# 食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LwExy Published: 2022-01-24 Source: 獅城新聞 ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882056.avif?1643358824) 生活需要一點儀式感，對大部分人來說 約上朋友在天氣好的周末吃一頓飯 或是一起喝喝酒聊聊天 就是一種最佳的放鬆方式 這不 坡島最近又新開了幾家 口碑不錯的新店 和小藍一起來一探究竟吧! **CONFIRM** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882057.avif?1642941962) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882058.avif?1642941962) 坡島探店合集 **1.Binary** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882060.avif?1643358824) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882061.avif?1643358824) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882062.avif?1643358824) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882063.avif?1643358823) 這是一家融合了亞洲和歐洲風味的融合餐吧 白天可以坐在大大的落地窗邊 曬著暖暖的太陽 品嘗處於一個人的愜意Brunch 到了晚上 這裡搖身一變成為酒吧 不妨來小酌一杯吧！ **地址：390 Orchard Road,01-01A,S238871** **2.Siam Smith** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882065.avif?1643358823) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882066.avif?1643358823) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882067.avif?1643358823) 如果你愛吃泰餐 那麼這就是你的下一個首選餐廳~ 就是這家正宗泰國麵館 來一碗熱氣騰騰的泰國牛肉麵吧！牛肚招牌牛肉麵和海鮮奶油冬陰功湯麵是招牌！ 酸辣的口感 一口喝下去 愛了愛了 ～ **地址：1 Raffles Pl, #01 -03, Singapore 048616** **3. A Noodle Story** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882069.avif?1643358823) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882070.avif?1643358823) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882071.avif?1643358823) 8新幣就可以嘗到的米其林味道！ 是不是聽起來難以執行？ 繼Amoy Street Food Centre的第二家分店 這家米其林美食餐廳 提供經濟實惠的新加坡式拉麵 **地址：1 Wallich Street, B2-32, S078881** **4. Daruma Tavern** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882073.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882074.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882075.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882076.avif?1643358822) 手工啤酒和馬來西亞小吃 如怡保咖喱面 招牌吉隆坡大碌面 與清淡的福建麵條不同 是真正的吉隆坡風味麵條！ **地址：25 Springside Green,01-14, The Brooks II, S786015** **5. Rempapa** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882078.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882079.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882080.avif?1643358822) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882081.avif?1643358821) 由《廚藝大師》評委Damian D』Silva 成立的這家餐廳 主打令人垂涎的阿塔斯當地美食 食物的精緻和時尚的餐廳裝修 給人一種優雅的氛圍 適合約會之夜！ **地址：Paya Lebar Rd,01-01/02/03,Park Place Residences at PLQ, S09053** **6. Ganko Sushi** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882083.avif?1643358821) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882084.avif?1643358821) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882085.avif?1643358821) ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882086.avif?1643358821) 這是新加坡 首家東南亞風格的Omakase餐廳 「OMAKASE」是源自日文「お任せ」 意思是「信任」 即是非常信任對方的專長 正宗OMAKASE價值不菲 因為廚師會嚴選日本不同地區出產的時令食材 比如春天的Omakase會在甜品中以櫻花入餅 製成葛絲櫻花豆腐 而秋冬時節Omakase 則以當季的蟹為主題食材 所以想要嘗到當季最鮮的食材 一定要到這裡試試！ **地址：9 Penang Road, 01-01, S23845** ![食在獅城 坡島吃貨必收指南：1月份新開餐廳/咖啡館！想要嘗鮮的你一定不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882087.avif?1642941966)