# 法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KAMwv Published: 2020-05-07 Source: 獅城新聞 近期，不少咖啡館和獨立小店紛紛進駐新加坡，成為眾人的打卡景點與聚集地。說到近年新晉的網紅咖啡店，就不得不提可被譽為新加坡最美咖啡館之一的Merci Marcel，其亮點是結合咖啡館、葡萄酒坊、乳酪專櫃、選品，以及藝術空間的復合式餐館，醞釀出法式小資情調。Merci Marcel分別在中峇魯，在Club Street和Palais Renaissance有分店，由以設計餐飲空間打響名堂的新加坡室內設計事務所Hui Designs所設計。今日，就請大家隨同小編一同走訪Merci Marcel各大咖啡館吧！ MERCI MARCEL TIONG BAHRU ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362914.avif?1589856460) Merci Marcel Tiong Bahru的室內設計靈感源於法國的里維埃拉和巴厘島的熱帶風情，店門前木質家具和圖騰枕頭強烈表達了熱帶風情感。同時，大玻璃窗也營造了十足的通透感，使空間看起來更大。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362915.avif?1589856460) Merci Marcel的前身即南洋式老店鋪，設計師不忘將鐵窗等原有的建築元素保留下來，與新設計相輔相成。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362916.avif?1589856460) Merci Marcel Tiong Bahru配合中峇魯的復古感，使用竹帘子、紅磚、藤製家具等復古元素，充分營造了復古老舊的氛圍。除此之外，其黃色格子地磚之靈感源自法國家喻戶曉的小丑皮埃侯（Pierrot）的標誌性服飾，燈飾與桌椅皆是從法國特別訂製，並巧妙以植物添加綠意。這裡的另一特點是它附加了露天庭院，天井撒下的自然光線襯托咖啡館的典雅與浪漫氛圍。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362917.avif?1589856460) 復古的設計配上稍有現代感的吧檯，有著立刻吸引人注目的衝擊。在邁進主要空間的那一瞬間，顧客們便會立即被吧檯吸引。 Merci Marcel Tiong Bahru 地址：56 Eng Hoon St, #01-68, Singapore 160056 MERCI MARCEL PALAIS RENAISSANCE Merci Marcel Palais Renaissance位於烏節路，同樣是巴黎風格的咖啡廳兼酒吧，踏入Merci Marcel就能感受到巴黎的濃郁氛圍。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362918.avif?1589856460) 咖啡廳酒吧外立面，牆體上開著弧形洞口 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362919.avif?1589856460) Merci Marcel烏節路分行的設計風格是 「熱帶地區的法國」，將歐洲中世紀的現代和復古家具與20世紀50年代的新加坡建築設計風格相融合，再加以氣候溫暖地域內常用的藤條，打造出一個舒適的空間。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362920.avif?1589856460) 和Merci Marcel Tiong Bahru一樣，餐廳主要分為三個區，室內用餐區、露台用餐區和酒吧區，從露台用餐空間透過帶有金屬框的拱形落地窗看室內用餐空間。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362921.avif?1589856460) ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362922.avif?1589856460) 這間Merci Marcel的設計中融合了法國南部和摩洛哥的特色，在進入用餐空間之前，等位的顧客們可以坐在巴黎的復古天鵝絨沙發上，欣賞拱形的天花板和覆以羅勒綠色灰泥裝飾的牆壁。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362923.avif?1589856460) 邁進主要空間的那一瞬間即可看見吧檯，吧檯上懸掛著的光亮的黃銅架子上擺滿了成排的優質烈酒和利口酒，綠植則塑造出空間的層次感，營造出一種迎接顧客到來的氛圍。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362924.avif?1589856460) ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362925.avif?1589856460) ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362926.avif?1589856460) 與Merci Marcel的其他門店一樣，店內添加了棕櫚樹、蕨類植物和各種適合室內種植的綠植，不僅限定了空間，更柔化了粗糙的灰泥抹面牆和裸露的磚牆所帶來的冷硬感。此外，法國藝術家Tiphaine Sartini為Merci Marcel Palais Renaissance創作的大型壁畫也採用了棕櫚的主題，從而與店內的收藏品和室內裝飾品形成了一種相得益彰的效果。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362927.avif?1589856460) 設計團隊還設置了一面被稱為「玫瑰牆（Rosé Wall）的牆體，由貨架構成的牆體被包裹在藤條之下，每個架子上都設有低壓的焰球燈，以便將柔和的光線投射到展示中的法式玫瑰花瓶上。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362928.avif?1589856460) Merci Marcel Palais Renaissance 地址：390 Orchard Road, 01-03 to 04, Palais Renaissance, 238871 Merci Marcel Club Street ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362929.avif?1589856460) Merci Marcel在商業區客納街（Club Street）開的分店同樣由Hui Designs操刀。由於主要顧客群屬白領階層，分店設計特別加入深藍與金色，增添一絲貴氣，並延續法式小資情調。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362930.avif?1589856460) ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362931.avif?1589856460) 大教堂式拱門，優美的拱門，水磨石地板，畫龍點睛的藝術品和盆栽植物，Merci Marcel每一處的設計都恰到好處。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362932.avif?1589856460) Merci Marce Club Street內使用的是由Marcel Breuer設計的Cesca風格椅子。其中世紀風格的現代和復古家具，讓人不禁穿越回20世紀50年代的新加坡。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362933.avif?1589856460) Merci Marcel每一間分行都展現了它們主打的法式風格，各分行卻也顯示出它們獨特的一面，店內每一處的設計都經過深思熟慮，完美地利用每一個空間。處處洋溢著法式小資情調的Merci Marcel，絕對是新加坡值得一去的咖啡店，把它收進口袋清單，疫情之後和朋友們來個休閒愜意的咖啡館約會吧！ Merci Marcel Club Street 地址：7-9 Club Street, Singapore 069403 網站：www.mercimarcel.com **寫在最後** 跡行力圖為建築師、設計師、地產開發商 或對藝術充滿熱情的你， 提供專屬於你們的建築與藝術之旅。 在這場藝術的旅途中，專業的建築師與設計師將用 自己的設計感悟，為你們帶來 不一樣的探訪體驗； 在與當地知名建築設計事務所的交流學習中，真實 地感受到新加坡設計師的激情。 ![法式小資情調咖啡館，新加坡必訪「Merci Marcel」](https://www.shicheng.news/images/image/1636/16362936.avif?1588770783)