# 國慶將至 本地商家推出國慶主題食品刺激買氣 

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Published: 2022-07-16
Source: 獅城新聞

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再過幾周就是國慶日，不少商家紛紛推出國慶主題食品刺激買氣。有業者表示，推出不到一個星期超過兩成的糕餅已被預訂。

配合來臨國慶，開業不到一年的這家業者推出限量版瑪德蓮糕點，融入跳跳糖和山楂片等本地懷舊零食。業者表示近期詢問增加了一成。

糕點店創辦人陳秀敏：「為了保持競爭力，我們也是不斷地創新，研發新的產品，希望可以吸引更多的顧客。它其實是一個法式小蛋糕跟傳統零食的一個結合，也體現了我們新加坡勇於創新勇於嘗試的一個精神。」

這家售賣茶葉的商家則推出以茶為基底的無酒精雞尾酒，讓顧客能在家親自動手製作慶祝國慶。材料包括娘惹食材班蘭葉和香茅等，開賣三天售出超過20盒。

卓非爾總監黃施榕說：「我們就減少空運，然後儘量把所有的原材料都用那個海運，那透過這個還有再加上公司我們的操作部門，我們就能夠把價格儘量保留，我們甚至不把價格加到消費者上。」

這家蛋糕業者則推出國慶主題的純素冰皮月餅。餅皮用康普茶製作，口味則有無肉沙爹和叻沙。

德喜蛋糕創辦人藍桂茹說：「我們要挑戰自己的創意，因為每個人都會講說吃素的跟吃無糖的，都是非常淡，或者是不好吃的一些食品，那我們要改變客人的這種想法。」

業者也表示，疫情期間供應商三次調整價格，導致店內的糕點價格上漲兩成，但業者仍堅持使用原有食材，以為顧客提供更多選擇。