# 吃貨攻略 | 新加坡25家超贊的Brunch大盤點【2018版】

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KxVEw
Published: 2018-05-24
Source: 獅城新聞

周末適合慵懶

睡到自然醒之後再來一頓精緻的Brunch

是懶蟲蟲們最開心的事情

一般的Brunch都在周末供應

大致時間從早上十點到下午兩三點不等

今天為大家盤點幾家新加坡口碑很贊的Brunch

周末就是要安心享受愜意生活～

**1.Wheeler’s Yard**

這是一家以自行車為主題的倉庫咖啡廳

各式各樣的腳踏扯到處都是

門口停一排，牆上掛一排

連餐桌上都是

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除了照片的Brunch

他家的Cold Brew咖啡也很有特色

冰是一顆大圓球的形狀

咖啡裝在玻璃罐子裡

喝的時候倒在冰上，冒著仙氣

顏值超高

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餐廳地址：28 Lorong Ampas，Singapore 328781

營業時間：周二-周四: 10.30am – 10pm，周五-周六: 10.30am – 11pm，周日：: 10.30am – 10pm（周一休息，公共節假日除外）

聯繫電話：62549128

2.The Provision Shop 

一家風格很安靜的咖啡廳

單價很多在15新幣以下

價格很實惠

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不少人鍾愛Brunch的原因

是衝著本尼迪特蛋去的

厚麵包或吐司

配上肉類或三文魚

再在上面蓋一粒溏心蛋

戳破蛋黃流出蛋液時吃一口蘸滿精華的吐司

所謂本尼迪特蛋的幸福感

大抵就是如此吧

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餐廳地址：01-79, 3 Everton Park, Singapore 080003

營業時間：周一到周六：11:30am-9pm, 周日：9am-6pm

聯繫電話：6225 9931

**3.Privé @ Keppel Bay**

有人說，吃Brunch不僅是在吃食物

更是在吃美景和一份心情

那麼，Prive的風景絕對能給你物超所值的享受

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地處Keppel Bay，僅靠聖淘沙

周圍停靠著各類遊艇

風景美不勝收

整間餐廳的裝修風格很少女心

牆體、櫃檯、桌椅甚至餐具

全場Tiffany藍

食物很精緻

價格卻不貴

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餐廳地址：Keppel Bay Vista, Keppel Island, Singapore 098382

營業時間：周一-周五：09:00-00:00，周六-周日：08:00-00:00

聯繫電話：6776 0777

**4. The Providore Raffles Place**

這家坐落於Raffles的咖啡廳

在CBD林立的高樓中特別顯眼

透明玻璃加黑框的裝修風格十分現代化

他家的食物都由廚師手工精選健康食材

保證絕對健康新鮮

能在CBD挑剔的上班族附近存活一定有它獨特的魅力

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餐廳地址：7 Raffles Place, Singapore 048625

營業時間：周一-周六：08:00-23:00，周日：09:00-18:00

聯繫電話：6533 1352

5.Cafe Melba at Goodman Arts Centre 

寬敞大氣的澳洲咖啡廳風格

精緻的本尼迪特蛋可以選擇煙燻培根、煙燻三文魚等搭配

佐以蘑菇和小炒雞蛋

周末的中午與家人一起

在貼近自然的氛圍中盡情享用美食和美景

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餐廳地址：90 Goodman Road, Block N #01-56, 439053

營業時間：周一-周五：10:00-22:00，周六-周日：08:30-22:00

聯繫電話：6440 6068

**6.Symmetry Cafe**

一家非常火的網紅級咖啡廳

門口兩個躺屍一樣的娃娃讓人印象超深刻

餐廳內部裝修很嬉皮風

食物卻精緻的不行

手調熱咖啡旁邊會有一顆可愛的薑餅小人

看著小人在咖啡里泡澡然後沉下去的樣子特別可愛

因為蠻火，周末有時需要提前定位

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餐廳地址：9 Jalan Kubor, #01-01, 199206

營業時間：周一：10:30-21:00，周二-周四：10:30-23:00，周五：10:30-00:00，周六：09:00-00:00，周日：09:00-19:00

聯繫電話：6291 9901

**7.Whisk &amp; Paddle**

他家很有特色的一點就是

室外就餐區域貼近自然

周遭被綠樹縈繞非常美

鬆餅被網上食客讚不絕口

食物也不貴

適合周末帶著一家老小一起來

吃吃喝喝玩玩

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餐廳地址：10 Tebing Lane, 828836

營業時間：周二-周四：15:30-22:30，周六-周日：09:30-22:30，周一休息

聯繫電話：6242 4617

8.Sunday Market 

比較東南亞風格的一家Brunch

融入了一些新加坡本地風格

顯得十分有創意

食物都很大份

餐廳環境安靜

適合周末帶本書去

喝著咖啡看著書

度過一個安靜的午後

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餐廳地址：22 Lim Tua Tow Rd, Singapore 547772

營業時間：周一-周五：12:00-22:00，周六：10:00-22:00，周日：10:00-21:00

聯繫電話：6287 8880

9.The Populus Coffee &amp; Food Co. 

他家的Buckwheat Pancake和Populus Scramble都是特色

美味又實惠，18新幣左右一份

更難得的是

食物做的很漂亮，顏值高

適合喜歡拍照傳Instagram的女孩子

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餐廳地址：146 Neil Rd, Singapore 088875

營業時間：周一-周三：09:00-19:00，周四-周五：09:00-22:30，周六：09:30-22:30，周日：09:30-19:00

聯繫電話：6635 8420

**10.A.R.C Coffee**

餐廳的名字由Academy, Roastery and Café縮寫而得來

位於Bugis附近的小文青聚集地

這不僅僅是一間咖啡廳

除了一樓的概念咖啡館

二樓還有學院區

從拿鐵藝術培訓到咖啡研討會以及咖啡師輔導應有盡有

如果你不喜歡太重的咖啡味

也可以選擇摩卡奶昔

由冰淇淋製作而成，奶味濃郁

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食物上很用心

用材新鮮、擺盤漂亮

很多特色獨創的美食都值得一試

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餐廳地址：29 Sultan Gate, Singapore 198477

營業時間：周二-周四：11:00-22:00，周五：11:00-00:00，周六：9:30-00:00，周日：9:30-22:00

聯繫電話：6291 6863

11. HABITAT COFFEE 

這是一家口碑很棒的餐廳

他家的Brunch味道很好

價格卻不貴

圖中這款Eggs Tomato Relish就很值得一試

雞蛋+培根+菠菜的組合

好吃又入味

僅售$15

價格可以說是非常良心啦～

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餐廳地址：223 Upper Thomson Road，Singapore 574355

營業時間：周二-周日 10am – 10pm

聯繫電話：6456 2567

12. LITTLE DINER 

坐落於Bukit Timah鬱鬱蔥蔥的綠植之間

Little Diner有種遠離城市喧囂的即視感

作為一家門面不大

甚至可以說得上是不起眼的小餐廳

他家的食物卻是非常走心

早餐拼盤和厚實的牛排都值得推薦

讓你在慵懶的周末

擁有一個不一樣的早晨

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餐廳地址：789 Bukit Timah Road

營業時間：周二-周五：11.30am – 3pm, 6pm – 10pm，周六、周日：11am – 3pm, 6pm – 10pm

聯繫電話：6466 4088

13. LAURENT』S CAFE 

在新加坡

你的那個他可能很難找到一個可以買豆漿油條的早餐鋪

但卻能帶你來吃這家法餐

坐落於烏節路中心地帶的Laurent’s Café

就是這麼一家地地道道的法餐美食

除了精緻的Brunch

他家的甜品也是一絕

嘗試過的吃貨們個個讚不絕口

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餐廳地址：260 Orchard Road #B1-02C，The Heeren，Singapore 238855

營業時間：9am – 10pm

聯繫電話：6235 2340

14. NINETHIRTY BY AWFULLY CHOCOLATE 

Ninethirty乍看不像是一家Brunch餐廳

反而有點酒吧的氣質

由於背後的經營權歸屬於Awfully Chocolate

也就自然的非常受小年輕們歡迎

他家的食品種類非常豐富

既有精緻的小資風美食

也有能填飽肚子的肉製品

吃貨值得一試～

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餐廳地址：131 East Coast Rd，Singapore 428816

營業時間：周一-周四：12pm – 11pm，周五：12pm – 1am，周六：9.30am – 1am，周日：9.30am – 11pm

聯繫電話：6345 2190

15. ORIOLE COFFEE + BAR 

距離Somerset MRT盡幾步之遙的咖啡廳

既售賣咖啡甜品

同時也供應酒品

而說到Brunch

不少吃過的顧客都會不約而同的

對Avocado &amp; Toast豎起大拇指

品種豐富

選擇多樣

吃完還能在附近逛街剁手消消食

這個周末就要這麼過！

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餐廳地址：96 Somerset Road，#01-01, Pan Pacific Serviced Suites，Singapore 238163

營業時間：周日-周四 &amp;公眾節假日：10pm – 11pm，周五、周六&amp;Eve of PH: 10am – 12 Midnight

聯繫電話：6238 8348

16. OVEREASY 

秉承美式小餐館概念

OverEasy算是與朋友聚餐的好去處之一

繁華的地段

休閒的環境

以及…各種美食

他家的The Truffle Burger值得推薦

珍貴的松露配上常見的Burger

不知會擦出怎樣的火花？

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餐廳地址：541 Orchard Road, #01-01, Liat Towers，Singapore 238881

營業時間：周一: 5pm – 12am，周二-周四: 12pm – 12am，周五: 12pm – 1am，周六: 10am – 1am，周日: 10am – 12am

聯繫電話： 6684 1453

17. PARK HOLLAND VILLAGE 

作為酒吧區荷蘭村的一家咖啡廳

可以說是一堆酒精中走出的小清新

雖然他家也兼具酒吧屬性

但Brunch才是實打實的美食

何況PARK at Holland Village還是一家很有定位的餐廳

環保咖啡館的主題

各種重新組裝的容器

和太陽能器具

讓人吃的很沒壓力～

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餐廳地址：281 Holland Ave #01-01，Singapore 278621

營業時間：周二-周四：11am – 12am，周五-周日：11am – 2am

聯繫電話：9721 3815

18. P.S. CAFE 

作為新加坡網紅咖啡廳中

最受歡迎的一家之一

P.S. Cafe已經積累了大批大批的鐘愛粉

他家的Brunch真的能完全滿足你的小慵懶

因為還同時供應——雞尾酒！

大白天的沒有工作壓力時

來點酒精

不失為一種獨特的放鬆方式噢～

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餐廳地址：#02-02, 45 Ann Siang Road，Singapore 069719

營業時間：周一-周三：11.30am – 11pm，周四：11.30am – 12 Midnight，周五：11.30am – 1am，周六、周日：9.30am – 1am

聯繫電話：9797 0648

19. RISE &amp; GRIND COFFEE CO. 

坐落於Bukit Timah Plaza一樓

Rise &amp; Grind Coffee Co.卻有著室外露天的超美就餐區

除了外面常見的Brunch

他家的幾款招牌菜式

Hangover Cure, Pulled Pork Benedict

以及Avo-ka-dukkah

都值得嘗試噢～

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餐廳地址：Bukit Timah Plaza，1 Jalan Anak Bukit #L1-CA1，Singapore 588996

營業時間：周日、周一、周三、周日：9am – 9pm，周五-周六： 9am – 10pm

20. STAMPING GROUND COFFEE 

這家餐廳最大的賣點並非食物

而是與其共享面積的花店

Dawn Q Floral Design！

想像一下在花海中就餐的感覺

是不是整個人都覺得放鬆了許多？

來自Brunch的儀式感

不一樣的體驗

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餐廳地址：87 Upper East Coast Road，Singapore 455223

營業時間：周二-周日：9am to 6pm

聯繫電話： 9070 7610

21. THE LOKAL 

不管如何被開發

說到吃Brunch

我們最先跳入腦海的始終是西餐

而The LoKal的美食

就帶有深深的澳洲早餐風格

經典的Burger配薯條

吃不飽你找我～

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餐廳地址：136 Neil Road，Singapore 088865

營業時間：周一：8am – 5pm，周二-周五：8am – 10pm，周六：9am – 10pm，周日：9am – 4pm

聯繫電話：6423 9918

22. THE POPULUS COFFEE &amp; FOOD CO. 

如果你喜歡健康的食物

這份不那麼油膩的Brunch菜單還請收好

低脂的美食適合正在健身塑型的吃貨

而他家的咖啡也絕不會讓你失望

Grain Bowls (S$19.50)

The Populus Scramble (S$18.50)

各種穀物為原料的食物

好吃不怕胖～

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餐廳地址：146 Neil Road，Singapore 088875

營業時間：周一、周三：9am – 7pm，周四、周五：9am – 10.30pm，周六：9.30am – 10.30pm，周日：9.30am – 7pm

聯繫電話：6635 8420

23. THE WHITE RABBIT 

看到這個店名

是不是就會想起小時候的那首兒歌

小白兔，白又白…

emmm, 言歸正傳

其實這是一家帶有異域風情的餐廳

整個就餐區採用教堂的裝修風格

穩重又大氣

在復古的環境中享用美食

整個人都會感到舒適

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餐廳地址：39C Harding Road，Singapore 249541

營業時間：周二-周五：12pm – 2.30pm, 6.30pm – 10.30pm，周六-周日：10.30pm – 3pm, 6.30pm – 10.30pm

聯繫電話：6473 9965

24. TOBY』S ESTATE 

在咖啡館遍地的新加坡

Toby’s Estate也可以算得上是一家老牌了

大氣的工業風裝修

坐落於克拉碼頭附近的完美地理位置

周末的午後約上三五好友

在靜謐的河邊

吃著美食看著風景

歲月靜好大抵說的就是這樣吧？

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餐廳地址：#01-03/04, 8 Rodyk Street，Singapore 238216

營業時間：7.30am – 6pm

聯繫電話：6636 7629

25. WILD HONEY 

不少Brunch餐廳

都是限時供應早午餐

但Wild Honey就很不一樣了

他家全部營業時間

都會供應Brunch

當晚餐時間也想吃Brunch時

不妨來這裡

一定會不白跑一趟呢～

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餐廳地址：333A Orchard Road，#03-01/02 Mandarin Gallery，Singapore 238897

營業時間：周一-周五：9am – 9pm，周六-周日：9am – 9.30pm

聯繫電話：6235 3900

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