# 疫情影響之下，新加坡受影響商家業者捐食物減少浪費

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Published: 2020-04-23
Source: 獅城新聞

新加坡政府起暫停所有非關鍵的必要服務，當局將密切觀察情況，若本地傳染病例數量大幅減少，或能逐步放寬一些措施。

政府收緊必要服務範圍，從宣布到落實不到幾個小時，令不少受影響業者措手不及。

一些業者臨時決定把準備好的食品捐出去做慈善，另一些則運送到可以繼續營業的分行等，儘可能減少浪費。

著名糕餅店Bengawan Solo全島44家分店昨起暫停營業，直到另行通知。公司也取消了6月1日前的訂單，並將退款給顧客。

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有業主表示，他在媒體上聽到消息後，就一直在確認自己是否還能繼續營業。

「當時，好些糕點已準備到一半，我們決定即使無法營業，也要完成烘焙，並把所有食品捐贈給不同慈善機構和團體，如善糧社和願之心等，也通過珠烈街計劃（Project Chulia Street）和客工分享這些糕點。總共有至少六卡車的食物。」

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麵包物語發言人說，一些分店早前已暫停營業，其他的則會繼續提供外帶、線上訂購和送餐服務，不過店內產品選項有限，只有麵包、吐司、常溫蛋糕和包裝飲料。

公司也會完成顧客早前下的訂單。

貿工部受詢時指出，額外的措施旨在減少須要外出上班的員工，以減少流動和人與人之間的接觸，進而避免病毒傳播。這包括減少從事製造業等領域的員工人數。

當局也提到，同時售賣麵包和糕點的麵包店可以繼續營業。不過，由於所有蛋糕和糕餅的生產都得停止，從蛋糕和糕餅廠商取貨的麵包店在清完存貨後，將不能售賣這些食品。

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