# 創15年新高！ 獅城冰凍雞 1公斤6新元 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/LwXGr Published: 2022-06-08 Source: 獅城新聞 大馬禁止出口活雞到新國不到兩個星期，有雞檔攤指出這段期間冰凍雞價格飆漲一倍，1公斤售價約6元（約19令吉），有受訪業者稱是從商至少15年來前所未見的新高。 記者今早走訪芽籠士乃巴剎，見至少有3攤雞肉攤販仍有冰鮮雞可售賣，但業者稱供應商雖仍有供應，但預計只能再維持約一至兩周，而冰凍雞的價格則是自年初就逐漸升高，近來更是受供求影響再被推高。 雞肉攤販艾麗.蘇克瑪（47歲）告訴記者，原本在年初時每公斤售價3.50元（約11.2令吉）的冰凍雞如今已飆升至5.20元（約16.6令吉）。 「如今鮮雞不知道還能維持多久，我已經有告知顧客下來要有買冰凍雞的心理準備了，但是如今供應商開出的價格有很高，我也沒辦法只能跟著調整售價。我基本上每公斤只是賺約3角（約1令吉），但也不是所有顧客都能諒解我們。」 另有雞肉攤販拉希姆（54歲）透露，以往一包三隻各約900克的冰凍雞售價10元（約32令吉），如今已漲至16元（約51.2令吉），另一家業者羅斯琳娜（55歲）則稱該價格從原本11元（約35.2令吉）飆升至18元（約57.6令吉），相等於1公斤超過6元（約19.2令吉）。兩名受訪攤販都說是從商15年來從未見過的高價。 在竹腳巴剎的亞興雞肉攤老闆蔡健沁（55歲）受訪時也表示，冰凍雞近來價格漲了一倍，仍而供應方面充足，如今需求也比過去兩周平靜了許多。 ![創15年新高！ 獅城冰凍雞 1公斤6新元](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16984151.avif?1654603240) 竹腳巴剎亞興雞肉攤老闆蔡健沁表示，他的顧客群眾購買冰凍雞的人較少。（潘豐源攝） 「之前冰凍雞每公斤約2元多（逾6令吉），如今要5元（約16令吉）左右。我自己因為早前已備了很多冰鮮雞，而且大部分顧客仍選擇冰鮮雞，買冰凍雞的人本來就很少，所以我也只是進了一兩箱的冰凍雞。目前影響不大。」 受訪供應商也指出，多重原因導致冰凍雞價格今年已漲50%。新加坡其祥食品集團業務發展主任沈寶源受訪時說，冰凍雞價格在年初就已因物流成本、空運以及外國雞農成本高漲等原因上揚，而近來又再因供求而推高，以致冰凍雞從年初起整體價格漲了40%至50%，是過去10年以來的最高售價紀錄。 ## **供應中斷暫時關閉** 也有不少巴剎的雞攤因供應中斷暫時關閉，有攤販指出，加上目前又是6月學校假期很多人出國，原本因防疫措施放寬後恢復熱鬧的情景，再顯冷清。 記者周二早走訪多個濕巴剎，發現除了雞攤都關閉之外，巴剎也褪去了往常的熱鬧，攤販生意明顯冷清不少。 在大巴窯7巷巴剎售賣豆乾的攤主梁女士（55歲）表示，她的生意自從假期開始後就跌了大約7成。 「這裡的人都因疫情兩年無法出國，疫情措施放寬後許多人都選擇在六月學校假期出國，因此顧客量明顯減少許多。我的供應商也跟我說，其它巴剎現在都一樣冷清。」 ![創15年新高！ 獅城冰凍雞 1公斤6新元](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16984152.avif?1654603240) 大巴窯西巴剎的鮮雞攤都暫停營業。（鄭欣恩攝） 賣新鮮印尼豬肉的林先生（56歲）也說，生意跌了約3至4成。他提到，不光是學校假期的原因，由於疫情期間許多人轉向超市與網購平台購買材料，檔口也面對更激烈的競爭。 公眾曾玉梅（67歲，退休人士）說疫情後就開始在職總超市這類網站網購，雞攤關閉之後也在網上買雞肉。她表示，」去巴剎買東西需要扛回家，非常重，網購服務會比較方便。」 不過，另一名公眾王女士（76 歲）則表示，雖然雞攤關閉，但是她對此巴剎有著深厚的感情，因此還是會經常光顧。 ## **要求職員休假** 新加坡供應商紛表示，目前暫停供應，讓職員休假。 合興家禽工業私人有限公司總裁馬瓊就受詢時表示，由於目前公司暫停生產新鮮雞肉，公司已要求職員休假。 也是新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長的他表示，人力方面將「保持現狀」。「我們不知道這項禁令會持續多久，如果只是一個月，我們不想對人力做出太大的改變。」 新加坡其祥食品集團也做出相同做法，其業務發展主任沈寶源表示，趁此機會讓職員能夠休假充電。 大馬上月26日宣布禁止雞肉出口後，其祥食品集團就提高了30%至40%的產量，並建立起大約10天的雞肉庫存。 沈寶源透露，「公司收入銳減95%，我們肯定需要減少人力。」 他也說：「希望員工把這次看作是一次休息，並在供應恢復時重新回到工作崗位。」 ## **泰國找新貨源** 受訪供應商表示目前庫存僅能提供約兩三周的供應，將飛往泰國找新貨源。 其祥食品集團務發展主任沈寶源說，將在近期前往泰國，與當地相關業者洽談，希望能有替代來源。」 [ ](https://mywheels.my)