從日本回來後，
最為懷念的就是那深夜的小串兒，
やきとり，Yakitori，
雖然看不懂菜單，
但是燒鳥真是盲點都不出錯～
今天小妹就給大家介紹幾家
新加坡就能吃到的「やきとりや」
沒錯，就是燒鳥屋
TORI-Q
TORI-Q可是新加坡的老品牌了，2000年就已經在高島屋購物中心開了第一家店，十幾年來，已經拓展到20多家門店，你身邊應該就有哦。這家店在日本也是非常有名，特製的醬汁非常出名。
它家的燒鳥不需要額外的醬料，只需要加上簡單的鹽或者檸檬汁就可以吃啦～最新鮮、最原始的日本味道。
他們家的菜品創新也做的很好，經常都會推出新品，不久前就推出了炸雞串(上圖-右)，好吃不貴。去試試吧～
地址：谷歌地圖搜索「TORI-Q」
營業時間：11：00 - 21:30
人均：$20
Yakitori Yatagarasu
如果說TORI-Q是比較大眾的日式串燒店，那這家可是非常有特色。從店面裝修、店員再到食材，非常嘻哈日式。
他們招牌的雞翅串、飯糰，都是廣受好評哦，店裡的日本顧客都說確實是原汁原味呢～不過相比之下是有點小貴，烤串價格大多在$2.75以上。
除了雞肉，這裡的豬肉串味道也很不錯。要特別推薦給大家的是，一道叫做「香菜沙拉」的配菜，英文「coriander salad」。雖然看著黑暗，但是搭配五花肉時，清新的口感，真的很不錯。
良心提示：不要點這裡的綠茶，一小杯就要$5.5，而且還不續杯。建議點一些日式清酒，配串燒，就是正宗的日本味道了。
地址：72 Circular Rd, #01-01, Singapore 049426
電話：6221 7785
營業時間：周一至周五 11:30-14:00; 18:00-24:00；周末 18:00-24:00
人均：$40
Kazu Sumiyaki
跟上一家略帶浮誇的風格不同，這家一出場就充滿大佬氣息，你看這正在為你料理肉串的大哥的背影。
在這裡，除了傳統的肉串，菜單上你會看到很多奇怪的食材，Foie Gras、Apple Pork這種，千萬不要不敢嘗試，新口味新體驗！
他家的肉串是以淡淡的煙燻味出名的，不喜歡的話慎重選擇哦。另外，他們家的生魚片拼盤也是招牌菜，值得嘗試。
地址：5, #04-05 Koek Rd, Cuppage Plaza, 228796
電話：6734 2492
營業時間：18:00-22:00，周一休息
人均：$30
Yakitori Uma
藏在Orchard背後的一條小街里，這是一家非常經典的日本居酒屋。開放式廚房，桌椅的擺放也比較稀疏，點一杯清酒，兩個肉串，非常適合下班後放鬆小聚。
圖源：Ins@cherrytey_
藕片、雞皮串和奶油札幌生啤酒，都是飽受好評，另外，有些季節還會有特供的札幌時令草莓（$7.9）。
圖源：Ins@acamasteo
不過這裡服務是出名的慢，排隊時間往往在1小時上下，如果趕時間的話，推薦提前電話預約哦。
圖源：Ins@osamu_homma
地址：150 Orchard Road #01-26/27/28 Orchard Plaza 238841, Singapore
電話：6734 8368
營業時間：18:00-24:00
人均：$40
Nanbantei
要說這家店，可是有些年頭了，這是新加坡最早的JAPANESE YAKITORI餐廳之一。早在1983年，他們就帶著傳統的日式串燒技術來到了新加坡。
圖源：Ins@wanderousweave
他們根植於最傳統的日本手藝，用上等食材簡單的在明火上烹飪，雞翅和雞肉丸作為招牌食物，外焦里嫩。搭配多種蔬菜、海鮮（鵪鶉蛋或蘆筍要嘗嘗哦）的選擇，組成多種套餐，非常好點。
圖源：Ins@omyjayjay
來之前一定要提前預約哦，官網也為大家準備好咯
圖源：Ins@kaybee_eric
地址：Far East Plaza, 14 Scotts Rd, #05-132, 228213
電話：6733 5666
營業時間：午餐：12:00-14:30；晚餐：18:00-22:30
人均：$40
官網：https://nanbantei.com.sg/
Shin Kushiya
不同於一般居酒屋的狹小，這家餐廳位置非常寬敞。窗邊的位置風景非常好，不是尖峰時段的話推薦嘗試哦～
菜單上可以點的種類也是非常多，下圖只是簡單拍了最常被大家點的招牌。鵝肝非常新鮮，柚子酒味道很獨特，蕎麥麵也是正宗的味道，推薦嘗試。
他們家還特別為孩子準備了小遊樂場，帶娃去也不用著急吃飯啦，把娃送到遊樂場，點杯清酒，看看美景吧～
地址：1 Harbourfront Walk, #02-120 Vivocity, 098585
電話：6275 8766
營業時間：11:30-22:00
人均：$60
今天下班就去吃兩個小串吧～
點杯清酒，放鬆一下～
如果你還有什麼想吃的日式菜系～
歡迎留言評論告訴我們哦～
