# 40年雜菜飯攤結業 老闆不舍悄悄關 

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Published: 2022-02-22
Source: 獅城新聞

一肉兩菜賣2.5元（約7令吉50仙），湯水還任喝，紅山老字號雜菜飯攤經營近40年後結業，攤主稱怕捨不得顧客，過年前一周悄然關店。

《新明日報》報導，位於紅山熟食中心的「藍星美食」是一家經營了近40年的雜菜飯攤。

攤主許如妹（69歲）從1985年起，開始與母親一同打理，一兩年上手後獨自經營，因價廉物美深受顧客愛戴。

有食客發現，攤位於農曆新年假期後，就一直沒有開攤營業，打聽下才發現，原來攤主決定退休，並於今年1月19日畫上句點。

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許如妹（左2）不時為有需要人士送食物。（受訪者提供） 

許如妹受訪時告訴記者，從去年開始，子女便勸自己不要太操勞，她原打算一周只營業幾天，最後還是決定正式退休。

她說，多年來與不少熟客打成一片，關係猶如兄弟姐妹，最捨不得的就是這些親切的臉孔。

「我沒有提早宣布結業，做到最後一天關門後，就一直在家休息至今。」

接手母親的攤位後，許如妹賣的食物幾乎沒加價，一肉兩菜賣2.5元，湯水也任喝。

「我覺得這區住了不少老人家，不想增加他們的生活負擔。看見坐輪椅上門的長者，我也不收他們的錢。」

她說，工作最大的滿足感，就是看見顧客盤中食物吃得乾乾淨淨，食客喜歡她就開心。

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