新加坡最大規模美食節將於7月19日開跑

配合創辦30周年,新加坡美食節今年將增設甜品巷、咖啡大道、美食工作坊等區域,形成歷來最大型的美食街。公眾除了可以品嘗多家餐飲品牌的美食,還能親手製作芋泥南瓜口味的紅龜粿 、義大利甜甜圈等小吃。
新加坡旅遊局星期四(7月6日)召開媒體預覽會,宣布新加坡美食節7月19日開跑,今年有超過100家餐飲品牌參與。美食節的展區包括新加坡特色美食街、甜品巷、咖啡大道、美食工作坊等,讓公眾可以沉浸式地體驗各種餐飲探索和烹飪活動。
新加坡特色美食街是本地多樣化美食的首要代表,許多本地餐飲品牌都為這次的美食節專門製作了一款特別版食物,如來自「薄餅先生」(Mr Popiah)的咖喱雞炸薄餅、專注於可持續發展的餐廳Kausmo和本地漁場阿華奎籠合作推出的水果魷魚玉米片,以及The Black Hole Group的北印度油酥餅等。
新加坡美食節7月19日至30日在濱海灣活動空間(Bayfront Event Space)舉行,星期一至五的營業時間為下午5時至晚上10時30分,周末則從上午10時30分營業至晚上10時30分,票價從八元起。