# 逾5800公斤魚肉未貼正確保質期 食品公司和總裁共被罰近38萬元 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KkgJV
Published: 2023-11-21
Source: 獅城新聞

## 逾5800公斤魚肉未貼正確保質期 食品公司和總裁共被罰近38萬元



![逾5800公斤魚肉未貼正確保質期 食品公司和總裁共被罰近38萬元 ](https://www.shicheng.news/images/image/1733/17337929.avif?0)





一名男子為了錢，讓朋友利用車輛製造假車禍，被判入獄四個月又四周。（圖：CNA/Calvin Oh）

逾5800公斤魚類和肉類產品不是沒貼保質期就是貼上錯誤保質期，儲藏室還被當作食品加工室，食品加工公司和總裁認罪後昨天（20日）共被判罰款37萬8000元。 

這是新加坡食品局調查過的最大一起案件。涉案的遠洋食品公司（Far Ocean Sea Products）私人有限公司（FOSP）和案發時擔任總裁的36歲Quek Ruiming Jordan分別面對129項和128項牴觸衛生肉類和魚類法令（Wholesome Meat and Fish Act）的控狀。

公司和總裁原本要抗辯，但最後改變主意在上個月20日認罪，法官昨天判刑。 

過期和新鮮魚肉混放 遇到臨檢就試圖銷毀證據 

根據案情，FOSP的廠房在裕廊漁港路，業務包括為本地酒店、超市以及餐館供應魚類和肉類產品，供應食物時必須按照規定在每個食品包裝上標識保質期，以確保在發生食品安全事故時，食品局可通過標籤追查食物的出產來源和批號（lot number）。

不過，當局在調查時卻發現，公司有大量過期超過三年的產品和新鮮產品混合存放。

食品局人員上門檢查乾貨倉庫時，卻發現倉庫被濫用當成新鮮肉類處理場，也發現有員工通過假天花板從隔壁房間爬進去清理，試圖銷毀證據。 

控方要求對FOSP罰款 22萬1000元至22萬5000元，並罰Quek Ruiming Jordan 21萬3000元至21萬5000元。

法官昨天判公司罰款22萬3000元，總裁Quek Ruiming Jordan被罰15萬5000元，允許他們分期付款償還罰款金額。