（新加坡訊）食客吃煎魚時咬到硬物，原以為是魚骨，吐出竟發現是一個2.5公分長的魚鉤，直呼：「若吞下可致命！」
楊先生（66歲，私教）與一名同事上月22日晚上8時許，到義順72街第748座的「興化美食」餐館用餐。他們點了雙人套餐，其中一道菜是兩塊煎魚。
他憶述，40多歲的女同事剛咬下一口煎魚，便感覺口腔刺痛，起初以為是魚刺，豈料取出的竟是一個魚鉤。
他指魚鉤約2.5公分長。「我很疑惑，這麼明顯的異物，怎麼可能沒人發現？誤吞的話可能造成嚴重傷害，甚至致命。」
女食客吃煎魚感覺口腔刺痛，從口中取出一個魚鉤。（受訪者提供）
「我們立刻叫來餐館職員，並拍照留證。職員也當場道歉並提出換一盤魚，但我們拒絕了，因為實在太餓，不想再等。」
兩人心情大受影響，勉強把晚餐吃完。結帳時餐廳女經理告訴他們這餐免單，聽說女食客要去看醫生後，女經理再度道歉並稱願意承擔醫藥費。雙方也交換了電話號碼。
楊先生表示，餐館雖願意承擔責任，但問題嚴重，因此他事後向當局通報此事。「這樣的異物出現在餐桌上，絕對無法接受，希望藉此提醒業者和公眾提高警惕。」
他補充，誤食魚鉤的同事在兩天後感到口腔刺傷處出現腫脹，也去看了醫生，所幸無大礙也未出現感染。
餐館稱已道歉免單
餐館稱當天就道歉及免單，事後也補償食客醫藥費，會強化內部管理。
餐館老闆王女士（36歲）受詢時告訴新加坡《新明日報》，食品局目前正在調查事件，餐館全力配合，並已向當局說明處理魚類的各項流程。
「事發時當場道歉以及免單，同時提醒顧客看醫生，也與顧客互留電話號碼以便妥善處理此事，事後也補償醫藥費。」
王女士指，理解此類事件會影響顧客對餐館的信任。
「我們重視每一位消費者的信任。我們也高度重視，全面自查並強化了內部管理。本次事件給顧客帶來的擔憂我們深感愧疚。」
食品局展開調查
食品局受詢時表示，當局獲悉這起事件，並正在對此事進行調查，提醒食品安全是業者與公眾的共同責任。
發言人指出，食品局會制定並執行監管措施，食品業者也須遵守良好的衛生與食品處理規範，確保場所衛生、維護良好。
食品局嚴肅看待所有有關食品安全的反饋，並將調查所有涉嫌食品安全不當的通報。
「若公眾對食品業者的食品安全做法有疑慮，應通過線上反饋表向食品局舉報。調查及取證過程中，食品局可能會聯繫反饋者以獲取更多詳情；一旦掌握充分證據，將毫不猶豫採取執法行動。」
