# 『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LPbYW Published: 2019-05-24 Source: 獅城新聞 小印度絕對是自由行必來的景點之一 這裡當然有不少印度裔居住 熙熙攘攘的民族文化小區里 滿街色彩繽紛的印度風格的建築以及裝飾 仿佛真的身在印度 這裡不僅有各式各樣的印度服裝專賣店 印度手繪店、印度商店林立的小印度拱廊 印度特色廟宇阿都卡夫回教堂 及維拉瑪卡里雅曼與都廟 更是有很多中式和印度餐廳 以及新加坡傳統的美食 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312207.avif?1589868358) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312208.avif?1589868358) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312209.avif?1589868358) 別看餐廳的外觀好像很不起眼 但你看那絡繹不絕排隊的人 以及店員大聲得詢問還有什麼要加的嗎 就知道來吃這家的咖喱飯絕對沒有錯了 你看他家的座位都安排到店門外去了呢 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312210.avif?1589868358) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312211.avif?1589868358) 在點餐的窗口 有很多配菜可以選擇 獨家的咖喱雞翅 比如炸的豬排、雞排、自製的五香 滷的豆皮、雞蛋 蔬菜則是擺在咖喱醬汁的旁邊 堆得像山一樣的一盤 再同事淋上咖喱汁和滷汁 真的是一絕 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312212.avif?1589868358) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312213.avif?1589868357) 地址：231 Jln Besar, Singapore 208905 營業時間：11am–3:30am ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312214.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312215.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312216.avif?1589868357) 新加坡港式點心的老字號「瑞春」 秉承著「材料新鮮、現做現賣、美味可口、經濟實惠」 的營業模式和理念 在新加坡有半個世紀的歷史 正宗老味道讓附近的居民幾代人讚不絕口 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312217.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312218.avif?1589868357) 招牌紫薯流沙球 酥到不行的紫薯餅皮 流動而不稀的鹹蛋黃 吃的時候別怪圈兒沒有提醒你 小心它那「四溢」的鹹蛋黃 鮮蝦腐皮卷的腐竹皮炸得剛剛好 而裡面的蝦肉很紮實彈牙 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312219.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312220.avif?1589868357) 獨家的招牌面線粿是只能在 瑞春吃到的傳統老味道 面線和木薯粉混合後油炸 內餡包裹著滿滿的面線 軟綿綿卻依然保持根根分明 慢慢耶變成了一道新加坡特色的小吃 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312221.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312222.avif?1589868357) 地址：Jln Besar, 183-191, Singapore 208882 營業時間：11am–2:30pm, 6pm–6am 聯繫電話：6225 7788 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312223.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312224.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312225.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312226.avif?1589868357) 談論起新加坡美食 「正正文志記」的豬雜湯可謂是大名鼎鼎 當豬肉、豬肚、豬肉丸、豬肝等 淋上精心熬制的豬骨湯底 一碗帶著豬肉的清香和香菜芬芳沁人的湯就做好了 從喉嚨一直暖進胃中 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312227.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312228.avif?1589868357) 撒上新鮮的香菜蔥花以及少許的胡椒 配上師父獨特的手法 看似簡單卻不乏奧妙 豬肉嫩、豬肚脆、豬肝滑 讓人慾罷不能 配上特製的朝天椒辣椒醬 一碗估計都不夠吃 他家的滷肉飯也不錯 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312229.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312230.avif?1589868357) 地址：207 Jln Besar, Singapore 208893 營業時間：10am–5am 聯繫電話：8678 0207 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312231.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312232.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312233.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312234.avif?1585054893) 提供純樸家常菜的莆田菜館 主打以天然食材入菜的福建莆田菜 收穫了「新加坡金字品牌獎」 「新加坡最佳餐廳前50」 更是聯繫獲得三年的米其林一星的榮譽 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312235.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312236.avif?1589868357) 九轉粉腸、蝦苗拌紫菜、酥炒芋頭、莆田扁肉湯 風味松鼠魚、椒鹽豬手、黃金荷葉包、 莆田滷麵和興化米粉 這些傳統的莆田風味家常菜都能吃到 最值得一提的是進口自莆田的生鮑 沒有放任何調味 直接當Sashimi生吃 非常彈牙，一點腥味都沒有 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312237.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312238.avif?1589868357) 地址：127 Kitchener Rd, Singapore 208514 營業時間： 午餐：11:30am–3pm 晚餐：5:30–10pm 聯繫電話：6295 6358 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312239.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312240.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312241.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312242.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312243.avif?1589868357) Tekka Center聚集了所有的印度美食 完完全全是一個印度餐聚集地的熟食中心 任何你想找的印度餐 比如印度咖哩、拉茶、炒麵、羊肉湯、煎的小吃 Briyani Rice、Naan、Prata 都可以一次性一網打盡 ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312244.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312245.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312246.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312247.avif?1589868357) 只是那麼多家不知道要作何選擇 那圈兒給你一個提示 只要是排隊超級長的 那肯定都是正宗、味道好的 地址：Bukit Timah Rd, Singapore ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312248.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312249.avif?1589868357) ![『新加坡，圈美食！』旅遊景點吃什麼之 小印度篇](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15312250.avif?1580411374)