
邁入嶄新一年,不少人設定全新健康目標。健康餐食訂購業者表示,一月份的預訂同比增加約三成,也有業者表示,減脂和增肌餐最熱門。
健康餐食訂購公司Nutrition Kitchen SG主打新鮮食材,以清蒸和烘烤等烹飪方式製作健康餐食。食材處理後由員工分配,隨後根據顧客需求進行包裝。業者說一月份的訂單比12月多了一倍。業者說按照以往經驗,需求增加的趨勢將會一直持續到農曆新年前。業者說較多顧客選擇低碳水餐食,一般會預訂午餐和晚餐。
Nutrition Kitchen SG聯合創辦人劉良泰說:」從年年底到過年,因為這個時候很多人去有很多活動,回來的時候很多人就想要減肥,吃得健康一點。以前的客戶都大部分對健康健身這些都要求很高。可是現在很多人都會想說要吃健康一點的食物。包括一些年紀較大的。「
健康餐食預訂公司Yummy Bros則表示,一月份通常是訂單最多的月份。比一般月份多出49%。
Yummy Bros聯合創辦人和總裁表示:「很多顧客其實在十二月尾就訂購健康餐,並把配送時間安排在一月的第一周。這顯示他們都有預先規劃。對於想要減少攝取熱量的顧客,他們會選擇沒有碳水化合物的餐食也可以選擇自己想要的蔬菜和配菜。」
業者說在一月份,減脂和增肌為主的餐食最受歡迎。許多顧客希望通過更有結構性和分量控制的飲食來管理身材,同時也希望食物美味、方便,並且能夠融入他們的日常生活方式。業者說很多顧客反映,希望吃得更健康,但不想花大量時間在規劃、烹飪或清理上,因此選擇餐食預訂計劃。
除了減脂餐,一些顧客也會在參加體能賽事前比如挑戰融合體能與耐力的Hyrox健身賽訂購增肌餐來提升運動表現























