食在獅城 尋味南洋文化舊址——那些隱藏在後港大街小巷的絕味美食

2022/02/15   •   2萬閱
後港美食探險:發現新加坡東北部隱藏的美味!這裡匯集了成發咖啡屋的豬仔包、 Nakhon Kitchen 的招牌 Tom Yum 湯、Flavour Flings 的鹹蛋黃可頌,以及 Chef’s Hats 的精美西餐。更有Tachinomiya 的日式小吃、Hatter Street Bakehouse & Cafe 的可愛冰淇淋鬆餅,還有 Lickers 的手工冰淇淋! 探索後港的飲食文化,體驗新加坡的傳統和新潮美食。

後港美食合集

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你不知道的後港

後港位於新加坡東北部,北起盛港(Sengkang),南達芽籠(Geylang),東臨巴耶利峇(Paya Lebar),西至宏茂橋(Ang Mo Kio)。

後港曾經是一片林地,並設有不少養豬場。到了90年代,多數豬農已被安排搬至新建的政府組屋居住。1979年,建屋發展局 (Housing and Development Board) 宣布將在後港區建新鎮。

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作為南洋歷史中不可或缺的一個舊址,如今的後港已經不似往昔那般荒涼,各種各樣的美食在此不斷入駐。那麼後港到底有哪些不容錯過的餐廳呢?

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今天,小藍就帶大家來一探究竟吧!

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1. 成發咖啡屋 Seng Huat

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吃慣了西式的早點,偶爾嘗嘗傳統中式早餐也不錯!創建於1969年的成發咖啡屋可能裝修並不精美,但卻留有不少食客的回憶!

店裡很受歡迎的豬仔包!這麼可愛的豬仔,怎麼忍心把它吃掉呢?

地址:Blk 811 Hougang Central #01-206, S530811

2. Nakhon Kitchen

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別看這家泰國菜開在組屋樓下,去光顧的人可不少呢!經常大排長龍!吃泰國菜怎麼能少得了招牌Tom Yum Soup呢?一桌的正宗泰國菜,讓人食指大動!

地址:212 Hougang St 21, #01-341, S530212

電話:+65 6286 8785

3. Flavour Flings

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由Chef Shawn所開得Flavour Flings,為大家提供了Brunch和法式料理。新加坡數一數二的鹹蛋黃可頌,好多人特意去店裡買哦!

地址:Blk 121 Hougang Avenue 1, #01-1348, 530121

電話:+65 6286 0051

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4. Chef’s Hats

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這家西餐廳是由有16年烹飪經驗的名廚Chef Bernard所經營。食物精美而誘人!有機會一定要來嘗一嘗哦!

地址:21 Hougang Street 51, #01-01A Hougang Green Shopping Mall, 538719

電話:+65 9479 9101

5. Tachinomiya

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誰說居民區沒有小酒館?這家Tachinomiya就為大家提供了正宗日本小吃和清酒。午餐還可以選擇這裡的精緻便當哦!!!

地址:211 Hougang St 21, #01-285, Hougang New Town 530211

電話:+65 6286 0738

6. Hatter Street Bakehouse & Cafe

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顏值這麼高的冰淇淋鬆餅,搭配少女心的草莓,讓人都捨不得吃掉它!有不同水果作為搭配哦!下午茶時間,到這裡來正合適。

地址:212 Hougang Street 21, 530212

電話:+65 6988 4591

7. Lola’s Cafe

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Lola’s Cafe不止食物美味,環境也相當小清新。除了精緻可愛的甜點,還有香味四溢的炸雞等食物。

地址:5 Simon Rd, S545893

電話:+65 6284 0349

9. Lickers

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Lickers立志於做出新加坡最好的手工冰淇淋!綿密的冰淇淋放在溫熱微焦的鬆餅上~真是太好吃啦!

地址:Blk 124, Hougang Avenue 1, #01-1446, S530124

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