# 榴槤奇葩吃法&玩法大盤點，全試過的就無敵了！ 

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Published: 2018-04-29
Source: 獅城新聞

新加坡愛榴槤是出了名的，可是光「生吃」多沒創意，榴槤的各種奇葩吃法&玩法，真是衝破天際~

一.小白吃貨級

在新加坡，最常見的榴槤美食，就是甜品了，比如榴槤冰、榴槤冰皮月餅、榴槤麻薯、榴槤蛋糕……

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再高階一點的，就是榴槤咖啡。

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咖啡在新加坡人的心裡，和榴槤有得一拼。

二.進階高手級

榴槤這麼有個性，怎麼能被如此「屈才」~~注意，下方高能啊：

1、烤榴槤

「喪心病狂」地將整隻榴槤放在火上爆烤，直到烤到炸裂開口，濃郁的香味飄散出來，裡面的果肉烤的特別軟，還得拿勺子才能吃~~

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2、榴槤燉雞

腦洞大開的吃貨，已經開始拿榴槤做菜了。用整塊果肉和雞煮湯，口味清淡，還特別甘甜。要是覺得不夠重口，可以把果肉搗爛，做成「高能版」，氣味一下子變強，滿足愛好榴槤味道的小夥伴。

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3、榴槤湯

燉雞好歹還有雞味，純榴槤燉湯什麼鬼~~把所有的榴槤果肉熬成濃濃湯汁，喝下去，簡直能打通「任督二脈」~~不過對不喜歡榴槤味道的人，恐怕就是生化武器了。

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三、無畏骨灰級

能被評為骨灰級的都是奇葩吃法，前面的最起碼吃的是果肉，可是骨灰級的吃法已經不走尋常路了，給榴槤來了個全身掃描，能吃的都給吃一遍。

1、榴槤核

吃剩的榴槤核水煮後剝去硬皮，可以直接吃，也能加入湯里變成作料，口感和栗子特別像。（栗子：我是不是下崗了？！）

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（被「扒光」的榴槤核）

不僅能放到湯里，也可以火烤，口感吃起來像甜薯。榴槤核的營養價值很高，補腎又健脾，小夥伴是不是躍躍欲試。

2、榴槤皮

核都被吃了，皮也不可能倖免（皮說：能不能給我一條生路~~）。不過吃的可不是外面那層尖刺啊，是裡面拿走果肉以後剩下的白色部分。

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把他放進湯里，能提升鮮味。要是嫌麻煩，直接放入鹽水裡煮水，不僅不浪費，還清熱敗火，再也不用擔心吃多榴槤上火了。

還有腦洞更大的，印尼的一位網友連刺都懶得拔，直接把殼下鍋爆炒。

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（看上去還有模有樣，但只怕我們凡人的胃消化不了。）

四、腦洞大師級

豆腐腦、粽子都有甜咸之爭，榴槤料理界才不管這一套，管你甜食鹹食，加我什麼問題都解決了。

1、榴槤蓋澆飯

榴槤配飯，死而無憾。把榴槤肉搗碎，直接蓋在米飯上，擺盤配菜什麼的都是浮雲，一碗榴槤蓋澆飯就是這麼簡單任性。我們不禁靈魂中發出一聲吶喊：為什麼不直接吃榴槤~~

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2、榴槤水餃

揉碎的榴槤肉，加上一點芝士，包成餃子，完全顛覆了傳統，也許以後，餃子界也要開始爭論甜和鹹的問題了。

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3、榴槤粥

《太子妃升職記》里霸道皇上嘗過一次就愛不釋口的黑暗料理正是這道榴槤粥。味道估摸著不錯，不過要是大早上來這樣一碗粥做早餐，簡直顛覆我的早餐觀~~

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4、榴槤披薩

那些中餐淪陷之後，西餐也別想自保，披薩就光榮的被征服了。原來那些配料全部被換成榴槤肉，不過考慮過其他吃披薩顧客的感受嘛，恐怕整個披薩店都得被濃濃的榴槤味道包圍著~~

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五、終級無敵至尊雙拼

最後壓軸的當然是奇葩中的戰鬥機，集合黑暗料理界的精華，創作而出的終極榴槤料理–榴槤臭豆腐。兩強相遇，以臭制臭，愛好者狂熱追捧，厭棄者強烈鄙視。

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剛炸完的臭豆腐，滾燙酥脆，配上冰涼的榴槤果肉，聞著臭到極致，吃著香到懷疑人生，當之無愧的五顆星，榴槤界裡誰還能打敗他~~

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除了奇葩吃法，網友還開發出榴槤的許多奇葩玩法，腦洞是real大~~

有客人非要老闆「脫光」榴槤才肯買，沒辦法顧客就是上帝，為了讓上帝滿意，老闆只好不辭辛苦的給榴槤去粉刺。

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（還是第一次見到這樣的榴槤，光溜溜的，一點沒有氣勢。）

拔刺可不是因為無聊，而是為了製作榴槤鎧甲，穿著鎧甲上街，誰與爭鋒。

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小姐姐們的男朋友要是不服管教，話不多說，直接上榴槤，還省下家裡的鍵盤了~~

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（我們親測，效果絕對給力）

還不服氣，給他來個「四手聯彈」，讓男人們知道誰當家做主~~~

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最後當然要出一個殺手鐧，回頭率的保證，制霸辦公室的標配，必勝客的榴槤香水了解一下？

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