# 新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Lw8eR Published: 2021-06-17 Source: 獅城新聞 [新加坡](https://www.sgcn.com/)空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！ 疫情下，不少人過去非常光鮮且高薪的行業，瞬間成為了失業的最大缺口... 比如無數少女追求的空姐... 全球航空業面臨前所未有的挑戰。許多航空公司撐不住只能裁員，就連巴菲特老爺子都被航空股打的體無完膚... 今天聊得話題與投資無關，而是一位非常普通的小姐姐... 23歲的lee，從小就有個當空姐的夢想，長大後勤奮努力的她，實現了自己的夢想，但過去的一年因為新冠疫情她沒有任何收入，她只能尋求新的出路。 她戰過中國武漢，疫情期間居然選擇跳槽到其他航空公司，更是面臨失業，最終通過烘焙走上了一條嶄新的自救路... ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711880.avif?1623840962) （圖:來源自網絡） 戰疫飛武漢 2020年1月，中國武漢爆發新冠疫情，當時身為酷航空姐的lee義無反顧地加入了一個特殊的團隊。這個團隊的使命就是將滯留武漢的新加坡人帶回新加坡。 當時武漢疫情形勢兇險，執行這樣的任務說不擔心是假的，lee表示在擔心的同時，她感到非常榮幸和自豪，因為我能夠幫助那些滯留在武漢的新加坡人回家。 執行完飛武漢的任務之後，lee就向酷航提交了辭呈準備加入另一家航空公司。做這個決定的時候，新冠還沒有在全球爆發，各國也沒有關閉邊境。 但進入新公司沒多久之後，新冠在全球大爆發，作為實習生的她雖然設法保住了自己的工作，但被無限期停職。 在過去的一年裡，lee沒有賺到一份錢報酬，還因為她還是實習生，還沒完成公司的培訓，所以她無法進行任何飛行。 ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711881.avif?1623840962) （圖:來源自網絡） 面對困境，lee沒有就此消沉……在2020年4月，新加坡封城期間，lee把自己的時間和心思都用在了烘焙上。 沒想到，心靈手巧的lee一發不可收拾，她給自己的家人和朋友投喂了自己做的甜品後，還有很多剩餘。而且家人和朋友給她的甜品極高的評價，都慫恿她把自己做的甜品銷售出去。 2020年5月，得到鼓勵的lee創辦了自己的家庭烘焙工坊 Whisking Bakes，她的主打產品是去年很流行的烤芝士蛋糕。 因為芝士蛋糕是網紅美食，當時各大甜品店都有芝士蛋糕，lee為了增加亮點，還在顏值和口味上創新了一下。為了解決很多人無法一次性吃完一整個蛋糕的問題，lee還把蛋糕切塊後售賣。一開始生意很好。 ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711882.avif?1623840962) ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711883.avif?1623840962) ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711884.avif?1623840962) （圖:來源自網絡） 但是隨著新加坡解封，她的芝士蛋糕訂單越來越少了，甚至最低的時候一周只接到一份訂單。 lee有些灰心喪氣了，看不到自己事業方向的她一度有些自暴自棄，就想每天躺在沙發上看韓劇，什麼也不想做。 但lee不允許自己白白浪費生命。因為新加坡華人新年都要吃鳳梨撻，lee從中得到啟發，準備做點不一樣的東西~ 於是她自己創新出了山藥撻。沒想到小小的獨特的山藥撻大受歡迎~ 現在lee和媽媽每天忙得不亦樂乎。春節期間她的訂單量大增，每天都要烤大約1000個山藥撻。甚至連休息都顧不上。 當時lee認為山藥撻只是季節商品，過了春節就不會有人買了，但是沒想到她的山藥撻征服了很多人，回頭客很多，她們的生產量甚至都有點跟不上了。 為了生產山藥撻，lee甚至跟超市的阿姨都混熟了，因為她每天早上都要去超市買一堆山藥。 因為出現了供不應求的現象，很多顧客連續幾個星期都沒買到lee的山藥撻，就開始跟她抱怨…… 這時候空姐出身的lee，總是能將心情不好的顧客安撫好。漸漸地lee已經愛上了自己的烘焙事業。 ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711885.avif?1623840962) ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711886.avif?1623840962) （圖:來源自網絡） lee表示，當疫情過去，她會重新回到自己熱愛的飛行崗位。 不過他不打算放棄自己的烘焙事業了。 lee希望有一天，Whisking Bakes 可以在這個烘焙行業站穩腳可以開設一家實體店，她想僱傭更多單身媽媽員工，教會她們烘焙的技能。 疫情期間，有不少人像lee一樣失業、減薪，生活陷入困境。但是上帝在給我關上一扇門的同時，一定會給我們打開一扇窗。生活不會虧待每一個勤奮努力又積極向上的人... 加油！ ![新加坡空姐疫情自救錄，戰疫飛武漢、失業玩烘焙...永遠不要放棄哦！](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16711887.avif?1623840962)