# 海南寶 海南美食一網打盡 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LwKg5 Published: 2021-04-20 Source: 獅城新聞 在小坡， 宇宙第一大的美食集團主打什麼菜系？ 我知道你腦海里立馬浮現潮州菜粵菜。。 對不起，這幾樣雖然受歡迎， 但要想排在榜首，那還差得遠。 最大，當然數量要多， 數量多說明受歡迎， 也說明存在時間夠長。 我說的最大菜系，是海南菜系， 主打頭牌菜， 當然是**國民美食—海南雞飯**。 走在任何一個小販中心， 你都會路過一家或幾家分店， 數量之多，流量之大， 堪稱一流。 ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668645.avif?1619427275) 他們招牌顏色、字體可以不同，但「海南雞飯「這幾個字非常整齊劃一，不會變。 每天全島被消費的數量，絕對一騎絕塵。 這個集團第二主打的菜系，也緊跟頭牌的熱度，在島上紮根開花，跟其他幾種菜系形成矩陣，狠狠的抓住腰部流量—**海南咖喱飯。** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668646.avif?1619427275) 無論一盤**香滑的雞飯**、還是一盤**鮮香熱辣的咖喱飯**，都可以隨時隨地在全島各個角落唾手可得。 放眼望，誰能槓的過海南美食天團？ 今日，要介紹**一間囊括所有海南美食的好去處**，不用全島走，這裡的4**0多樣美食24小時營業**包你吃個爽！ ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668647.avif?1619427275) **海南寶， 坡里最好吃的海南美食全在這裡！** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668648.avif?1619427275) 第一間海南寶開在西部Hillion Mall, 昨天第二間開業了，就在繁華的商業區**Hotel Boss一樓。** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668649.avif?1619427275) 店裡的裝修風格，走著傳統懷舊+現在Ins風，可甜可咸。 這裡一共有六種不同的海南美食，**最拉風的，是坡里老牌海南雞飯-威南記。** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668650.avif?1619427275) 在這裡，**海南報紙咖喱飯、傳統沙煲面、羅伯特海南式西餐與燒烤、金金黃金粥**，都是轉身就買得到，再也不需要開車南北穿梭全島。 海南寶的咖啡，是傳統特色，添加一小塊黃油，滋味滿滿。 本地著名客家主廚**Chef Pang的手工瑞士卷和點心**，也是必點！對，就是在烏節路文華酒店名店廊的**Antoinette的主廚**。 ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668651.avif?1619427275) 這裡的瑞士卷有五種口味，以創新口味走紅的Chef Peng, 為這裡量身定做了新口味： **椰子班蘭、芋泥、海鹽麥芽棕糖、貓山王榴槤和比利時巧克力。**S$3.8-S$6.8一塊（貴的那個當然是貓山王，S$28.8一整條, 但用料絕對真實！） **海南咖喱飯** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668652.avif?1619427275) 店家用特質的材質做成報紙的樣子，看起來更接近原型。 **咖喱雞腿飯，**搭配各式咖喱蔬菜，味道一流。S$7.8一份，妥妥的平價路線。 **鳳梨醬沙爹肉串** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668653.avif?1619427275) 這裡的沙爹肉串，竟然找到了老海南的鳳梨醬汁配方，**沾滿花生醬之後再裹上鳳梨醬，酸甜開胃。** 坡里只此一家，**S$15/10串，雞肉和豬肉搭配著來**。 我獨愛雞肉，口感鮮嫩，但我愛吃豬肉的小夥伴眼裡卻只有豬肉串，見仁見智。 ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668654.avif?1619427275) **海南炸豬排** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668655.avif?1619427275) 這個版本的炸豬排，在本地就像被註冊過了一樣，只要是這種**口感鮮嫩的豬排**，都會被驚為海南炸豬排。 搭配茄汁豆，很適合給娃吃，**香、嫩、脆**，搭上青豆洋蔥，是早期英式炸魚薯條的升級版。 **鹵豬腩沙煲+粿汁** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668656.avif?1619427275) 燉的軟嫩的豬腩肉，滷汁鮮亮，搭上滷蛋，澆汁在粿條面上，美味！ ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668657.avif?1619427275) **香蕉葉烤香辣魔鬼魚** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668658.avif?1619427275) 烤魚，大愛！ 肉嫩、塗上本地特有的指天椒調配的叄峇辣椒烤的流油，S$18.8一份，性價比高過那些露天燒烤攤不知多少， 兩份叫起！ **黃金肉丸粥** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668659.avif?1619427275) 金金粥店，本地排長龍的名店，阿昌粥店的老闆親自打造的方子。 **南瓜入粥，天然的黃金色味道香甜**，配上**皮蛋、鹹蛋、肉丸和油條**，就是不折不扣的一份上等早餐，這碗粥，鮮甜暖胃，我先干為敬！ **燉羊肉脆面** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668660.avif?1619427275) 炸的兩面黃的脆面，上面澆上燉的爛熟的羊肉，愛吃羊肉的夥伴，記得來嘗。S$12.8 **貝果午餐肉三明治** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668661.avif?1619427275) 海南式西餐，總是那麼的平易近人，一個簡單鬆軟的貝果，加上**煎的厚厚的午餐肉、番茄和黃瓜片**，就是一個優秀的海南式漢堡。 S$5.8一個，味道不輸澳門豬扒餐包。 **榛果伯爵珍珠奶茶**，S$4.8一杯，配貝果餐包，太合適了！ ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668662.avif?1619427275) **曲奇餅** ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668663.avif?1619427275) S$12一盒，Chef Pang的**網紅蝦米曲奇**在這裡就Get的到，**咖啡曲奇味道香濃**，牆推！ ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668664.avif?1619427275) 種類太多沒法一一推介，不管幾點想吃，踩著人字拖就來吧。 ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668665.avif?1619427275) **地址**：500 Jln Sultan, #01-09 Hotel Boss, Singapore 199020 **Open:** 24 小時 7 天 **Tel:** 6291 1969 ![海南寶 海南美食一網打盡](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16668666.avif?1619427275)