沒得說

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這干鍋那本身就是老饕的最愛

新鮮食材再加上干鍋，天吶！

這可真是下飯佐酒的必點美味佳肴！

雞肉超入味，入口滑嫩，忍不住多扒幾口！

脆爽藕片

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滑嫩雞肉

所有的一切有了辣椒、芝麻的扶持

都爽口開胃特別下飯！

脆嫩黃瓜條

**獨特醬料，清新鮮辣，這道菜不僅口感香濃**

賣相也是**紅潤香濃**，獨特的醬汁回味無窮

但又不覺得燥熱，油香，醬香、瞬間香氣四溢！

這帶勁的雞肉加上配菜全部都不可辜負！

**醬香童子雞**

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掰雞腿兒什麼的最爽了

同樣是選材走地雞，

同樣的肉質鮮美，鮮美正在重複

 **看似素麵朝天的鮮美，肉質鮮滑保障了所有** 

肉質緊實，這雞腿掰的著實過癮！

一口下去爽口**滑嫩，鮮嫩多汁，醬香濃郁……**

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因為食材本人根本不想長大，一心想被這樣料理

**醬汁也是點睛之作，自製的創意醬汁**

**口感微咸、微甜、微辣，鮮香十足！**

**濃郁非常，入口回味悠長！久留齒間！**

**酸辣腰花**

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**這美味絕不可辜負！**

**這酸辣腰花，味道醇厚、滑潤不膩！**

腰子處理的很好，完完全全的質地細嫩，

咸鮮醇厚，稀稠度剛好的芡汁滾上

滑熟的腰花美味是那麼的踏實！

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這樸實醇香才是這燥熱天氣里的那顆星！！

也絕不可辜負米飯對它的期待！

下飯必備！

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看了以上，資深的老饕一定立馬追問

 **「還有什麼其他好料？」** 

的確這裡只是小巷之地的代表作

**一眾好料我們也賣個關子**

**還請各位店中探個盡然**

片花上之前，菜單先舔起來，做到心中有數

>

**美味爆表切勿舔屏**

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好吃的不止於此, 當然，好料、福利都不停

我們精彩繼續

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**幾乎全天無休的店家**

**還不收取GST**

**福利一 · 鐵鏟海鮮享折扣**

**［有香辣和蒜蓉口味供選擇］**

**鐵鏟海鮮享6.8折**

**長按識別下方二維碼，按指示操作**

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附上操作步驟

**福利二 · 訂位&外賣享折扣**

**長按識別下方二維碼，添加客服號**

**到店用餐訂位及外賣**

**均享8.8折**

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**且訂外賣隨機附贈**

 **店家自製麻辣鴨貨** 

征服你的胃就在現在

精心烹煮，味覺緊實，麻辣鮮香

縈繞在舌尖的美味就在這裡！

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自帶嗨翻天屬性的自製鴨貨 

趕緊囤起來

全新獨家配方，叫個外賣就送你！

鹵到多汁骨軟，麻辣鮮香的肉汁兒 

絕對滿足老宅的空虛！

叫外賣哇！阿宅！

**簡單粗暴的福利就在這兒！**

**福利三 · 留言送干鍋雞**

在可派推送的這篇帖子下方

以**「我最愛的寬窄小巷」**為題留言

老闆會選出**20位**最走心的留言

**贈送飄香乾鍋雞一份**

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**福利四 · 凌晨時段折扣**

凡凌晨時段到店就餐

 **12:00am-6am** 

**享全單7折**

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**活動時間**

**即日起 - 2019年10月28日**

註：\* 此活動最終解釋權歸寬窄小巷與可派所有

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 **網紅來了，汪汪大王來了**

兩位可愛的駐店小主就在店門口

穩重的汪們凝視著路人，幫店家聚攔人氣

大家也可以和小主們一起拍照哦

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**網紅駐店 可愛來襲**

現在我們移步店內 

品位美食也要講究個氛圍

熱氣蒸騰上桌，就著辣油的熱情，吃、聊著

餐桌文化必須要講究起來

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店裡裝修簡潔明亮，牆上的彩繪

俏皮可愛，透著熱辣辣川渝人特有的幽默

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店面很寬敞，位置很多

店裡有兩層，二層更寬敞

約幾個好友樓上包廂走起

約了三五好友，侃侃而談

聊什麼都好，最重要一同品食飲酒吧！

**寬窄小巷**

地址：68 Pagoda Street 059227

（牛車水地鐵站A出口）

聯繫電話：+65 6221 6369

營業時間：10:00am-6:00am

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