# 新加坡的「水」文化 今天你喝kopi 了嗎

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Published: 2021-01-23
Source: 獅城新聞

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新加坡KOPITIAM 要 喝 水 嗎 

小妹要喝什麼水？ 安哥我要鴛鴦C KOSONG 半燒包。 

如果你去到新加坡小販中心或是食閣吃飯，時常會有安哥安提來問你「小妹小弟要什麼水」，這裡的水其實就是飲料的意思，新加坡的飲料文化超級豐富，意騰學姐來到新加坡這麼多年了仍然能學到很多新的飲料點法。

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先簡單的介紹幾種Kopi還有Teh的點法，同學們要記下來多練習，免得去了飲料攤不會點單，喝不了飲料真的只能喝水啦~

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同學們可以看到這些飲料都是熱的而且都是甜的，Kopi雖然是只有加煉乳但也是甜到牙疼，如果你想喝少糖就是「Siew Dai （斯u歹）」，無糖是「Kosong（勾松）」，冷飲是「Peng（冰）」，溫的飲料就是「半燒」，如果要打包就是「包」，在這裡喝就是「喝」，點飲料的方法就是你要喝的飲料+要不要少糖無糖+冰的還是溫的+這裡喝還是打包。

我們來練習一下，假裝學姐要打包一杯冰的無糖咖啡加淡奶怎麼點呢？咖啡加淡奶是KOPI C，無糖是KOSONG，冰是PENG，打包是包，所以學姐要喝的飲料是KOPI C KOSONG PENG BAO。是不是有點感覺學會了~哈哈。

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茶的話也是同理，只是把KOPI換成TEH，發音是「二聲dei」，我們再練習一下，假裝學姐今天想在這裡喝溫的無糖淡奶奶茶應該怎麼點呢？淡奶奶茶是TEH C，無糖是KOSONG，溫的是半燒，這裡喝是喝，所以學姐要喝的飲料是TEH C KOSONG 半燒喝。

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再加碼一下很多人喜歡喝的鴛鴦，就是TEH和KOPI的混合，點法也是一樣的，學姐最近天天喝的就是YUANYANG C KOSONG 半燒包，聰明的同學們是不是已經學會這是什麼飲料了呢？新加坡的飲料默認都是熱飲和甜度很高的，在點飲料的時候一定要學會叫冷飲和調整甜度哦！

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新加坡的咖啡店真的很有趣，取不同飲料名字都很有創意，比如美祿Milo別稱是踢球因為飲料包裝上有運動員在踢球；

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中國茶別稱是釣魚因為拿著茶包泡在熱水裡時像在釣魚；

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恐龍美祿Milo Dinosaur因為分量很大而得名，是一杯冰美祿加上一大勺美祿粉；

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麥可傑克遜是一款甜飲，滑嫩的黑色仙草加入到白色的豆漿，應和了Michael Jackson天王的經典歌詞「是黑是白都沒關係」。

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今天看下來，是不是覺得新加坡的」水「文化很有意思，其實特色飲料還有好多，學姐只介紹了一小部分！從取特殊別稱，到創新開發特色飲料，都可以感受到新加坡人民對日常生活是充滿熱情的。在這樣的國家生活真的是隨時都能發現新的樂趣，在新加坡留學的同學們，有沒有喜歡的飲料呢？



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