# 坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Lw5x5 Published: 2022-11-17 Source: 獅城新聞 大家這周過得怎麼樣呢~ 提起素食大家第一印象可能是：**清淡、無味** 但隨著越來越多人關注到素食飲食 許多餐廳也**在美味和健康之間找到了平衡點** 如果你對素食的印象還是寡淡無味 這期舌尖誠摯地邀請你一同探索 新加坡**無肉也歡的特色素食餐廳**！ **PART **01**** 對食物過敏者友好的素食餐廳 **Afterglow** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097985.avif?1668595687) 首先給大家介紹的這家素食店 平時有關注素食的讀者一定都知道 位於Outram Park附近 **主打原味素食**的餐廳 ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097986.avif?1679357531) 菜品一律都**不含蛋奶製品、精製糖和人造甜味劑** 除了麵包的料理以外 其餘的菜品也**不含麩質** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097987.avif?1679357531) ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097988.avif?1679357530) 每道菜的成分標註也非常詳細 對**食物過敏者**而言可以說是十分貼心了 📍 **- Afterglow -** 24 Keong Saik Road Singapore 089131 **PART **02**** 全新加坡唯一一家獲得米其林榮譽的素食餐廳 **Whole Earth** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097989.avif?1679357530) Whole Earth是新加坡唯一一家 **蟬聯六年獲得米其林推薦**的素食餐廳 ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097990.avif?1679357530) ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097991.avif?1679357529) ins: jiakzeh、elaineexploreats 他們家的菜品非常特別 將**娘惹菜與泰式料理融合** 外觀看似咕嚕肉的招牌菜 口感與真肉非常相似 但卻是豆製品 📍 **- Whole Earth -** 76 Peck Seah St, Singapore 079331 **PART **03**** 素食版Fine Dine **Elemen 元素** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097992.avif?1679357529) 這家素食餐廳**以精緻的擺盤** **舒適的用餐體驗** 讓他們一直收穫大批食客的喜愛 每次經過都能看到很多人在排隊 ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097993.avif?1679357529) 不斷更新的菜色 讓素食者的**選擇更加多樣化** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097994.avif?1679357529) ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097995.avif?1679357528) ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097996.avif?1679357528) 建議想要打卡的朋友提前預約~ 📍 **- Elemen 元素 -** 全島有多家分店 9 Raffles Blvd #01-75/75A/76 Millenia Walk, 039596 1, Maritime Square, #02-85 Harbourfront Centre, 099253 10 Paya Lebar Rd, #03-13 PLQ Mall, Singapore 409057 1 Woodlands Height, #01-02 Koufu Headquarters, Singapore 737859 **PART **04**** 全有機的用料 **Sunny Choice** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097997.avif?1679357528) 使用**全有機的蔬菜**進行烹飪 但**價格卻非常「親民」** 他們家的人氣菜品 就是客家人的傳統美食擂茶 ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097998.avif?1679357528) ins: mymundanetummy 脆度恰好的蔬菜搭配糙米飯 一口吃下去滿腦子都是「好健康」！ 📍 **- Sunny Choice -** 全島有多家分店 434 Upper Bukit Timah Road The Rail Mall Singapore 678060 Blk 630 Bukit Batok Central \#01-154 Singapore 650630 Blk 125 Bukit Merah Lane 1 \#01-158 Singapore 150125 **PART **05**** 印尼素食餐廳 **Warung Ljo** ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17097999.avif?1679357527) 這家**南洋味十足的印尼式素食餐廳** 坐落於Beach Road美食一條街 ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098000.avif?1679357527) 除了食物能夠自選辣度之外 在櫃檯點餐的時候服務員也會**貼心**地問客人 是vegetarian 或是vegan 📍 **- Warung Ljo -** 337 Beach Rd, Singapore 199565 今天分享的哪個素食餐廳最讓你心動？ ![坡島這幾家素食打破刻板印象！素食也能吃得香](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098001.avif?1679357527)