# 探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Lwlyq Published: 2022-05-04 Source: 獅城新聞 全長150公里的環島綠道（Round Island Route）首階段75公里路段1月正式啟用，人們可以從實里達下段蓄水池一路騎著腳踏車往東到樟宜，然後轉向西南方，穿過東海岸公園和市區，來到拉柏多公園。 早報騎行私房路線系列3將分三期帶領大家探索這條東部環島綠道沿途和周邊好吃的去處和有趣景觀，讓你在獅城當一天騎行旅客。無論你從哪裡出發，都可根據自己的喜好和想探訪的景點或食肆計劃路線去騎透透，吃飽飽。 本周我們從上一期的終點樟宜村出發，途經有新加坡「小濟州島」之稱的樟宜灣，騎過緊挨樟宜機場周邊的丹那美拉海岸路，穿越東海岸公園，一起去如切路和丹戎加東尋幽探秘。 **樟宜灣野餐** 離開樟宜灣，騎過樟宜機場旁的丹那美拉海岸路之後，我們從東海岸公園穿過地下道，來到如切路。沿著五彩繽紛的店屋和受保留建築騎行，欣賞娘惹風格建築的同時，也能找到許多有趣的店鋪。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958840.avif?1651572009) 顏色絢麗的土生華人房子讓如切成為遊客熱衷的打卡點，記得別錯過一角的迷你咖啡店！（攝影 / 葉振忠） ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958841.avif?1651572008) 狹窄的門面和美麗的設計是傳統土生華人房子的代表。（攝影 / 葉振忠） Mr & Mrs Morgan Prata是如切的一道地標美食，薄薄又煎得特別香脆的印度煎餅，吸引全島各地的饕客前來「朝聖」。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958842.avif?1651572008) 這裡的印度煎餅特點是香脆，所以喜好因人而異，需注意早餐和午餐期間會出現排隊人潮。（攝影 / 葉振忠） 在七彩店屋的一隅，是年初新開張、來自曼谷的Kohi Roastery & Coffee Bar，這裡售賣各種黑白咖啡潮飲。有趣的是，這裡只收現金，但你能夠根據自己的喜好來決定付多少錢，是名副其實的「良心咖啡」。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958843.avif?1651572008) 就在這裡！你看到迷你咖啡店了嗎？（攝影 / 葉振忠） ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958844.avif?1651572007) 注意咯！小費收費制為限定促銷，下單前請查詢清楚！（攝影 / 葉振忠） 如切越南咖啡（Joo Chiat Caphe）是結合了新加坡和越南風味的個性小吃店。這裡售賣六種越式三明治（Banh Mi），最受歡迎的是馬鮫魚烏打三明治，通常很快就賣光。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958845.avif?1651572007) 走過路過不要錯過，道地越南咖啡和法式麵包。（攝影 / 葉振忠） ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958846.avif?1651572006) 結合原本的otah本行加上合伙人另一半皆對越南法式麵包製作有經驗，這家店的餐點和咖啡都很地道。（攝影 / 葉振忠） 若想品嘗馬來西亞風味，可到Dickson Nasi Lemak打包炸雞椰漿飯，一份超過８元的售價並不便宜，但身邊的馬國友人都稱這是最地道的馬國風味。 Ginkakuji Onishi則是隱藏在如切鄰里的精品肉店。這裡售賣各種級別的和牛肉，有不同的部位，也售賣其他肉店難得一見的燉內臟，並有各色日本醬料和調味料，讓你在家也能烹制出東瀛美味。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958847.avif?1651572006) 和牛內臟來一份！和牛肉不難找，但內臟就未必了，這家店就有售賣哦。（攝影 / 葉振忠） **丹戎加東尋趣** 毗鄰如切的丹戎加東也不乏美食飄香的巷子，而這一帶最著名的老字號之一是瑪德琳蛋撻。這裡專門售賣葡式蛋撻，特點據稱是口味接近澳門原味，外皮輕酥爽脆，內餡奶香濃郁順口。想要嘗點特別的，可選擇班蘭口味的蛋撻。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958848.avif?1651572006) 這裡的葡式蛋撻有兩種大小，有一口吃的小蛋撻也有正常大小的蛋撻，入口皆美味！（攝影 / 葉振忠） 由台灣烘焙名店卡滋屋在丹戎加東開設的Kazo Cafe有各種三明治，也有充滿寶島特色的熱食，如砂煲三杯雞、北港蚵仔面線、台中肉燥飯、台灣蛋炒飯、經典太重牛肉麵等。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958849.avif?1651572005) 騎行這一帶要小心，走道較狹窄，建議可推腳踏車逛。（攝影 / 葉振忠） 附近著名的小吃店還有榮高叉燒雲吞麵和榜鵝椰漿飯等。 除了食肆，丹戎加東也有好些具特色的個性小店。ATTM Leather是琳琅滿目的皮革店，提供各種質地的皮革和工具，還有手作包包供選購。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958850.avif?1651572004) 這裡有各式皮革和手作坊，有興趣的朋友可上網查詢。（攝影 / 葉振忠） 由四名年輕人創辦的海風書屋是本地罕見的獨立華文書店，不僅售賣海內外的華文小說、散文、雜誌、詩集，也有自家出版的作品。騎車累了，不訪停下來走進書店，讓書香伴你消磨一個午後。 **朝市區挺進** 逛完了如切和丹戎加東，回到東海岸公園繼續向西挺進，你會越過濱海堤壩，然後沿著濱海灣公園前行，最後來到本期終點濱海灣金沙。要在這裡填飽肚子，除了濱海灣金沙內的餐館和食閣，附近的濱海藝術中心、駁船碼頭、克拉碼頭的餐飲場所也不勝枚舉。 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958851.avif?1651572004) 東海岸公園到市區的路線明確，新手騎士也不會迷路。（攝影 / 葉振忠） **騎行貼士** 樟宜灣、丹那美拉海岸路這長長的一段路都沒有樹蔭，沿途很少補水點，建議做好防曬準備，同時多帶一兩瓶水以備不時之需。丹那美拉海岸路上有一段設在公路上的腳踏車專用道，新手騎士若不想和往來的卡車靠得太近，可以使用公路旁的公園連道。 如切和丹戎加東一帶的橫街窄巷比較多，某些道路若太狹窄，建議下來推車，或者放慢騎行的速度，慢慢欣賞周圍的特色建築。 鳴謝： 攜手推出：OCBC Cycle 2022 主持人裝備提供：Garmin, Hydro Flask, Lazer, Sunday Shades Co., Timbuk2 ‍ 文：楊全龍 ![探索新加坡「小濟州島」 再訪如切加東尋趣](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16958852.avif?1651571944)