# 在新加坡不收GST，還人均10新？！這是什麼神仙咖啡店！「小越南」走起

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LZKYn
Published: 2023-10-22
Source: 獅城新聞

小熱在東海岸如切路發現一家

**神仙越南咖啡廳！**

他家**不收GST**,谷歌評價有**4.7的高分**！

近400條評論里幾乎都是5星好評！

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谷歌評價

他家的**差評**也是震驚到小熱了！

理由竟然是：**「肉給多了，塞太滿」**

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谷歌評價 

第一次見到有人嫌肉多給差評的

小熱倒要看看，這肉能有多滿！

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實拍後發現，是真的很多啊

小哥是要把老闆搞破產嘛~

👇**點擊視頻**👇

**看小熱實拍打卡「如切越南咖啡」**

如切越南咖啡 

**肉多到掉出來，性價比高** 

**店員服務態度超級棒**



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小熱真是太喜歡這家越南咖啡店了 **環境好！服務員很友好！** **味道好！料超足！價格低！** 集齊了美食餐廳所有的優點 

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**人在新加坡**

**體驗正宗越南咖啡廳氛圍**

這裡環境很有氛圍感

讓沒有空調，但整體很開闊

並不會很熱

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門口的幾張桌椅是矮桌椅

基本是**還原越南小店的環境**！

小熱和集美兩人在街邊吃飯

有種穿越到越南的感覺

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大家也可以選擇到店裡做高凳子

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店員很友好

專門講解正宗越南吃法

店內出餐的小哥活力滿滿

**很熱情！而且也很有耐心**

還會專門過來問「味道怎麼樣，好吃嗎？」

得到滿意的回答後，開開心心回崗位了

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另一位服務員

很細心**講解越南Robusta咖啡的喝法**

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雖然小熱還是被 「濃」到了 但還是感謝對方的耐心講解 

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**下面到了** 

**小熱最愛的美食評鑑環節**

不會英語的小夥伴不要慌

牆上還有中文菜單，放心點

小熱和集美在推薦菜單中

選了兩款越式法包Banh Mi和咖啡

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Banh Mi選秘制雞腿和香茅牛肉餅

還有越南正宗的咖啡Robusta

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 **Banh Mi**

**外：酥脆有嚼勁**

**內：超香料很足**

**Robusta**

**咖啡太濃了**

**超級提神**

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Banh Mi的肉肉「不要錢」

Banh Mi其實就是先將**法棍**加熱

然後切開裡面抹黃油、肉醬

再夾上蔬菜和肉類

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這家店的Banh Mi是**改良版**

**法棍沒有當地的厚**

這樣就**能裝的更多的餡！**

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小哥加肉手法真的太驚人了

先是把雞排剪小塊方便夾取

然後直接一大堆！

這還嫌不夠，又來兩夾！

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後面還要加蔬菜

香菜都是硬擠進去的

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到小熱手上的時候

已經是**滿到要掉出**來了

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牛肉的那份也是量多到離譜~

整整4個肉餅，配餐員技術不好都放不下

後面還要硬塞配菜進去

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到手的時候，肉餅多到自己掉出來...

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Banh Mi的味道也很絕

法棍的**表皮烤到有點酥**

但整體還是很**有韌性**的

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加了超多肉和蔬菜所以**有很多汁水**

牛肉餅裡面有香茅草味道

超級香

**實在是太好吃了** 

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不過因為肉太多了

所以會有點膩

這時候可以**加點秘制越南辣椒醬**

**既能增香還解膩**



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超超超濃咖啡Robusta

他家的越南濃縮咖啡真的超正宗！

店家說是從越南進口的咖啡！

上桌後還需要等5分鐘左右

**萃取結束後**在進行下一步

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剛剛安哥講要先混合一下

再倒入冰塊中稀釋

這個過程真的是**太絲滑**了

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淺唱一口~

味道真的很正，但是真的太濃了！

**咖啡因含量有點高！**

難怪店鋪關門比較早

原來是怕別人喝了咖啡厚失眠啊~

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整體價格算是比較划算

這麼多肉肉的Banh Mi

單個都不超10新！還沒有GST！

小熱點了2個Banh Mi和一杯咖啡

總價才20.06新！

大家快衝！

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**看小熱實拍打卡「如切越南咖啡」**

**如切越南咖啡**

**Joo Chiat Caphe** 

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**地點：**263 Joo Chiat Rd, Singapore 427517

**營業時間：**周二至周日9AM-5:45PM 周一休息

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