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Vato Dengdeng
又是一道充滿了馬來風味（或是印尼風味）的美食。買一點炸辣肉乾Deng Deng，在買上一個漢堡簡單搭配一點辣椒醬、奶酪和卷心萵苣，令人垂涎三尺。
圖源：ins@vatodengdeng
JohnJee
著名小吃「約翰麵包」Roti John，看起來其貌不揚，卻是風味十足。麵包內裝滿了醬汁和配料，咬下一口就是大滿足！
圖源：ins@johnjeesg
Satay Abg Botak
對於住在義順的人來說，這個攤位很可能是你們熟悉的名字。
招牌的沙爹汁水十足，非常適合沉浸在集市氛圍中時咀嚼。10個起售，只要10新幣~
圖源：eatbook.sg
Kinglicious Popiah
閩南/潮州式春卷Popiah，使用了最美味的海鮮配料。無論是蟹肉、蝦肉還是煙燻三文魚，都是你在外面很難吃出來的美味口感。
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Markozar
他們家最受歡迎的是Nutella Falls，用印度餡料煎餅搭配Nutella榛子醬、碎花生和碎奶酪。
要是想吃點米飯，可以點上特製香蕉奶酪的炒飯哦~
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Kream SG
熱狗愛好者的狂歡！已經出現在新加坡很多美食節中的熱狗，味道不需要多說。
偷偷說一句，搭配明太子醬的熱狗真的無法拒絕！
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The Original Pisang Keju
以炸芝士香蕉、Ramly漢堡為主打，搭配田醬油辣椒醬Sambal Kicap，多種風味混合，不過熱量有些些大哦~
圖源：The Original Pisang Keju
Kayu Manis
炸魚餅Lekor，可能大家都不是非常熟知，但味道絕對不賴！
原味只加了火辣辣的辣椒醬，辣味奶酪配上大量的玉米片奶酪，韓版的辣味奶酪，則添加了和火雞面一樣的辣椒醬，吃一口嘴巴都在冒火！
Bang Bang Kuali
這是一個在集市上首次亮相的全新食品概念，主要有兩個特色：Kuali似於Wok Hey的，可以DIY你的炒飯；Roti Bang則是對Roti John的改良~
製作前，告訴他們你選擇的印度香米還是叻沙面等主食，然後加入aglio olio、tom yam、鹹蛋或是魷魚墨汁的醬汁，最後再搭配上蔬菜就好。清爽又美味。
圖源：ins@bangbangkuali
Chulop x Boms and Buns
顧名思義，這是一間油條專賣攤位，食客可在這裡購買帶有各種蘸醬和澆頭的新鮮油條。 他們的曲奇脆餅油條是最受歡迎的。
Meat My Meat
在軟麵包上簡單地配上牛排和奶酪，簡簡單單卻很需要火候。
粘糊糊的烤馬蘇里拉奶酪和大塊多汁的牛肉，營造出了一種和諧又有層次的口感。
圖源：ins@meatmymeat
當然了，很多攤位也提供飲料，所以大家也不必擔心太渴。
要是覺得不過癮，專營的奶茶攤位，或是東南亞特色Bandung也是有的哦~還有更多的食物搭配，要等你自己去才知道啦！
圖源：eatbook.sg（上）、Brotti（下）
Geylang Serai Bazaar 2022
地址：1 Geylang Serai, Singapore 402001
營業時間：每日下午1點-晚上11點
