克拉碼頭有這麼多美味隱藏其中,不愧是新加坡河畔最繁華的碼頭

2018年11月06日   •   6萬次閱讀

舌尖的小夥伴們晚上好

難得的一個公共假期里

大家有沒有出去看風(re)景(nao)呢?

小妹掐指一算

現在應該正有很多人在小印度閒逛

盤算著晚上去吃點什麼吧

貼心的小妹今天就為大家準備了

距離小印度僅有紫線兩站遠的

Clarke Quay 克拉碼頭 6 家推薦餐廳

吃完飯再沿著河岸走走消食

簡直完美!

克拉碼頭位於新加坡南部的市中心地區

曾經只是一個用來卸貨的小碼頭

現如今已發展成為一個

集酒吧、餐飲和娛樂為一體的休閒場所

每到傍晚

燈光和音樂就將這裡環繞

宛如一個小小的不夜城

1. Ramen Keisuke Lobster King

說到克拉碼頭的美食,就不能不提這家日本拉麵了。這家拉麵是日本拉麵冠軍Keisuke Takeda在新加坡開設的第 10 家分店。一開業就十分火爆,門前常常排起長龍。

這裡的內部裝修是濃濃的和風。印著書法的紙屏風和青銅鐘非常有代入感。

這裡的招牌龍蝦面以法國直運的龍蝦為原料,分為清湯和濃湯兩種湯底。小妹更喜歡濃湯奶油的質感和多層次的味道。除了拉麵,這裡的塔塔醬炸雞 (Chicken Nanban with homemade tartar sauce)和蝦餃(Prawn Gyoza)都值得嘗試。

地址:3C River Valley Road, #01-07, The Cannery, Singapore 179022

營業時間:每天:6pm - 5am

2. Tampopo

同樣是日本餐館,Tampopo主推的菜品卻是日式炸豬排。這家餐館曾經被 AsiaOne People’s Choice Awards 2016 評選為「新加坡最佳日本餐館」,在多美歌也有一家分店。

餐廳的菜品非常豐富。從炸豬排到烤鰻魚,再到各式壽司和刺身,幾乎囊括了日本最有名的美食。

主推的這道炸豬排你一定要來試一試。這家的豬排外皮金黃焦酥,而且很薄。內里的豬肉則是鮮嫩多汁,一口咬下去,無比得滿足。

地址:177 River Valley Rd, #01-23/24 Liang Court Shopping Centre, Singapore 179030

營業時間:每天:11.30am - 10pm

3. The RANCH Steakhouse By ASTONS

想吃西餐嗎?那就來這一家吧。這家由Astons新開的牛排店,風格比以往更為高端。無論是裝潢還是菜品,都更加精緻。但是價格卻平易近人。

這裡可以吃到原產於紐西蘭和澳洲的正宗莎朗牛排,還有機會看著廚師在你面前煎制牛排哦。除了肉製品,這裡的意面也非常不錯。

地址:Clarke Quay, Block B, 3 River Valley Rd, #01-15, 179021

營業時間:午市:周一至周五:12pm – 3pm ;晚市:周日至周四:5pm – 12am,周五、周六:5pm – 1am

4. 香天下火鍋

這濃濃中國氣息的門面,一看就是家中餐館。這是一家開業不久的網紅火鍋店——香天下火鍋。

或許你沒聽過這個名字,但你一定見過這隻熊!前段時間,小妹的朋友圈都快被這隻熊刷爆了,足見這家店的熱度。牛油製成的小熊緩緩融化,一鍋香味撲鼻的火鍋湯就出現了。

除了小熊湯底,還有極品芭比和牛、魚籽蝦滑、首相丸子、飛的脆毛肚、紅酒牛肉、大刀腰花等多款招牌菜,每一樣都別出心裁。

地址:Clarke Quay, River Valley Rd, #01-06/07 3B, S179021

營業時間:周一至周四、周日 10.30am – 4am;周五、周六 10.30am – 6am

5. 優品火鍋

如果你不是川味火鍋的狂熱粉,更偏愛滋補的湯底,那就來這家火鍋店吧。這裡不但鍋底美味、菜品新鮮,價格也非常美麗。

優品火鍋的裝修清新雅致,又簡潔乾淨。不像個油膩的火鍋店,倒像個喝咖啡的好地方。但是一進店就聞到的香味卻在提醒你,這是家火鍋店。

招牌番茄湯底幾乎是食客必點的,濃郁的番茄味道酸酸甜甜,最適合用來涮肥牛了。這裡的黑毛肚是從澳洲空運過來的,還有老豆腐、鮮腰片等菜品,也都非常值得一試。

地址:Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Sen St, 03-87, Singapore 059817

營業時間:每天:11am - 3am

6. The Salted Plum

或者你還可以來試試這家正宗的台式蓋飯。這裡的滷肉飯相當出名,價格卻很親民。

除了滷肉飯,這裡還提供雞肉和三文魚等種類的蓋飯,但是只限午市。因此傍晚來這裡的小夥伴也可以嘗試辣雞腿(Burnt Chilli Chicken)或炸豬排(Pork Chop)等。但是千萬別忘了點上一份特製的米飯來搭配。

地址:10 Circular Road, Singapore 049366

營業時間:周一至周六:12pm – 3pm ;6pm - 10pm說了這麼多的美食

希望大家都能度過一個愉快的節日咯 畢竟明天就開工了 今天可要吃得飽飽的! 你今天是怎麼過節的呢 也請留言給小妹呀

(文中圖片來源於網絡)

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