# 新加坡知名中餐廳43人食物中毒！3款羊奶酪被緊急召回

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Published: 2024-04-29
Source: 獅城新聞

新加坡最近又爆出

食品安全出問題！

知名中餐館桃苑竟然

**造成43名食客集體食物中毒**

究竟是什麼原因？

![新加坡知名中餐廳43人食物中毒！3款羊奶酪被緊急召回](https://www.shicheng.news/images/image/1743/17433971.avif?0)



近日有43名食客在湯申路(Thomson Road)上段的知名中餐館**桃苑**用餐後，出現集體食物中毒現象，診斷結果為**腸胃炎**。

其中一名受訪的食客小潘表示，她和7名同伴於上周三（17日）到該桃苑分店吃自助餐，結果其中五人出現**腸胃不適**，當中還包括小潘的兩歲半女兒。

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他們的症狀大致相同，其中包括嘔吐、腹瀉、胃痙攣、發高燒和精神不振等，**經診斷後確認是得了腸胃炎**，目前他們已經向新加坡衛生部和食品局投訴。

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據小潘透露，當晚他們一共八人用餐，當中有三人用餐後沒出現腸胃炎症狀。經她自行推斷，由於出現症狀的五人都有吃到**半生熟雞蛋的河粉**，因此她認為問題來源就是這盤河粉。

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食品局已經下令該分店暫停營業，重新開業時間需等待另行通知，以避免傳播情況進一步蔓延。

**食安問題接二連三**

新加坡食品局近期還發文告指出，歐盟日前發出通知，宣布緊急召回三款疑似含有**李斯特菌**的羊奶酪。

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這三款產品由**Fromagerie Blanc**生產，而新加坡一直都有在進口該品牌的羊奶酪，因此當局立即下令進口商Symphony W&amp;C召回這些有問題的食品。

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**什麼是李斯特菌？**

李斯特菌是一種**食源性細菌**

可能造成人體**食物中毒**

其能在低溫環境下生存

並可在冷藏食物中繁殖

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**易受李斯特菌污染的食品**

1

 **未高溫殺菌乳製品**

2

 **未加熱即食肉類**

3

 **生鮮蔬果及海產**

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**症狀與高風險族群**

**李斯特菌的感染症狀包括：**

發燒、肌肉疼痛、噁心、嘔吐和腹瀉。

**高風險族群（可致命）：**

年長者、免疫能力低下者、孕婦和嬰兒。

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食品局呼籲近日食用了這三款羊奶酪的公眾，若出現身體不適應該立即求醫，避免出現健康疑慮。

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看來古人所說的**「病從口入」**是真的

未煮熟的食物真的有太多風險了

小編在這裡呼籲大家

儘量選擇吃煮熟的食物

病毒細菌全都退！退！退！

文章圖片均來源於網絡，

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