# 又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/KxyBv Published: 2018-07-09 Source: 獅城新聞 各個品種的榴槤上市時間都略有不同，繼之前3月份和5月份的榴槤小旺季後，大家現在都開始期待7月份的貓山王旺季。 最近幾日來，各個榴槤攤紛紛打出降價牌，貓山王每公斤價格從原本的二三十新幣，跌到均價十五新幣，吸引不少買氣。甚至有一家名為「好吃」榴槤的攤位，以低至每隻5新幣的價格出售貓山王，這大概是目前市場上的最低價。 泰國、馬來等盛產榴槤的國家都有一句民諺「榴槤出，紗籠脫」，紗籠是當地女性所穿的裙子，**這句話的意思是**，**當地女性寧願賣掉自己的裙子也要去買榴槤吃**，可見榴槤美味無可抵擋。 在新加坡留學的同學們現在可有口福了！可是要怎麼買到便宜又好吃的榴槤呢？ **![又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1195/11951113.avif?1585719035)** **同樣是榴槤 品種可不同哦** 以等級劃分，最頂級的榴槤是貓山王和金鳳，但是這兩個品種的價格也相對較高。所以在選購的時候建議大家根據自己的口味挑選，更加實惠哦。 通常榴槤果肉顏色越深，口味也越重，苦味會蓋過甜味。 重口味排名：D175紅蝦>D197貓山王>D24蘇丹王>D197金鳳。 貓山王 Mao Shan Wang ![又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1195/11951114.avif?1589871761) 評價：打開它後，在它的中間有一排排的黃色粒狀體，這就是它的標誌啦 口感：口味相對偏淡，微苦回甘，也算是稀有品種，產量不高 顏色：淡黃 價格：未知 **紅肉榴槤** ![又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1195/11951115.avif?1589871761) 評價：紅肉榴槤是馬來西亞特有的一個品種，儘管顏色鮮艷特別，但是榴槤的顏色越深越苦，怕苦的同學注意避開它哦。 口感：甜度高，核小肉厚；肉質細滑，入口即化，苦甘味濃，帶點櫻桃味，純紅肉的榴槤，草藥味更重。 顏色：鮮紅 價格：未知 怎麼挑榴槤 ![又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1195/11951116.avif?1580462669) 形狀 最好的榴槤是橢圓形或略呈長方形的形狀。奇形怪狀的榴槤裡面果肉瓣數一般比較少。一個完美的圓形榴槤其實也不太好，因為它通常會少一些香氣，種子通常更大，果肉較小。 大小 每個種類的榴槤大小不一樣，比如XO一般比較小，但是紅蝦從來就沒有小個頭。所以如果你碰到一個小個頭的紅蝦，那就要懷疑了。 味道 如果你已經適應了榴槤的香味，接下來你就可以在購買時品嘗榴槤了，若是嘗到有一種發酵刺鼻的臭臭味道那麼請不要懷疑，這個榴槤已經壞了，新鮮的榴槤大部分吃起來都是濃郁香滑像冰淇淋一樣甜滋滋的味道噢！ 聲音 把榴槤輕輕搖一搖，仔細傾聽一下，如果能聽到聲音，就說明這個榴槤熟了，可以吃了。 問店家 實在不知道怎麼挑選的話，就和店家說明你的口味愛好，讓他幫你挑一個合適的榴槤吧！在新加坡更加靠近榴槤的原產地馬來西亞，所以也不用太擔心會挑到沒熟的榴槤。 注意！！！！ 榴槤絕對不可以和酒精一起食用，因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會爆血管、中風。 5.榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。 榴槤口感較稠結，易積於腸內。在榴槤攤吃完榴槤，小哥可能會用榴槤殼盛水給你喝，喝下去既可以降火，也助於消化。 吃完榴槤，記得吃點山竹或者喝點海帶綠豆湯、夏枯草湯，寒熱中和。 ![又到一年榴槤旺季教你怎麼在新加坡買榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1195/11951117.avif?1589871761)