# 新航和本地之名小販品牌合作推出飛機餐！快來看看

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Published: 2021-08-17
Source: 獅城新聞

本地家喻戶曉的小販美食如**文東記雞飯、松發肉骨茶、秋蓮板面**等，如今能夠在飛機上享用得到。

新加坡航空公司與本地知名小販品牌合作，將小販美食做成飛機餐，讓來自世界各地的乘客得以品嘗新加坡地道的小販美食，宣揚本地小販文化。

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新航8月16日發文告宣布這一項稱為「Singapore Showcase」的新計劃，旨在支持本土品牌，向新航的國際客戶展示新加坡獨特的一面。

新航說，將通過這個計劃，為從新加坡出發的航班乘客，提供更廣泛的地道小販美食。「這也是為了慶祝我國小販文化在2021年，被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產代表名錄中。」 

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文告指出，從今年9月開始，小販美食只有**在從新加坡出發的選定航班上**推出，並會輪流出現在**頭等艙和商務艙**的菜單上。

乘客能享用的獲獎小販美食包括米其林餐盤獎得主文東記雞飯，以及新加坡「必比登推介」（Bib Gourmand）名單上的**Bismillah Biryani黃姜飯**和**松發肉骨茶**。

另外，新航也與其他本地家喻戶曉的小販品牌，如**秋蓮板面、國記雲吞麵**以及**美芝律大蝦面**合作，將他們的小販美食做成飛機餐。新航也說，接下來將會繼續與其他小販品牌聯合推出飛機餐。 

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除了將小販美食融入飛機餐菜單以外，新航也與本地媒體製作和發行公司合作，為乘客帶來更多的本地電影、紀錄片、電視劇、音樂和播客，推廣本地頂尖人才的作品。

此外，新航也與手工香水品牌Scent by SIX聯合打造一款獨特的香水，並將在機艙內使用，提升乘客的感官體驗。這款香水專門為新航量身定做，使用了新航峇迪蠟染圖案中一些花朵的花香。