租一輛自行車，在島上寧靜的、叢林環繞的道路上騎行，經過錫制的房屋、古怪的神祠，沿著紅樹林木板路漫步。這裡甚至還有一個山地車公園，適合各類旅行者騎行。
當你探索完慵懶的烏敏島之後，你就可以搭乘一艘小販船返回新加坡。如果天色還不算太晚，你可以前往感人的樟宜博物館和禮拜堂，它講述了在日本占領新加坡期間人們所承受的痛苦和他們堅忍的意志。
如果天色已晚，你可以在樟宜村的商店閒逛，在Coastal Settlement停下來，喝一杯啤酒。
樟宜村位於新加坡遙遠的東北海岸，是一座島嶼村落，很值得一游。旅行者在這裡可以體驗到新加坡放鬆的一面。
村裡隨處都可以找到便宜的衣服、蠟染布、印度紡織品和電子產品。開往烏敏島的小販船從公共汽車站旁邊的樟宜渡船碼頭出發。
傍晚時分到芽籠（geylang），寧靜的懷舊氛圍會被繽紛的霓虹燈所取代。芽籠是天堂與地獄之間的門戶，不僅以寺廟和清真寺而聞名，這裡的小巷妓院、情色酒吧和廉價旅館的房間也一樣廣為人知。
夜晚悄悄遛到這裡品嘗一下絕妙的街頭小吃、唱卡拉OK，感受一下新加坡的另一面，與其說這裡是刻板的新加坡，倒不如說這裡更像是放肆的曼谷。
回到城市，在新加坡國家美術館屋頂的時尚酒吧Smoke and Mirrors結束這一天的旅行，你可以在那裡欣賞到濱海灣金沙（marina bay sands）壯觀的夜間燈光和雷射秀。
米其林和其他不容錯過的美食
在239家餐廳上榜的《新加坡米其林指南 2018》中，上至精緻法餐，接地氣至當地人最愛的食閣小食數不勝數，物價貴的傳言，從此刻起，K.O.！
第1站：夏苑
人均25新幣+的高顏值早午茶，2018新加坡米其林一星餐廳
居住在濱海灣一帶是非常享受的選擇。這裡聚集了一眾高級酒店，交通便利、絢麗的夜景迷人，麗思卡爾頓美年酒店就是其中之一。
酒店的粵菜館夏苑，每天11:30開市，一壺招牌的荔枝烏龍茶是每桌標配。午市階段的創意粵菜點心是一大亮點，平均單價6新幣左右的價格非常良心，且多為鮮少見過的樣式，如蟹子金粟球、蓬萊太極餃、雞粒香芋盒、千絲龍蝦卷等均匠心獨運，口感極佳。
除此之外，揚名海外的一道燒味倫敦樟茶鴨也是經典，大廚貼心的在盤底也塗抹了醬汁，讓每一口鴨肉都是無可挑剔的好滋味，推薦一試！
最後不得不說，在義大利國寶級餐具Richard Ginori的加持下，在夏苑的整個午餐進餐過程都讓人賞心悅目，好心情指數自動無限上升，性價比頗高。
第2站：Odette
趣味發現，2018新加坡米其林二星法餐廳
Odette並不是十分"接地氣"的選擇，卻是提及新加坡國家美術館、乃至全世界餐廳花名榜中都無法被忽視的一家最美米其林餐廳。
餐廳由曾經最高法院的登記室改造，全年都會設計有季節性的裝飾升華藝術感。主廚Julien Royer在法餐中使用了些許微妙的日本風味元素加以點綴。於食材而言，只有當地農場最好的有機農產品才能進入Odette的餐桌。若有機會可以來一睹這家美麗餐廳的真面目，推薦試試這裡招牌的鴿子菜肴。
第3站：True Blue Cuisine 真藍
博物館旁找"美"味，2018新加坡必比登推介餐廳
距離國家美術館十多分鐘腳程的娘惹菜餐廳真藍，依靠著懷舊與向土生華人歷史和習俗致敬的食物，在新加坡國家旅遊紀錄片中也露了臉。走進餐廳的那一剎那，你會第一驚訝於被各式娘惹文化古董物件堆滿的用餐氛圍，第二沉醉於餐廳與生俱來的一種溫暖與歸屬感。
經典的娘惹菜中，黑果雞是必點菜式，黑果中的果肉也可用小勺挖來吃。除此之外，椰香牛肉、娘惹雜菜等菜式雖顯重口但很符合中國人的口味，且實在很下香噴噴的香米飯，在此建議可以選擇"續飯"操作，因為在這裡你真的會比平時多吃兩碗飯都不嫌多！
第4站：了凡油雞飯面
雞飯叻沙肉骨茶，2018新加坡米其林一星餐廳
新加坡米其林指南誕生時，了凡出現在一星榜單的現象不僅象徵著街頭美食的勝利，更是對如陳師傅一樣幾十年如一日的小販攤主們的致敬。
新加坡米其林指南中的第一家了凡，出現在略顯嘈雜的牛車水大廈二層，窗口掛起的油雞和叉燒永遠那麼光亮誘人，陳師傅堅持手工抻拉細面，選擇泰國的香米飯，配湯則要選草雞老湯。難以置信的2.5新幣一份油雞面/飯的價格，就這樣賣了幾十年。
如今店門口總有慕名而來的人大排長龍只為等一份油雞飯，但記得，陳師傅現在牛車水的史密斯街也開了分店，並成功入選了新加坡必比登推介噢！
第5站：馳名結霜橋三輪車叻沙
2018新加坡必比登推介餐廳
問新加坡當地人去哪兒吃叻沙，他們多會推薦結霜橋！這間開業已二十年的叻沙店，位於牛車水地區的第一家小販中心。店主老夫婦在用料方面十分大方，湯頭加入蝦米、乾貝、鮮蝦一同熬煮，辣度方面則可依個人喜好自行調整，很貼心。
第6站：松發肉骨茶（新橋路11號）
2018新加坡必比登推介餐廳
新加坡不得不吃的又一名物：肉骨茶，在距離牛車水不遠處的克拉碼頭附近，老字號松發的肉骨茶可選大中小份，先吃肉、再喝湯、接著加湯泡油條，濃濃的胡椒味濃湯下肚實在太太太舒爽！若想躲避人潮，下午兩三點會比較好！
第7站：Alliance Seafood 聯合海鮮燒烤
紐頓 : 27、28號寶藏小食攤，2018新加坡必比登推介餐廳
烏節路一帶，在2006年重新開業的紐頓美食中心，每天從18點營業到凌晨兩點，也是新加坡當地高人氣的食閣代表之一。
27號攤位聯合海鮮燒烤，可能是你來新加坡放肆吃大螃蟹又不用心疼荷包的最佳目的地，辣椒螃蟹與黑胡椒蟹每份每隻38新幣，麥片蝦個頭大又新鮮，同樣推薦一試！
第8站：Heng 興蘿蔔糕
2018新加坡必比登推介餐廳
28號攤位興蘿蔔糕，據說是全新加坡最美味的蘿蔔糕。攤主擁有超過50年的蘿蔔糕製作經驗，甜咸、黑白兩款，透露著鍋氣與醬香的黑蘿蔔糕尤其好味道。除此之外的蚝煎和蚝蛋也可來一份，搭配隔壁家的大螃蟹一同享用，趁著濕潤的晚風，特別舒坦。
第9站：Muthu's Curry
小印度的印度菜，了解一下？，2018新加坡必比登推介餐廳
店主於1982年對一間名為Makan的商店進行了擴建和更名，取名Muthu，在泰米爾語中意為珍珠。順道在小印度區向所有當地人與遊客傳播著傳統的南印度美食。這裡的招牌菜是咖喱魚頭，由各式印度秘密香料混合製成。此外，花蟹，馬薩拉蝦和唐杜里雞也是餐廳的大熱門菜式，來了都別錯過噢！
彩蛋：帶不走的新馬美味
- 街頭榴槤攤-
玩轉新馬泰，怎麼可以不嘗嘗最新鮮的貓山王榴槤呢！新加坡當地設有不少榴槤攤，位於Novena區的這處由當地人推薦，許多即使從前不愛吃榴槤的朋友們，也多數會被這裡的新鮮榴槤征服，現剝的榴槤帶一層金黃的果皮，綿軟柔滑，左手榴槤，右手山竹為這趟旅行收尾，才叫圓滿哪！
