# 創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Kzn5w
Published: 2021-03-05
Source: 獅城新聞

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631645.avif?1619427794)





客家人的傳統的美食——釀豆腐

滑嫩嫩的豆腐，裡面塞滿美味餡料

相信沒有人不愛它🤤

美食挖掘機皇后又為大家找到一家

藏在市中心售賣「傳統」美食的「酒館」🤫

一起來看看釀豆腐獨有的特色

被玩出什麼新花樣吧！

**Fu Lin Kitchen** 

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631646.avif?1619427794)





![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631647.avif?1619427794)





中午賣釀豆腐

一入夜就華麗變身成為酒吧的館子

吃了釀料，喝點小酒

光聽著就超愜意的吧

每到周末都可看到排隊的人潮！

想吃的話建議早到喔

**傳統美味釀豆腐** 

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631648.avif?1619427794)





![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631649.avif?1619427793)





他們家的新鮮釀料就擺在吧檯上

大家可以自行挑選想吃的釀料

其中就有釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子、炸腐竹等等

食材相當豐富多選擇

搭配店家秘制醬料一起吃，口感再度被升級

吃過的街坊都說贊啦

**探店必吃主食** 

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631650.avif?1619427793)





![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631651.avif?1619427793)





除了招牌釀料以外

大獲好評的香菇肉醬米粉，也是探店必點的菜色

拌面醬汁不會太咸，麵條彈性十足超爽口

愛吃麵食的朋友千萬別錯過

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631652.avif?1614852902)





這裡還有香酥炸雞、XO醬炒蘿蔔糕、

水煮魚等其他菜色選擇🤤

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631653.avif?1619427793)





![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631654.avif?1619427793)





店內裝潢復古又新潮

用餐環境舒適且非常放鬆

價格方面還算中等CP值很高唷～

美食房門創意十足，又不是傳統氣息

很久沒吃釀豆腐的你，明天午餐就來一份唄🤤

**Fu Lin Kitchen**

 **127 Telok Ayer Street Singapore, 068596**

 **64230311**

 **星期一至六 10AM till late**

**（星期日休息）**

\*店家為明確指出關門時間，建議撥打熱線詢問\*

![創新傳統合為一體🔥 Fu Lin Kitchen客家釀豆腐玩出新花樣😋 中午賣釀料，夜晚變酒吧](https://www.shicheng.news/images/image/1663/16631655.avif?1619427793)