# 【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KABXn Published: 2020-06-18 Source: 獅城新聞 山城烤魚- ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402945.avif?1592402462) 一場疫情，讓坡縣到處瀰漫著緊張的氣息 行走在這熟悉既陌生的環境中 不如來一條麻辣鮮香、外酥里嫩的烤魚 在推杯換盞之間，吃得酣暢淋漓，甩去心中苦惱！ \#在簡約之中發現不簡單 烤魚並不是單單的將魚至於火上烤制 而是需要經歷腌制，再經歷烤燉兩道工序而成 除了吃魚同時也可加入其他肉類以及蔬菜 此法制出的魚更加鮮美入味，吃起來非常過癮 ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402947.avif?1592402462) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402948.avif?1592402462) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402948.avif?1592402462) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402948.avif?1592402462) 今天介紹一家連資深吃貨都鑑定為坡縣最好吃的烤魚 價格也非常親民、肉質鮮美，分量也很足的 **山城烤魚** ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402953.avif?1592402462) 山即是城、城即是山」 「山城」重慶因此聞名 紙包魚 ，作為山城名吃之一 更是川菜系列中當仁不讓的瑰寶 吃一口讓你感受到其用心之美味 ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402954.avif?1592402462) 紙包烤魚 烤出新花樣 與傳統烤魚相比，紙上烤魚外表更為酥脆 內里細嫩，同時肉也會更加入味 店裡所有的魚都採用新鮮金目鱸 現點現殺，處理好的生魚 會用油紙先包著上電鍋 等幾分鐘，就有湯汁「咕嚕咕嚕」沸騰起來 一打開紙，撲面而來的香氣 油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡 薄紙盛住了魚身，卻鎖不住魚的香味 ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402955.avif?1592402402) 店裡烤魚有多種口味可選 不能吃辣的可以選擇蒜香、豆豉 喜歡辣的可以選擇泡椒、青花椒和香辣 除了招牌烤魚更有多種美味供你選擇 ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402956.avif?1592402462) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402957.avif?1592402462) 山城烤魚開啟外賣服務 所有紙包系列和炒菜八折優惠，折後三公里內滿50免費送。三公里以上滿100免費送。不滿額的話＋10元外送費。 山城周黑鴨滿40+10元外送費，滿80全島免費送。 需提前最少半天預定，每日現滷的，不接急單。 同個小區或附近1㎏里內的可拼單，運費只收一次 訂餐電話：83224559/90085205。 快掃碼下單吧~ ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402958.avif?1592402462) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402960.avif?1592402461) ![【食尚獅城】山城烤魚激活你的味蕾讓你吃得酣暢淋漓](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16402964.avif?1592402461)