# 網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LRaX5 Published: 2019-08-27 Source: 獅城新聞 在小坡有個日料網紅店， 曾經是無數吃貨的心頭痛。 無論颳風下雨，都不讓進店。 不是店家不讓進， 是排在你前面的人不肯退讓， 當然，排在他前面的更是寸土不讓。 為了一頓烤鰻魚，大家各出奇招， 甚至還為此產生了黃牛系！ 你說它牛不牛！ ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810065.avif?1585052743) 看到這排隊的圖，你們一定猜到了！ 對，是**鰻滿Man Man**！它背後的男人，是2006年來小坡定居的福岡縣夢想男**松下哲平Teppei Yamashita.** 松下哲平在去泰國的一次旅行中，看到了當地日料館現殺活鰻魚現烤的做法，一拍大腿，回來開始了烤活鰻魚的做法而從此走上人生巔峰。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810066.avif?1589860472) 而現在，鰻滿在小坡已經有了數家分店，把一眾愛烤鰻魚的吃貨們安排的明明白白的。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810067.avif?1589860472) 一份現烤鰻魚飯，可以讓你忘記五年前五年後依舊停留在2900點的A股指數，也可以暫時把中年老母的焦慮拋在耳後。 只要聞到烤鰻魚的香，就會讓挑剔的丈母娘忘記」你若按好，便是晴天」的KPI，就是按不好，也不用太擔心了。 Man滿 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810068.avif?1589860472) 幾乎在同一時間，小坡有一碗**天婦羅**紅了半邊天，在新達城開業的第一間，排隊排到**地老天荒**。 開啟了一碗天婦羅打江山的新時代。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810069.avif?1589860472) ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810070.avif?1589860472) 造型獨特的天婦羅Tendon, 不論是蔬菜還是海鮮，**選料新鮮**，**炸的香脆**，那個小碗扣在上面，裝炸天婦羅倒是方便得很。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810071.avif?1580400132) **而現在，這兩個網紅的日本，** **決定好在一起了！** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810071.avif?1580400132) ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810073.avif?1589860472) ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810074.avif?1589860472) ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810075.avif?1589860472) 一碗Jumbo Unagi Tendon**鰻魚天婦羅天丼**！這要迷倒多少人！(S$29++) **鰻滿和琥珀**，在克拉碼頭**The Central新開的店，**開始網紅強強聯手搶錢搞事情。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810076.avif?1589860472) 除了天婦羅鰻魚，兩家聯手打造了**幾款新品，**每一款都保留了原來的基因，但每一款都可以**二合一**，花**一份錢**吃到**兩個**排長龍的**網紅品**，想想都開心。 **海鮮天丼 Kaisen Tendon** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810077.avif?1589860472) 這是哲平的創意，琥珀的做法。 炸的酥脆的**大個鰻魚天婦羅**，搭配了**生魚塊**，撒上大量的**北海道三文魚子**，看著都開心。（S$26.5++） **鰻滿櫃塗鰻魚Kaisen Histumabushi** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810078.avif?1589860472) 現殺現烤的鰻魚，總是讓人口水ing。 這個櫃塗鰻魚飯**三種**吃法。 **一、直接吃** **二、加了山葵末、海苔和青蔥混著吃** **三、加了以上配料後，用湯泡著吃。** 我執著的認為第一種最好吃，純純的烤鰻魚香（S$32.5++） ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810079.avif?1589860472) **所有的鰻魚都是好吃的。。。** **香脆鰻魚壽司卷Crispy Unagi Dragon roll** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810080.avif?1589860472) **天婦羅蝦**和**鰻魚**，混了**牛油果**和**蟹足棒**卷在醋飯里，口味口感都絕了。 竊以為不擠那蛋黃醬在上面效果很好，有要求的夥伴們，可以任性提出來。(S$9++) **鰻魚三文魚子茶碗蒸** **Premium Chawanmushi with Unagi and Ikura** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810081.avif?1589860472) 茶碗蒸的精華，一個是**蒸的嫩滑的蛋**，一個就是上面的**主料**。 而這之中，鰻魚和全部三文魚子的主料，是茶碗蒸的極品。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810082.avif?1589860472) 一大塊**厚厚的烤鰻魚**，上面鋪著**晶瑩剔透的魚子**，一口吃下去，太過癮了！ 而蒸蛋里，用**雞湯調著味**，比那些庸脂俗粉又多了一份鮮，裡面挖開，還**藏著一大塊鰻魚**，真是從裡到外的享受。(S$6.5++) 除了這幾道聯手推出的新品，你在店裡依舊吃的到琥珀和鰻滿的自家經典款。 ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810083.avif?1589860472) **7月底這兩間店就開業了，鰻魚天婦羅天丼，盤它！** ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810084.avif?1589860472) Address：The Central,Clark Quay, B1-52/53 Opening: Mon-Sun 11:30AM-4PM, 4PM- 10PM ![網紅烤鰻魚和網紅天婦羅聯手搞事情了](https://www.shicheng.news/images/image/1581/15810085.avif?1589860472)