# 新加坡美食精選：甜點篇 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KARmY Published: 2019-09-24 Source: 獅城新聞 之前介紹了新加坡特色的必嘗本地食物以及我推薦的好吃的新加坡餐廳。今天要為大家介紹的是新加坡的甜點。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913966.avif?1589860041) **LeTAO** 對於抹茶控來說，新加坡簡直就是天堂！隨處都可以吃到最正宗的抹茶味甜點，而LeTAO的抹茶蛋糕絕對是其中的佼佼者！ ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913967.avif?1589860041) 這家抹茶蛋糕在烏節路ION購物商場B1層。 他們家的抹茶蛋糕，抹茶和奶油味都相當濃郁。因為有冰激淋的成分，所以需要冰著吃。也正是因為有很大塊冰激淋的成分，所以他們家的抹茶蛋糕，蛋糕體的部分相對較少。我個人是不喜歡吃很大塊的蛋糕體的，比如千層蛋糕，總感覺麵粉太多。我更喜歡奶油成分多的抹茶蛋糕。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913968.avif?1589860041) 抹茶蛋糕 唯一不方便的是，他們家不能堂吃，只能帶走，而且抹茶蛋糕必須整隻地買。如果人少可能會不太方便。 除了抹茶之外，還有其他口味的蛋糕。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913969.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913970.avif?1589860041) 其他口味的蛋糕 **Royce** 抹茶控們請注意，福利來了！我要強烈推薦的是這款Royce的抹茶巧克力。**我吃過的最好吃的抹茶巧克力，沒有之一！** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913971.avif?1589860041) 濃郁的抹茶味道，配上濃濃的奶香，一入口，感覺上帝正在指引著你升向天堂（請自行腦補圖片）。這種滋味，真的只有吃過才知道。 除了抹茶巧克力，還有很多其他的品種。比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，味道也非常驚艷。只是我個人是抹茶控，所以更喜歡抹茶巧克力。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913972.avif?1589860041) 同樣好吃的黑巧克力 Royce是日本的品牌，意為「生巧克力」。「生」是日語「新鮮」的意思。Royce的巧克力是由高純度的巧克力原漿加上新鮮奶油手工製成，所以一般保質期只有30天。而且必須冷藏保存，才能保住新鮮的原味。所以可惜都沒有辦法多帶幾盒回德國慢慢享用。 **Royce在新加坡的分店有** 烏節路高島屋 烏節路ION購物商場 Raffles City Shopping Centre Shop Westgate Shop Suntec City Shop Royce店的裝潢設計有一點性冷淡風，並不顯眼，所以一不小心就有可能走過了。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913973.avif?1589860041) 性冷淡風的Royce店面 另外，店員不會特別跟你講，但是新加坡人都知道，就是你可以要求試吃。他不是像一般試吃一樣放在外面隨便你拿。待你提出試吃的要求之後，店員會小心翼翼地從冰箱裡拿出你想要試吃的口味給你。可以先試吃幾種口味，看看你喜歡吃哪一種再買哦。 **麻布茶房** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913974.avif?1589860041) 又是一個抹茶控們不能錯過的冰激淋店。低糖、低卡、純天然的北海道冰激淋。除了抹茶，還有很多其他的口味，比如黑芝麻、香草、芒果、提拉米蘇等。 你還可以選擇讓店家把冰激淋拉成以下這個形狀，很適合拍照。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913975.avif?1589860041) 麻布茶房位於克拉碼頭（6 Eu Tong Sen Street）。 **TSUJIRI** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913976.avif?1589860041) 另外一家在克拉碼頭附近，同樣出色的抹茶冰激淋則是TSUJIRI。日本原汁原味的抹茶冰激淋。除了冰激淋之外，還有各種口味的抹茶、柚子茶等等。 **分店有** The Centrepoint 6 Eu Tong Sen Street 100 Tras Street **Cookie Museum** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913977.avif?1589860041) 這是一家很有特色的曲奇餅乾店。他們家經常出產很多新奇的口味，比如辣椒螃蟹味、斑斕戚風蛋糕口味、椰漿飯、海南雞飯口味等等。當然也有很正常的口味，比如藍莓味、堅果味等等。而它的包裝也很是華麗復古，是伴手禮的好選擇。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913978.avif?1589860041) 華麗復古的包裝 另外他們家的餅乾製作過程當中完全不加水，所以味道更純粹。並且走的是低糖路線，很健康。就是價格有點小貴。 店員很熱情，在店裡可以隨意試吃，吃到你選到滿意的口味為止。不過要小心餅乾吃多了會飽哦；-） Cookie Museum在新加坡的分店不多，有三家，分別是Marina Bay Shopping Mall，Raffles City商場以及烏節路上的高島屋百貨。 **Châteraisé** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913979.avif?1589860041) 日本超人氣甜品店。有售賣各種可愛的日本甜點，比如蛋糕、和果子、冰激淋等等。喜歡日本甜點的千萬不能錯過了。 Châteraisé的各式甜點 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913980.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913981.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913982.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913983.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913984.avif?1589860041) Châteraisé在烏節路ION商場，牛車水唐城坊，克拉碼頭Liang Court均有分店。 **Awfully Chocolate** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913985.avif?1589860041) 如果你是巧克力控，那麼選擇Awfully Chocolate則再適合不過了。不管是他們家的巧克力千層蛋糕，還是黑松露巧克力，味道都非常地濃郁。可以盡情地在巧克力的海洋中徜徉哦。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913986.avif?1589860041) **Awfully Chocolate在新加坡也有不少分店** 烏節路ION購物商場 VivoCity Raffles City Shopping Centre Shop **Godiva** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913987.avif?1589860041) 說起巧克力，不能不提的自然是巧克力中的愛馬仕——Godiva了。這個大家應該很熟了。新加坡還出有巧克力冰激淋，把你最愛的巧克力和冰激淋融為一體，太贊了！ **Lady M** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913988.avif?1589860041) Lady M我就不用多介紹了，有名的貴婦甜點。不過在新加坡大家熟知的烏節路Orchad Central內，因為去的人很多，經常要排長隊。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913989.avif?1589860041) 一次偶然，在逛Scotts Square（也在烏節路附近）時，竟然發現那裡也開了家Lady M，而且因為知道的人少，完全不用排隊。所以如果你很想要嘗Lady M，但是又怕排隊，可以選擇去這家。就在烏節路董廈（Tang Plaza）的旁邊。 另外，在魚尾獅身後的One Fullerton內也有Lady M的分店。 **榴槤冰激淋** 喜歡吃榴槤的朋友們千萬不能錯過了。到了新加坡，一定要嘗嘗這種榴槤冰激淋！ ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913990.avif?1589860041) 新加坡很多地方都有賣，比如烏節路或者China town。看到有大伯或阿姨推著冰激淋小車的一般都有，才2新幣一個。可以選擇加華夫或者麵包。上面這張照片是我自己選擇加華夫的。我看過別人吃麵包的，那一個飽足感（可以想像一下就跟一般的漢堡差不多大小）。。。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913991.avif?1589860041) 賣榴槤冰激淋的小推車 **月餅** 如果你正好在中秋節前去新加坡，那你一定能體會到新加坡月餅大甩賣的場景。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913992.avif?1589860041) 人頭攢動的月餅甩賣大會 雖說新加坡人為了爭取國際化而放棄了中文，但是中華傳統文化還是傳承了下來。和中國國內比，簡直有過之而無不及，就比如中秋月餅文化。很多公司還會在這段時間提供月餅折扣，並會在公司內租用場地提供試賣，讓員工以較低價買到月餅作為中秋禮品。 在新加坡，辨別月餅的優劣很容易。一般大酒店出的月餅就是好月餅，比如Raffles hotel，Four Seasons Hotel等等。 因為我是榴槤控，所以看到榴槤月餅就忍不住買了。然而榴槤月餅的優劣程度相差也很大，純榴槤肉無添加的月餅才是好榴槤月餅。和一個非常懂榴槤的當地朋友去試的，最後選了四季榴槤公司（Four Seasons Durians）的榴槤月餅，據店家說是不加糖不加cream純榴槤肉製成的。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913993.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913994.avif?1589860041) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913995.avif?1589860041) 榴槤月餅 當然，新加坡不是只有榴槤月餅，任何你想得到的口味，蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙等等都有，而且都可以試吃。 如果你想要試一下新加坡的月餅，可以在中秋節前去烏節路高島屋地下2層，那裡會有一個很大的展廳提供月餅售賣，屆時所有有名的，沒有名的月餅店家都會去那裡擺攤。要小心人頭攢動，不要看花了眼哦。 **貓山皇** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913996.avif?1589860041) 我是個榴槤控，看到榴槤製品必要嘗。在新加坡因為吃的方面競爭很激烈，很多店家為了銷售，都會提供試吃。試吃了覺得好，買的幾率自然大大增加了。這家貓山皇榴槤製品店也是我無意間路過被提供試吃而喜歡上的。後來才知道這家店就是我選的榴槤月餅的公司Four Seasons Durians的老闆開的。看來我的口味始終如一啊。 因為他們家同時也在賣新鮮榴槤，所以可以相信他們家的榴槤製品都是由新鮮榴槤製成，至少味道的確如此。店家宣稱，味了保證食物的口感，他們選用的一直都是貓山王榴槤。 而且食物很有噱頭。比如這個榴槤冰激淋，一端上來煙霧繚繞，女生見了一定會拍手叫好。在冰激淋內還有家了棉花糖豐富口感的層次，很贊！ ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913997.avif?1589860040) 另外點的這個是榴槤麻糬。軟軟糯糯的，配上濃郁的榴槤肉，口感和之前提到的榴槤月餅非常像。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913998.avif?1589860040) 在菜單上還有看到炸薯條配榴槤醬、榴槤披薩等，感覺口味有些重，沒點。要是你不怕口味重的，可以試著嘗試下。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15913999.avif?1589860040) 」貓山皇「坐落在牛車水Temple Street上。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914000.avif?1589860040) **Birds of Paradise Gelato Boutique** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914001.avif?1589860040) 如果你有機會去加東地區（Katong），那一定不能錯過這家冰激淋店。 這家店的冰激淋非常適合夏天吃，清爽而不油膩。最有意思的是他們家的口味，有Basil（羅勒或九層塔），白菊花，辣味梨，荔枝覆盆子等等，很有新意，但配在冰激淋里卻又出奇地和諧。如果你不確定自己想吃哪種口味的，可以要求試吃（又是試吃。。。）。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914002.avif?1589860040) 很適合夏天的口味，雖然有一些是食物用的調料，但是味道出奇地和諧 另外，他們家冰激淋的蛋卷是當場烤制出來的，你可以看到整個的烤制過程，很有意思。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914003.avif?1589860040) 當場烘烤出來的蛋卷 **Absolute Acai** 這家店在Pickering Street上，就在我之前介紹過的辣拉麵Beppu Menkan（點擊[這裡](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzc4MDYzOQ==&mid=2247484913&idx=1&sn=c60e352a98c086894c98ca0f6430f863&chksm=e8812101dff6a81749694131c47841a3ddc4af7c55ce9c092b958626d8f017b1059b57da2e92&scene=21#wechat_redirect)查看）旁邊。 他們家的特色是椰子口味的冰激淋。我選的是泰國奶茶加椰子雙口味。很有意思的是，店家會把冰激淋放在椰子殼裡，旁邊再配上幾塊椰子肉，很有美感。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914004.avif?1589860040) **阿嬤老字號古早味雞蛋糕** ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914005.avif?1589860040) 之所以把排在最後，是因為我自己並不怎麼喜歡吃雞蛋糕。但這家雞蛋糕是我媽的最愛。碩大的雞蛋糕還未到家，一半就已經沒了。更有甚者，我媽居然還在臨回國前特地再去買了一個帶回國。我帶她吃過那麼多山珍海味都沒見她說要帶哪件回國的，最後的選擇竟然是它！可見我媽對它的喜愛。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914006.avif?1589860040) 還沒到家就只剩下半盒的雞蛋糕。。。 而且買的人也非常多，需要排很長的隊。如果你也喜歡吃雞蛋糕的，可以考慮嘗嘗喲。 ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914007.avif?1589860040) ![新加坡美食精選：甜點篇 ](https://www.shicheng.news/images/image/1591/15914008.avif?1589860040)