# やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KAGmY Published: 2020-01-12 Source: 獅城新聞 從日本回來後， 最為懷念的就是那**深夜的小串兒**， **やきとり，Yakitori，** 雖然看不懂菜單， 但是燒鳥真是盲點都不出錯～ ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188301.avif?1589858289) 今天小妹就給大家介紹幾家 **新加坡就能吃到的「やきとりや」** 沒錯，就是燒鳥屋 **TORI-Q** TORI-Q可是新加坡的老品牌了，2000年就已經在高島屋購物中心開了第一家店，十幾年來，**已經拓展到20多家門店**，你身邊應該就有哦。這家店在日本也是非常有名，**特製的醬汁非常出名**。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188303.avif?1589858289) 它家的燒鳥不需要額外的醬料，只需要加上**簡單的鹽或者檸檬汁**就可以吃啦～最新鮮、最原始的日本味道。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188305.avif?1589858289) ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188306.avif?1589858289) 他們家的菜品創新也做的很好，經常都會推出新品，**不久前就推出了炸雞串(上圖-右)，**好吃不貴。去試試吧～ 地址：谷歌地圖搜索「TORI-Q」 營業時間：11：00 - 21:30 人均：$20 **Yakitori Yatagarasu** 如果說TORI-Q是比較大眾的日式串燒店，那這家可是非常有特色。從店面裝修、店員再到食材，**非常嘻哈日式**。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188309.avif?1589858289) 他們**招牌的雞翅串、飯糰**，都是廣受好評哦，店裡的日本顧客都說確實是原汁原味呢～不過相比之下是有點小貴，**烤串價格大多在$2.75以上**。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188311.avif?1589858289) ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188312.avif?1589858289) ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188304.avif?1580390866) 除了雞肉，這裡的**豬肉串**味道也很不錯。要特別推薦給大家的是，**一道叫做「香菜沙拉」的配菜**，英文「coriander salad」。雖然看著黑暗，但是搭配五花肉時，清新的口感，真的很不錯。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188314.avif?1589858289) **良心提示**：不要點這裡的綠茶，**一小杯就要$5.5，而且還不續杯**。建議點一些日式清酒，配串燒，就是正宗的日本味道了。 地址：72 Circular Rd, #01-01, Singapore 049426 電話：6221 7785 營業時間：周一至周五 11:30-14:00; 18:00-24:00；周末 18:00-24:00 人均：$40 **Kazu Sumiyaki** 跟上一家略帶浮誇的風格不同，這家一出場就**充滿大佬氣息**，你看這正在為你料理肉串的大哥的背影。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188316.avif?1589858289) 在這裡，除了傳統的肉串，菜單上你會看到很多奇怪的食材，**Foie Gras、Apple Pork**這種，千萬不要不敢嘗試，新口味新體驗！ ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188318.avif?1589858289) ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188319.avif?1589858289) 他家的肉串是以**淡淡的煙燻味出名的**，不喜歡的話慎重選擇哦。另外，他們家的生魚片拼盤也是招牌菜，值得嘗試。 地址：5, #04-05 Koek Rd, Cuppage Plaza, 228796 電話：6734 2492 營業時間：18:00-22:00，周一休息 人均：$30 **Yakitori Uma** 藏在Orchard背後的一條小街里，這是一家**非常經典的日本居酒屋**。開放式廚房，桌椅的擺放也比較稀疏，點一杯清酒，兩個肉串，**非常適合下班後放鬆小聚**。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188322.avif?1589858289) 圖源：Ins@cherrytey\_ **藕片、雞皮串和奶油札幌生啤酒，**都是飽受好評，另外，有些季節還會有特供的札幌時令草莓（$7.9）。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188323.avif?1589858289) 圖源：Ins@acamasteo 不過這裡服務是出名的慢，**排隊時間往往在1小時上下**，如果趕時間的話，推薦提前電話預約哦。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188324.avif?1589858289) 圖源：Ins@osamu\_homma 地址：150 Orchard Road #01-26/27/28 Orchard Plaza 238841, Singapore 電話：6734 8368 營業時間：18:00-24:00 人均：$40 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188325.avif?1589858289) **Nanbantei** 要說這家店，可是有些年頭了，**這是新加坡最早的JAPANESE YAKITORI餐廳之一**。早在1983年，他們就帶著傳統的日式串燒技術來到了新加坡。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188327.avif?1589858289) 圖源：Ins@wanderousweave 他們根植於最傳統的日本手藝，**用上等食材簡單的在明火上烹飪**，雞翅和雞肉丸作為招牌食物，外焦里嫩。**搭配多種蔬菜、海鮮（鵪鶉蛋或蘆筍要嘗嘗哦）**的選擇，組成多種套餐，非常好點。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188328.avif?1589858289) 圖源：Ins@omyjayjay **來之前一定要提前預約哦**，官網也為大家準備好咯 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188329.avif?1589858289) 圖源：Ins@kaybee\_eric 地址：Far East Plaza, 14 Scotts Rd, #05-132, 228213 電話：6733 5666 營業時間：午餐：12:00-14:30；晚餐：18:00-22:30 人均：$40 官網：https://nanbantei.com.sg/ **Shin Kushiya** 不同於一般居酒屋的狹小，這家餐廳位置非常寬敞。**窗邊的位置風景非常好，**不是尖峰時段的話推薦嘗試哦～ ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188331.avif?1589858289) 菜單上可以點的**種類也是非常多**，下圖只是簡單拍了最常被大家點的招牌。**鵝肝**非常新鮮，**柚子酒**味道很獨特，**蕎麥麵**也是正宗的味道，推薦嘗試。 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188332.avif?1589858289) 他們家還**特別為孩子準備了小遊樂場**，帶娃去也不用著急吃飯啦，把娃送到遊樂場，點杯清酒，看看美景吧～ ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188333.avif?1589858289) 地址：1 Harbourfront Walk, #02-120 Vivocity, 098585 電話：6275 8766 營業時間：11:30-22:00 人均：$60 ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188335.avif?1589858289) **今天下班就去吃兩個小串吧～** 點杯清酒，放鬆一下～ 如果你還有什麼想吃的日式菜系～ 歡迎**留言評論告訴我們哦～** ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188336.avif?1589858289) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459357&idx=1&sn=08977ee04fa83c5992d8bdd519c011f6&chksm=8bd03c90bca7b586d0c5230d0a6d72b1ef8e302c773229386bf1b54809db91cd30d9faa3d431&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459191&idx=1&sn=ea63249f4157463c6f50bdccf501e6b3&chksm=8bd03bfabca7b2ec03c195799c021adb03b566490c70a835fe21473e407de72f93ffe443acab&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458848&idx=1&sn=172ba0112d5dcffa7b5545d2a6aa2533&chksm=8bd03aadbca7b3bb00b6d73e42e328ba176dc1df223da9fac24ae593c455e0ee4b69d6ebfba4&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459036&idx=1&sn=38607c3cf7375946efb5943a39ec3681&chksm=8bd03b51bca7b24726e209769fac899bad7ce26787d19bab237facb75792c538a4429c3a0c52&scene=21#wechat_redirect) ![やきとり！日本美食中的戰鬥機，坡島日式串燒店合集來襲](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16188342.avif?1589858289)