# 錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/M0VAW Published: 2022-02-14 Source: 獅城新聞 前幾天跟幾個女性朋友聊天，討論男人和美食，哪個更不該錯過。有個女生鏗鏘有力地說：那些年錯過的男人，後來深覺幸運，感謝放過，那些年錯過的美食，深感遺憾，若他日再相逢，必不會錯過。 所以後來的總結： **跟風吃的美食，大機率都不會錯** **但跟風找的男朋友，大機率最終都歸為沉沒成本。** 情人節轉眼就到，別因為沒有那個讓你毀青了腸子的男人陪你過，你就錯過這些以後毀青了腸子的美食。 **魚眾不同** ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899407.avif?1644753637) 姐妹們，膠原蛋白的重要性我不需要強調了，保持貌美如花，並不是靠男人的一張巧嘴和那看似大方的家用（而且最終不見得花在自己身上），還是自己愛惜自己，**每天的膠原蛋白安排上！** ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899408.avif?1644753636) 新開在烏節路威士馬廣場的魚眾不同，專賣鮮味可口的魚湯，滿滿的膠原蛋白，讓你看起來活力十足。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899409.avif?1644753636) 番茄的美白功效，用過番茄面膜的都懂。 這一碗長時間熬煮出的**公舉番茄魚**，味道鮮掉眉毛了。比起某紅書上火爆的番茄蝦滑湯，這個魚片版的從營養到口味都更勝一籌，誰還不是個小公舉了？趕緊去嘗嘗？ ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899410.avif?1644753636) 魚皮可是火得一塌糊塗的零食，蛋黃魚皮絕對是坡里零食的風向標，新年的年餅都望其項背。 但新鮮魚皮的膠原蛋白可不是那烤熟的零食可以比的。 魚眾不同的魚皮，果然與眾不同。**涼拌魚皮**彈牙爽口，搭配**青黃燈籠椒**，上面**淋了檸檬汁**，完全去掉了魚皮的腥，一口氣就可以吃上大半盤。 吃完了感覺皮膚都嫩了些呢🤨 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899411.avif?1644753635) ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899412.avif?1644753635) 店裡當然少不了**酸菜魚和水煮魚**，在烏節路逛街後來上一份，疲憊感立刻消散。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899413.avif?1644753635) 一起逛街的姐們，可以來這裡點個**全魚宴。香脆魚骨，涼拌魚皮**，最主要的，是這裡的**膠原白湯**，喝一碗，每日必需膠原蛋白, Get! ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899414.avif?1644753634) **地址：**Wisma Atria, 435 Orchard Road, #04-02, Singapore 238877 (within the food court, 238877 **Opening:** Tue- Sun 11:30am-7pm, closed on Monday **Fei Lou Fatt 肥佬發** 氣溫忽冷忽熱的日子，還有什麼比一碗熱熱的**大蝦豬排面**更體貼？ ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899415.avif?1644753634) 本地知名的白米粉White, 最近新開了一個品牌- **肥佬發，由White掌門人的女婿親自操刀。** **經典肥佬面**，用**老虎蝦、紅腳蝦和新鮮的豬排**打造而成，上好的原材料，才是一碗好面的秘密。 蝦和豬骨熬煮的湯底，是至鮮的，麵條選用**黃鹼面**，在傳統蝦面的基礎上拔了高。(S$20) ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899416.avif?1644753633) 按照本地的習慣，當然少不了**干拌面**的模式，一干一湯，總有一款滿足你。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899417.avif?1644753633) 還記得馬六甲最著名的沙爹串串LOK LOK嗎？ 肥佬發將本地的魚丸魚餅，協同其他二十多種不同類型的食材例如**金針菇、午餐肉、玉米、香菇**，用炸串的方式，重新溫習了南洋味道的經典。蘸上店裡特製的辣椒醬、辣椒粉，辣的過癮。 攜手閨蜜一起來，你們值得擁有。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899418.avif?1644753632) 創始人Alan Wah **地址：**928 Upper Thomson, Singapore 787121 **Tel:** 6252 3400 **Operating Hours:** 8am to 10pm daily (last order at 9.30pm) **Nearest MRT:** Springleaf MRT Station **Hainan Story Bakery 海南寶烘焙** 自從第一間24小時營業的海南寶在Boss Hotel開業後，體驗海南特色美食就不去別的地兒了。 現在業務做大了，開了烘焙的業務。吃了幾款麵包之後，真的是愛了。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899419.avif?1644753632) 重磅美食：**咖喱雞炸彈麵包。** 在南洋生活，如果你還沒吃過這個，建議你立時三刻反省，然後行動，這個也太香了！ 疫情期間，這個麵包的外賣我還是服的。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899420.avif?1644753632) 精緻的包裝盒可以媲美星級酒店，就連我最在乎的內部包裝，都讓人無法挑剔。 這個麵包的賣點，就在**裡面的咖喱雞**上。 海南美食特有的做法，就是將咖喱雞煮好，密封之後再包裹上酸種麵包，烘焙好之後，打開麵包就看到裡面熱辣的咖喱，十分考手藝。 周末的午後不想做飯，動動手指就可以送貨上門，而你，真的就只負責貌美如花就好。（S$24.9） ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899421.avif?1644753631) 一系列新品餐包，都是海南美食特色。 **咖喱雞菠蘿包、阿叔烏打魚餐包、肉乾肉鬆包、培根奶酪包**，這些麵包最讓我停不下來的原因，就是**麵包鬆軟入口即化**，而不同口味的內餡，味道絲毫不比一道正餐遜色。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899422.avif?1644753631) 一式六個不同口味的**迷你瑞士卷**，更是下午茶的好搭檔。 **奶茶、紅絲絨、斑斕咖椰醬、Ondeh Ondeh, 還有奧利奧**，親嘗每一款都好吃，尤其是那**綿密鬆軟**的口感，根本不想停下來哦。 The Hainan Story Bakery (Hillion Mall) **地址：**17 Petir Road, #01-43, Hillion Mall, Singapore 678278 **Operating Hours:** 8.30am – 9pm daily **GelatiAmo** ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899423.avif?1644753631) 環線Circle Line上的One North，新開了一家**義大利冰淇淋甜品店。** 還記得我去年推薦過的義大利餐館Ristorante Pietrasanta？這間店就是愛吃甜品的主廚Loris Massimini整出來的節外生枝。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899424.avif?1644753630) 平日裡在義大利餐館才吃得到的品種，現在這裡也有了！ ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899425.avif?1644753630) **布里歐修Brioche麵包**，因為用了大量的雞蛋和黃油，做出來的麵包總是很誘人。再夾上冰淇淋球？那就是Heaven！ ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899426.avif?1644753630) **Waffles 脆鬆餅配上冰淇淋**，永恆的經典，這個鬆脆的口感，我給打個高分。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899427.avif?1644753630) ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899428.avif?1644753629) 這裡的甜品也值得特意來試一下，**提拉米蘇**、以及**費列羅巧克力的創意甜品**，感覺就是吃了個限量版。 ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899429.avif?1644753629) ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899430.avif?1644753629) **2月18-19號，買一送一，S$4.2起。** **地址：**1 Fusionopolis Way, Connexis B1-11, 138632 **Opening:** Monday- Sat 11am-8pm, Sun 2pm-8pm **Tel:** 9232 6645 這甜品已經甜到心窩裡，還要什麼男朋友！ ![錯過了男人不要緊，錯過了美食可追悔莫及](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16899431.avif?1644753629)