7月開始!新加坡超過270家餐飲場所決定:對塑料吸管說「NO」

2019/06/04   •   3322閱
新加坡積極推動減少塑料使用,自7月起,超過270家餐飲業者開始逐步停止提供塑料吸管。 隨著人們環保意識的提高,替代產品的價格已下降,但同時也引發了禁用塑料吸管的爭議。 從微塑料對食物鏈的影響到塑料幣的實用性,新加坡在應對塑料污染和探索替代方案方面,正積極探索各種可能性。

7月起,新加坡超過270家餐飲業者,將逐步停止供應塑料吸管,為環保盡一份力。隨著越來越多人使用環保產品,這將有助減低這些產品的成本價。

除非消費者主動要求,否則餐館將不提供吸管,有新加坡餐飲業者統計,該舉措每年可為旗下七家分店,省下多達六萬支塑料吸管。

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人們總以為這是輕而易舉的事。其實不然。我們必須教育並要求食客同我們合作。希望隨著他們在餐館或酒吧養成這習慣後,也能把這做法帶回公司和家。

加入無吸管行列的,還包括不少大型飲食集團。由世界自然基金會領導的這項集體行動,是本地餐飲業歷來規模最大的。

我們就是不需要覺得很麻煩。就是可以從小事做起,購物的時候可以逐漸少拿一個塑料袋,去吃東西的時候就不用吸管。

受訪供應商指出,隨著人們的環保意識普遍提升,較環保的紙質吸管的售價已下跌一半。從兩年前每盒一萬支200新元,減半到目前的100新元。

有業者指出,向他採購吸管的500名客戶中,已有約一成改用環保吸管。公司也開始引進由甘蔗和玉米澱粉製成的環保吸管,以進一步滿足市場需求。

此前,新加坡的多家餐飲業者包括肯德基(KFC)、星巴克(Starbucks)、漢堡王(Burger King)都相繼宣布不再提供吸管,以減少塑料垃圾。

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去年10月1日起,新加坡熱門景點聖淘沙名勝世界已經停止在五個主題景點,包括新加坡環球影城、SEA海洋館、水上探險樂園、海事博物館和海豚島的30間餐飲店和小食亭,以及旗下經營的15個餐飲場所如名廚餐館和馬來西亞美食街,停止提供塑料吸管。

而就在今年年初,乳酸菌飲料公司益多新加坡(Yakult Singapore)宣布不再提供吸管,為環保盡一份力。

為什麼都在針對一次性塑料吸管」

( 因為它不是生活必需品,而是「奢侈品」 !)

它的環境成本太高了,已經悄悄潛入了人類的食物鏈!

人類處於食物鍵的最上層可以「揀飲擇食」,當然不會選擇「吃塑料」,只是總有些事情是避無可避的!

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圖片來源:Discovery

奧地利最新的一項研究首次在人類糞便驗出微塑料,顯示微塑料已經完全入侵食物鏈。

微塑料是小於5毫米的塑料粒,一般用於化妝品(特別是磨砂產品),但其他較大的塑料產品分解後亦會變成微塑料。

最小的微塑料能進入血液、淋巴系統和肝臟,影響消化系統的免疫反應,令有毒物質和病原體在人體內循環。

更嚴重的是,微塑料還可引致生育問題

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歐洲的研究人員以哺乳類動物為例,指出鯨魚吸入塑料後的生育能力受損,所以研究人員假設微塑料亦有機會影響人類生育能力。

當許多國家都開始立法「限塑」時,爭議聲亦是不小……

正如英國政府也宣布考慮取締塑料的飲管、攪拌棍和棉花棒,預計2020年10月實施時,有人批評現在頒布這些措施已經太遲,且屬於杯水車薪

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當各大餐飲品牌紛紛宣布要停用塑料吸管時,這件對環保有益的事卻遭到了一些民眾的強烈反對:

比如英國殘疾人組織One in Five就呼籲停止禁用塑料吸管的運動,他們表示理解塑料吸管對環境的危害,但不應該全面禁止,需要考慮到一些殘疾人的特殊需求。

因為不少殘疾人需要依靠塑料吸管才能獨立飲用飲品,而替代品如紙質吸管和金屬吸管的安全性還得不到保證,就算是非一次性的塑料吸管也可能會對一些特定人群帶來衛生問題。

而更多的普通消費者亦表示:雖然一次性塑料吸管會對污染環境,但它的使用體驗確實是其他類型的吸管無法比擬的,是最理想的飲用工具

比起禁用,合理使用更現實!

雖然大量地使用塑料製品是一個很大的隱憂,不過,如果對塑料合理使用,也是可以造福大眾的。

新加坡就有這麼一項便民的發明,那就是塑料幣,不是開玩笑,這個塑料幣和貨幣的功能是一樣的!

新加坡是少數幾個紙幣和塑料錢幣混用的國家,第一次用的朋友難免會覺得不習慣。但很快就會喜歡上它。

+

首先塑料貨幣比較耐用,使用時間長,是紙幣的4至5倍;二是不容易偽造,因為回收率低,造價也不高,比紙幣更經濟。其次,在防範偽鈔方面也有一定的作用,因為塑料幣的技術含量更高

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而對於普通人來說,塑料幣也是方便得多,除了不容易被洗衣機洗壞之外,塑料貨幣不會因為經常壓折而產生皺褶,導致存款機、地鐵購票機不能識別。塑料貨幣也不容易黏上髒的東西,看起來給人的感覺總是那麼新。

其實比起一味的停用塑料製品,讓被廢棄的塑料能被正確回收在現階段或許更加現實。

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