# 澳洲乾旱影響羊肉產量 進口價上漲四成 

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Published: 2018-08-31
Source: 獅城新聞

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澳洲乾旱影響羊肉產量 進口價上漲四成

國人食用的牛肉和羊肉，大多從澳大利亞進口，其中羊肉就高達九成。受澳洲持續乾旱天氣影響，羊肉進口量自5月開始下跌，進口價上漲大約四成。牛肉和豬肉則因出產地區避開惡劣天氣，價格波動不大。

本地主要肉類供應商Peter's Butchery，每個月從澳洲進口6000公斤羊肉，其中三成來自旱災嚴重的新南威爾斯州。

Peter's Butcher總經理陳開生表示：「新南威爾斯州那邊的乾旱，影響到那邊的羊很多骨頭，不夠肥去出口，所以變成他們只是賣給澳洲的市場。70%那部分就增加價錢，因為需求高，所以變成我們買的時候比較貴，所以我們可能訂多一些紐西蘭的羊 。」

而另一家肉類供應商The Meat Club也指出，羊肉進口價近幾個月不斷上漲，從每公斤5元漲至8元，創下三年新高，但貨源卻逐月下跌。

The Meat Club總裁大衛表示：「大多數顧客都有定期訂單，他們每四周或一個月都會收到羊肉。而最後8月17日的進口，我們沒辦法出貨給100多個顧客。我們需要延遲，然後撥電給顧客另外安排時間。」

業者指出，澳洲受旱情影響的地區主要出產羊肉，其他肉類供應不受影響。他們正考慮減少羊肉的進口量，轉而進口更多牛肉和豬肉。

受訪超市則表示，本地肉類除澳洲外，也從巴西、紐西蘭和美國等地進口，目前肉類價格仍保持平穩。

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