毫不誇張一口入魂的和牛神仙飯

2020/08/02 • 1萬閱

Black Cow 是一家位於新加坡萬豪酒店下的日式風格餐廳，以其 exquisite 的黑大理石桌面和高品質的和牛料理聞名。這裡的主打餐點「全家福」，包含了黑松露、鵝肝、海膽等豐富食材，讓你體驗一勺入魂的味蕾享受。建議選擇A5的和牛，感受來自高品質食材的驚喜！

這家Black Cow就在萬豪酒店旁邊下去負一樓，裝修走日式風格，整個環境都很有質感，特別喜歡它家桌面的黑大理石花紋。

料理方面主打和牛，推薦俗稱為全家福「all in one」，裡面包含了黑松露、鵝肝、海膽、溫泉蛋、和牛、魚子醬、金箔。

和牛的品質需要自己選，建議選A5的品質，一勺子舀一勺米飯，然後用筷子把鵝肝、和牛、黑松露等料放在一勺里，一口放入嘴裡，啊啊啊啊啊啊簡直太治癒！太入魂了！

餐廳：Black Cow Shabu Shabu & Sukiyaki

地址：Singapore，26，Beach Road#B1-20，189768

圖片來源：官網

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