# 新航用紙盒裝餐食試驗　遭網民批「顯得廉價」 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/M037W
Published: 2023-03-04
Source: 獅城新聞

![新航用紙盒裝餐食試驗　遭網民批「顯得廉價」 ](https://www.shicheng.news/images/image/1716/17169490.avif?1679313077)





（新加坡訊）新加坡航空公司開展紙盒裝餐食的試驗，被網民批評「顯得廉價」。新航對此回應稱，在做出中長途航班上使用紙盒的決定前，將考慮客戶的反饋。

《8視界新聞網》報導，新航周二在面子書頁面貼文宣布，將在部分航班的經濟艙和優選經濟艙使用新的紙質容器，稱其可以比目前使用的烤皿（casserole）更好地保持溫度和水分，還可以在時間較長的航線上提供「湯汁和肉汁更豐富的主菜」。

![新航用紙盒裝餐食試驗　遭網民批「顯得廉價」 ](https://www.shicheng.news/images/image/1716/17169491.avif?1679313076)





然而，這一宣布在社交媒體遭到批評。一些網民稱，此舉使新航顯得「廉價」，雖然新航最近利潤有所增加，但這是削減成本的措施。

有網民寫道：「對不起，但你們應該像其他航空公司一樣在優選經濟艙使用合適的餐具。（此舉）令人非常失望。」

一些Reddit用戶還將新紙盒比作新加坡武裝部隊使用的軍糧餐盒（out-ration meal boxes）。

新航發言人回復《8視界新聞網》詢問時表示，新航將考慮客戶反饋以及運營層面，再決定是否在所有中長途航班上落實這一做法。

**新餐盒成本更高**

發言人也對此舉有助降低成本的說法做出澄清。

「新餐盒是由森林管理委員會認證的紙張製成，將取代一次性塑料烤皿，這將有助於減少機上一次性塑料製品的數量，從烤皿轉為新餐盒並沒有節省成本。」

新航高級副總裁（客戶體驗）楊丕德說，事實上，新餐盒比目前使用的烤皿成本更高。

「這項試驗是新航不斷追求提升機上餐飲體驗的一部分。我們已經花了數月時間和資源來開發這種新的餐盒。雖然它的成本高於目前的烤皿，但它使我們能夠根據客戶的反饋採取行動，改進和擴大我們在中長途航班的高級經濟艙和經濟艙的機上餐食供應。在這次試驗結束時，我們將整合所有的反饋，並檢討該如何進一步改善機上餐飲體驗。」

他補充說，該試驗不會擴展到經濟艙和高級經濟艙之外的艙位。

**新餐盒有助於提供湯汁和肉汁類菜肴**

新航表示，與烤皿使用鋁箔覆蓋相比，新餐盒的蓋子更安全。

「通過採用更安全的蓋子，而不是鋁箔蓋，新餐盒能夠更好地保溫和保持水分，有助於提高我們主菜的味道和口感，這個蓋子還使新航能夠為客戶提供湯汁和肉汁類的菜肴。這些菜肴以前在中長途航班的優選經濟艙和經濟艙中是沒有的，包括非常受歡迎的本地美食，比如米暹、叻沙和粥。這些美食以前只在飛行時長在三個半小時以下的區域航班上提供。」

新航也表示，與目前的烤皿主菜相比，新餐盒盛放的食物數量沒有變化。

新餐盒的試驗是從2月開始，先在新加坡往返香港的航班上進行，並在周三（1日）擴大到包括往返新加坡和其他11個目的地的一些航班。這些目的地包括倫敦、孟買、舊金山、首爾和雪梨，試驗將於本月25日結束。

自2020年12月以來，新航一直在短途航班上使用另一類的紙質餐盒。這些紙盒也有森林管理委員會的認證，並配有竹製餐具。