對於資深吃貨而言，
美食只能帶來味覺上的快感，
我們要的是全身心的快感！
（咳咳，不是要開車啊~）
吃貨們追求的是：
一進門就有一個大冰箱，飲料、小吃任我挑選~
足夠柔軟舒適的座椅，讓被工作折磨了一天的我，在吃飯時可以盤著腿或是靠著椅背葛優躺......
一個人，或是跟愛人、朋友吃飯的時候，刷個劇：
一群人吃到嗨了，不用轉場去KTV，直接站起來就能高歌一曲！
吃飽了再搓個麻將，巴適~
哦對了，最關鍵的是把阻擋自己享用美食的「障礙」清除掉，比如說，娃......
以上所有吃貨的幻想，新加坡全新開業的金山食記-川香小廚，統統都可以滿足！
為什麼這麼懂吃貨的心？因為這家店的老闆開餐館的原因之一，就是為了自己能吃嗨！
老闆夫婦都是安徽人，但是因為極愛吃川菜，特意去成都住了一個月，純粹吃吃吃！吃完還不夠，去他們最愛吃的那家，把廚師一起「打包帶走」，回新加坡開了金山食記-川香小廚~
於是，店裡面各種細節，如手機架、KTV、麻將室、兒童遊樂室等，處處彰顯出一個吃貨的倔強：我就是要吃得開心到飛起來！
最特別的是這個5D全息投影大螢幕，老闆介紹說，這是為了響應新加坡「智慧國」的號召。呵呵，明明就是變著法兒地想怎麼邊吃邊唱到天明好麼！
這KTV的螢幕是可以移動的，也就是說，坐在餐廳任何一個角落的人，都可以唱歌~
有了5D投影，舉辦各種主題派對，如求婚、生日趴、升學趴、紀念日......簡直爽到爆！
投影還可以播放ppt，視頻等文件。也很適合團體用餐，如公司團建、年會等。
包廂里也有5D投影，分分鐘打造專屬氛圍~前面看到的麻將桌，也在包廂里哦！
當然，一個餐廳成功的關鍵，還是好吃！吃貨老闆的嘴，對美食那叫一個挑剔，每一道菜都由他們親自甄選，可謂「賭上了吃貨的尊嚴」~
首先，食材要絕對新鮮。鮮活澳洲小龍蝦、魚類、田雞，由新加坡水產公司每天直供。
老闆還特別定製了魚缸，把魚蝦養在店裡，這樣可以現吃現殺~
除了傳統的香辣和蒜蓉口味，金山食記-川香小廚的廚師團隊還專門研製出具有新加坡特色的黑胡椒口味小龍蝦，大家可以嘗嘗鮮~
吃貨推薦
香辣小龍蝦
田雞、鲶魚等，都是需要追求口感鮮嫩的食材，全部都是當天送來的活海鮮，嫩到不行。
吃貨推薦
香辣鲶魚
吃貨推薦
泡椒田雞
吃貨推薦
沸騰魚
就連麻辣香鍋都馬虎不得，進門處的一個大冰箱，菜品被碼放得整整齊齊：
冰箱裡每個盆中的菜分量不多，顧客夾完再添新的，可以最大限度保證菜品新鮮。
如果一個人去吃，一盆香鍋加一碗米飯，配上一集下飯綜藝，絕了！
吃貨推薦
麻辣香鍋
除了食材，四川「直供」大廚的手藝也不一般，讓原本平淡的涼菜，變得清新脫俗！
秘制紅油牛百葉，讓本不易入味的牛百葉，變得香辣爽脆，超級有嚼勁。簡直是一盤不夠，還想多吃幾盤啊！
吃貨推薦
紅油牛百葉
麻辣涼皮和夫妻肺片，麻辣酸爽，吃完真的會讓人「上頭」！
吃貨推薦
麻辣涼皮
吃貨推薦
夫妻肺片
擔心燻肉太咸或是煙燻味太重的朋友，請毫不猶豫地去點他家的炒燻肉！沒有那麼濃的煙燻味，越嚼越香，即便不配飯，也不會覺得咸，吃完還想點一盤~
吃貨推薦
炒燻肉
手抓排骨、川香烤魚和辣子雞這些川菜館必備菜色，讓人吃完忍不住吮指。尤其是辣子雞，裡面雞塊無論是大小還是數量，都稱得上是良心~
吃貨推薦
手抓排骨
吃貨推薦
川香烤魚
吃貨推薦
辣子雞
一個合格的吃貨，錢包總是空的。金山食記-川香小廚可以滿足吃貨的終極幻想——好吃不貴！不管是涼菜熱菜，分量大又便宜。
現在金山食記-川香小廚開業大酬賓，只要出示下面這張答謝函，就可以享受6.66折優惠（不包含酒水）和免費停車！
金山食記-川香小廚
地址：104/106 Jalan Besar, Singapore 208828 （地鐵藍線Jalan Besar站B出口2分鐘步行距離）
營業時間：上午10點至凌晨
除了堂食，金山食記-川香小廚的外賣送餐服務也超受歡迎，特別是米飯套餐和自助餐，是很多公司、團體的指定供餐。25元起訂，全島免費送餐！
電話：84525828
微信：chuanxiangkitchen
