# 新加坡驚現「小中國」！這14家美食爆火！火鍋/炒菜/甜品平價吃到撐
URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LZPE5
Published: 2024-03-02
Source: 獅城新聞
新加坡金文泰又火了！
有中國遊客來這裡時感慨
**「遍地都是中國美食，還以為沒出國呢」**
小熱去看看了，嚯！
麻辣燙、螺獅粉、火鍋、生煎包...
更有中國小夥伴指
**「味道很正，和在中國吃到的差不多」**
👍👍👍
其實，小熱朋友圈也推薦了
幾家好口碑中式餐廳
大家一起打卡吧~
**現炒川菜**成都碗****
麻辣鮮香惹人惦記
成都碗近幾年開始做少油少鹽的健康餐了，蓋飯更是在近幾年打出了名頭。但他家的正宗川菜依舊很頂！**鍋氣十足，香氣撲鼻，辣但是不燥**！
話不多說！直接開吃！🥢
**·干鍋啤酒鴨·**
鮮香火熱｜麻辣鮮香
這道啤酒鴨是廚師現炒的
還沒看到菜就聞到香氣了
上桌時，定眼一看，驚呆！
這分量也太足了！
均衡搭配，超大分量
準備開吃的小熱被店員攔下！
原來！**還需酒香激發靈魂！**
酒一下鍋，酒香帶著鴨肉香迸發！
就是這個味！巴適！
**整道菜，沒有加一滴水！**
是用鴨肉油脂和啤酒煸炒出的香氣
等到酒味揮髮結束後
小煮一會兒，就可以開動了！
哇！！鴨肉吸飽了湯汁超入味
還帶點粟米的清香和辣味
真是太絕了！
風味十足，一秒回成都
麻辣鮮香的啤酒鴨超級下飯！
不太能吃辣的小夥伴要快點下筷子
挑著湯汁上面的吃
下面菜會越煮越辣的！
**·香脆辣子雞配清酒·**
香辣酸脆｜越吃越「熱」
聚會時來杯小酒
絕對是拉進友情的最佳選擇
這家店的清酒-江湖夢
是10.5度的青梅柚子酒
度數不高，適口性強
而且顏值超高！
看⬇️是不是有江湖豪傑分酒的感覺？
喝酒，少不了下酒菜！
這道香脆辣子雞簡直是絕配！
這道辣子雞還加了香脆薯條！
**辣度更低，香味更濃，風味更好**
一口酒，一口辣子雞，場面越聊越火熱~
**·招牌紅燒牛肉碗·**
保留川味｜更健康的吃法
擺盤很精美，分量十足，種類多樣
紅燒牛肉很正宗，很入味、很香
粟米、青豆給牛肉解膩
牛肉給配菜借味
一整個大和諧！
**·其他特色菜品·**
菠菜牛肉麵的面是由菠菜汁揉出來
牛肉也超大粒！吃著健康，滿足！
飲品包裝都是好意頭！
誰能拒絕「發財」和「好運」呢？
涼拌雞絲筍的雞肉入味，筍乾清脆
微微辣的香辣口感，適合大多數人
這家店不僅東西好吃，環境也很不錯！簡直是個網紅打卡店， 精緻擺盤配背景牆，大寫的高級感，隨便一擺就是海報風~
小熱來的是丹戎巴葛地鐵站這裡的成都碗，認準門口的「熊貓抱碗」招牌就可以啦！
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00-15:00 17:00-22:00
**地址：**120 Tg Pagar Rd, Singapore 088532
**最近的地鐵站：**丹戎巴葛地鐵站
更多中式美食店
小熱已經給大家分好類了
速來！
**新加坡火鍋串串，進↓**
**馬路邊邊串串火鍋**
地道成都火鍋和小吃來囉
**復古潮流風，新晉打卡地：** 今年，新加坡馬路邊邊的首店直接開大！把成都「搬過來」了？硬是在室內營造出馬路邊的感覺！
小賣部都搬來新加坡了
**地道成都吃法，超爽：** 80多種菜品可選！每串的分量都很實在！串串吃到爽！這裡的簽字是一次性的，吃得也放心~
5種湯底可選，你想吃養生鍋還是正宗麻辣火鍋？不管選啥，一定要試試正宗的串串火鍋吃法。↓
還有地道川渝小吃：流心紅糖糍粑、小酥肉、寬粉和酒釀糯米丸子.......
小熱打卡時，是新店開業，有特價優惠，現在不一定有，大家可以電話諮詢。
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00-00:00
**地址：**5 Coleman Street #01-01 Excelsior Shopping Centre，Singapore 179805
**預訂電話：**69080228
**武吉士烤涮**
自助餐，人均$20隨便吃
人間煙火氣，市井江湖氣十足，烤涮一體的自助店！ 在國潮背景牆下，大家在超大卡座聚餐，很有俠客探討的氛圍~
火鍋烤肉一把抓！**70+肉菜海鮮可選，食材新鮮，自助吃肉就是爽！**直接擺一滿桌！↓↓
火鍋有8種湯底可選：麻辣 豬骨 冬炎 雞湯 叻沙 菌菇 番茄 酸菜隨意搭配，來個鴛鴦鍋，吃辣和不吃辣的小夥伴都能吃！ 火鍋丸子，肥牛擺個盤！絕美！
這裡的**食材新鮮，肉類腌制入味**，選擇多，湯底很濃厚，可操作性很大。 20多種小料任意拿，按照自己的口味調製，味道都不會差的！！
**人均20+的自助餐，**超划算的~
**店鋪詳情：**
**地址：**470 North Bridge Rd, #01-01 Bugis Cube,
Singapore 188735
**價格及營業時間：**
✅ 午餐S$22.80++（上午11點30分-下午3點）
✅ 晚餐S$26.80++（下午3點-凌晨2點）
✅ 兒童餐S$15.80++（身高1.1m-1.4m）
**聯繫方式：**63383405
**名堂九宮格火鍋**
10年老字號，海鮮肉類超多
【名堂九宮格火鍋】在新加坡開業十年，很多中國留學生都曾在這裡用餐，這麼多年一直紅火，是有點名堂的~ 整體是紅色國潮裝飾風格，看著就熱鬧喜慶，很符合中式審美。
現在，他家開了自取模式，生意更加火爆了！建議要來的小夥伴提前預約！
火鍋鍋底還融合了新加坡本土口味-叻沙湯底，辣鍋也可選辣度！ 肉菜能選的實在是太多的！而且超新鮮！尤其是海鮮肉類！
店員擺盤的菜很是絕美！一點不輸高級餐廳的氛圍感！
直接按照店家公布配方拿蘸料，超級香！
店裡的自助分A類精品自助（人均22.4+）和B類和牛自助，價格不貴，**現在還有同行免單活動，今天是活動最後一天，**快打電話問問還沒有位置。
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:30-2:00
**地址：**470 North Bridge Road #01-05 Singapore 188735
**最近的地鐵站：**武吉士地鐵站
**預約電話：**[+65 6338 3405](https://www.shicheng.newstel)
**新加坡特色中式炒菜 進↓**
**新加坡壹碗**
人均10新吃鍋氣炒菜
適合打工族的工作簡餐，吃【壹碗】菜，只有零次和無數次！比經濟餐好吃，比餐廳實惠！
地三鮮，麻婆豆腐、小炒黃牛肉等經典中式菜系，全都是正宗家鄉味！不爭氣的思鄉淚水從嘴角流了下來！
還有適合本地人的奶香十足的奶油雞和酸甜誘人的親愛雞！人均10新+，吃飽吃好~
電自助點餐機還是是雙語模式的，用著很方便！位置也很大~
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00 - 21:15
**地址：**60 Paya Lebar Rd, #01-80 Paya Lebar Square, Singapore 409051
**最近的地鐵站：**Paya Lebar MRT
**新加坡飯麵粉粥 進↓**
**無名緣米粉**
嗦粉人最愛的那家粉
米粉晶瑩剔透，蘸滿了湯汁後吸入口中滋溜溜的響，爽！**鮮美高湯由20+食材經8小時慢火熬制，濃郁鮮香！**大勺澆頭蓋在粉上，吃著給勁！ 還有地道中式小吃肉夾饃，餅皮酥脆有層次，現剁的秘制五花滷肉塞得滿滿當當，肉餡香的嘞！
**店鋪詳情：**
**營業時間：**10:30-9:00
**地址：**1 Park Road #01-79A （Stall 3）People's Park Complex Singapore 059108
**最近的地鐵站：**牛車水地鐵站C出口
**新加坡牛一嘴**
7年老店，清真認證
他家的面是**老師傅現做的**！用是新鮮高筋麵粉，麥香味更足，有5粗細種規格可選。
湯底清亮鮮甜，是用的是**牛大骨加老土雞和十多種佐料熬制，小火慢熬數小時**！
不管是牛肉麵，還是牛肉粉，**牛肉給的超大塊！價格還不到10新！** 誰能不心動？
**店鋪詳情：**
**營業時間：** 11:00 - 21:15
**地址：**252 North Bridge Rd., Raffles City Shopping Centre #B1-79，S179103
正南柒百泡椒砂鍋米線
全島首家，辣的安逸
正南柒百在中國可謂是響噹噹！「老重慶人都欲罷不能！」
保留了重慶米線老風味與市井感，以其地道的山城風味迅速俘獲了各大城市老百姓的胃！也成為中國米線屆的新晉頂流！又新潮又好吃，味道還有「權威認證」！
來新加坡後，也深受本地人的喜愛！米線**有多種澆頭可選，除當牌泡椒味，還有三鮮和本人超愛的番茄味！** 一周7天每天吃，天天都不重樣！
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:30-22:00
**地址：**5 Coleman Street #01-01AExcelsior Shopping CentreSingapore 179805
**交通指引：**Funan Taxi Stand （福南計程車站點）下 距離地鐵站City Hall走路6分鐘
**明寶海鮮小廚**
8年老店，不收GST
這家店超火！店開了八年，位置較偏，**物價也比較低，附近有空軍基地很多兵哥哥來吃！**
從外面看，有點像中國的大排檔，但人氣超旺！光看這人潮就知道，味道肯定差不了！
招牌**魚頭爐用的的是貴價紅雞，魚鮮湯甜，配料很足，還能免費續湯！**其他菜品也很紮實！
還有鮮釣現炸沙尖，味道簡直一絕！
劃重點：店裡有50多種道才可選，分量足，還不收GST！好吃又划算
**店鋪詳情：**
**營業時間：**10:00-14:00 16:30-20:00
**地址：**17 Tampines avenue Singapore 529792
**最近的地鐵站：**淡濱尼地鐵站
**潮州城**
正宗潮州菜，高端海鮮
別被「高端潮州菜」和這豪華的裝修給嚇到，他家幾乎沒看天都有折扣 周一特價的斗鯧魚粥，三蔬炒龍蝦周四半價，600g的大龍蝦肉很厚！藏紅花燴三寶周日半價，黃燜湯燴鮑翅 周六半價
（以最新活動為準）
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:30-14:30 17:30-22:30
**地址：**163 Kallang Way #01-12 S(349256)
**最近的公交站：**25路車到達kallang way
**文東記**
40年老店，廣東人都說好
這家開業四十多年，上過米其林榜單的餐廳，環境乾淨，位置很寬，食物擺盤精美，價格中等，性價比很高的餐廳！
廣東朋友吃了都說「雞皮色澤油亮，肉軟爛多汁，味道很正！」
比起原汁原味的雞飯，小熱還是更喜歡本地吃法！ 來個新加坡靈魂小料：加上黑醬油、蒜泥和店家特質的紅辣醬。
裡面還是原汁原味的雞味，外面微辣咸甜的醬料提味卻不搶風頭，更好吃了！
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00-14:25 17:15-21:30
**地址：**34 Whampoa W, #01-93, Singapore 330034
**最近的地鐵站：**文慶地鐵站
**新加坡甜品小吃，進↓**
**新加坡壹碗**
中式手擀漢堡胚爆好吃
友友是不是在疑惑：漢堡這東西似乎不是中式美食，怎麼進合集了？ 那是因為，這家漢堡用傳承了中式面點的奧義，堡胚現做低溫發酵48小時！手擀堡胚，香、柔、彈、韌！
貝殼形狀的堡胚掛著金黃酥皮和烤的噴香的芝麻，鏈式明爐現烤，再撒上一層黑芝麻，出爐時整個店都是香的~
就連薯條都很有特色，做的是番薯條~
漢堡的精髓就是堡胚，這個手擀胚真的很香！！並且**免費註冊會員後還有優惠！**價格很划算吶~
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00-22:00
**地址：**60 Paya Lebar Rd, #0177 Paya Lebar Square, Singapore
**最近的地鐵站：**Paya Lebar MRT
**阿秋甜品**
火了20年的港式糖水小食店
全島爆火的港式糖水，營業至凌晨12點！周末幾乎24小時開門，經常要排隊很久才能吃上！ 50+的糖水分類，冷熱/小料等搭配，均價3-5新，還有小吃可點。
整體的裝修風格也是中式。據說家具裝潢都是從中國運過來的~很有氛圍感~
**店鋪詳情：**
**營業時間：**
周三至周五12:30-00:00
周六 13:30-00:00
周日 00:30-01:00,13:30-00:00
周一 00:30-01:00,12:30-00:00
周二休息
**地址：**1 Liang Seah St, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032
**最近的地鐵站：**武吉士轉換地鐵站
**星仔（香港）臭豆腐**
臭得到處搬家，吃著可香了
這家港式餐廳在芽籠開店20多年，新加坡獨一無二，只此一家，僅憑一份臭豆腐就多次登上報紙！是新加坡TOP300店鋪，吃過的食客都說好！ 還有鴨肉燒餅、咖喱魚蛋魷魚、港式芋頭黑糯米等小吃，很港式，味道很正。
**店鋪詳情：**
**營業時間：**12:00-23:30（周一休息）
**地址：**795 Geylang Rd, Singapore 389678
以上哪家餐廳是你的最愛？或者你覺得很好吃的中式餐廳沒探到？
