# 鈔票能力加持，新加坡計劃打造未來農場

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Published: 2021-09-10
Source: 獅城新聞

這就是我們都知道的新加坡，其現代化的未來主義，充滿令人難以置信的綠色環保元素，不僅有我們世界上最令人印象深刻的建築的家園，從機場酒店，甚至漂浮的商店，但有一樣東西你在這裡真的找不到，基金，新加坡目前90%的食品供應都是進口的，這意味著，當一些事情，例如全球大流行病或地緣政治緊張局勢，破壞了供應鏈，能夠在自己的境內生產自己的食物，突然變得非常重要，為了使其食品供應更有彈性，新加坡政府制定了一個雄心勃勃的目標，到2030年，自己生產30%的食物，但新加坡的閒置土地很難得到，所以城市農場正在內部和外部的任何地方湧現出來，隨著世界城市人口的不斷增長，這些可能就是未來的農場，而建設將需要知道如何建造它們，今天，新加坡的人口已經100%城市化了，而傳統的農田只占城市土地面積的1%，但它一直是這樣的，農業從來都是新加坡經濟的重要組成部分，在1960年代占國內生產總值的4%左右，但新加坡繼續投資於城市發展，經濟重心從農業轉移到製造業。

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而到了兩千年前，農業在新加坡經濟中的作用幾乎不存在了，我們已經失去了幾代人的知識，還有參與，在食品生產中，你知道在我們國家，所以想看看可以做些什麼來改變，就像那一點點作用，這就是超越一個數字營銷員變成了城市農民，共同創立了可食用的花園城市，新加坡的12個地區擁有660個可食用花園，但這都是家庭，在商場頂上的酒店餐廳，在學校里的一個，然後在城市周圍有很多未被充分利用的土地，在過去的十年中，超越已經看到該部門從被像他這樣的小農戶轉變，獲得主要的政府和工業投資，所以有很多大的商業玩家進來，無論是從養魚場到養蛋場，你知道你有，一個來自荷蘭的技術供應商，來自日本一個想要使用男孩作為平台，作為你的技術的發射台，是一個成為一個良好的生態系統或或生態系統在這一點上，從某種意義上說，由於2009年的一項城市規劃政策，新加坡已經為可食用的景觀設計奠定了基礎，這代表了城市空間和高層建築的景觀設計，它要求開發商將綠色植物納入他們的計劃中，並幫助在這個城市產生了一個巨大的景觀設計產業。

在2017年，綠化計劃被更新，包括一個允許屋頂農場的條款，計入建築物所需的景觀替代面積，現在，隨著政府三十而立的推動，生產更多自己的食物已經成為主要課題之一，城市農業看起來可以有自己的文藝復興建築，相當程度上是在茂密的成功之上，因此，新加坡正在研究從那1%的土地上增加產量的戰略，一個真正的技術方法，無論是建立垂直農場，實際上是室內農場，一個雞蛋的電池農場生產系統，一個密集的水產養殖系統，現在你可能正在想像這樣的事情，在某種程度上，室內養殖是新加坡計劃的一部分，在受控的室內環境中，用水代替土壤和殺蟲劑來種植菠菜，這是一種轉綠，從光線到溫度的一切都可以為特定作物進行優化，他們使用液壓動力來旋轉和灌溉模塊化垂直框架中的作物，可以堆積到9米高，並安置在室外溫室中，但是，雖然受控環境可以幫助避免傳統農業的一些隱患，如殺蟲劑流失造成的水污染，這個過程可能是相當密集的能源，在扣除勞動能源和技術成本後，城市農民很難與進口產品的價格競爭。

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我們知道，由於工業化的做法，傳統的食品系統受到了挑戰，一個通過創造受控環境的生產，農業倉庫的一個植物工廠，我們正在回落到相同的目的上，因此，雖然我們有這樣的一個方法，高度的宣傳和關注，我們需要另一種方法，在建築物內種植農作物的一個替代方法，是直接在建築物上建造農場，與新加坡食品機構合作，城市政治在一個多層停車場的屋頂上，開設了一個試點商業農場，它種植生菜菠菜和羅勒或紫蘇，如果你正在看我們使用它的水培垂直耕作架，而可食用花園城市已經設計了城市農場，住在商場、停車場的頂部，甚至在閒置的戶外按摩池裡，政府也在為大規模的農場提供更多的空間。

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自2020年起，至少有16個停車場的屋頂場地被出租，為期三年，作為城市農場，除了有助於實現三十而立的目標外，政府表示，城市農場還可以通過屋頂綠化幫助城市降溫，設計公司在考慮可持續設計的未來時，也在關注城市島嶼，詹斯想出了將農業解決方案，納入公園長椅建築外牆甚至天花板的想法，而阿拉伯早在2019年就訪問了新加坡，探索城市農業的未來，但是，當談到城市農業時，從概念到建設只是戰鬥的一半，最大的挑戰也許是讓人們真正吃到食物，特別是當它的價格較高時，它真的需要每個人都參與其中，無論是在家裡種植那我葉子菜，還是開始社區農場的過程內，可以很明白的知道對推動社區對食物種植的努力，我認為這是非常重要的，因為如果新加坡政府沒有一個全社會的方法，可能新加坡永遠無法達到農業自給自足，因為工業可以做那麼多，政府只能做那麼多，所以每個人都需要參與，新加坡並不是第一個轉向城市農業的國家。

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在19世紀90年代，古巴開始建立自己的城市農業基礎設施，因為蘇聯的解體使該國失去了大約一半的石油進口，而今天，包括聖保羅、首爾和東京在內的城市都會有自己的城市農耕計劃，新加坡的獨特之處在於，它基本上是在從頭開始建立一個農業產業，如果我們能開發出甲乙兩隊，一個有目的的景觀或可食用的景觀，如果我們能開始建立或景觀營養指數，而不是多少更大的讀者，我們可以開始調用多少碳水化合物，有這個給定的發展，我們生產多少蛋白質從一個根菜或或無聊的樹葉是高蛋白質，一個它可以成為一個後期的食物銀行，為國家建立一層居住地，這有可能讓我們在2030年之前超過30%，現在，新加坡是一種現代城市農業的測試案例，如果它起飛了，那麼它可以作為一個藍圖，讓我們如何建立未來的食品復原力城市，但前提是每個人都能加入進來